HACEMOS PAN

13 04 2011

Con agua, levadura, harina y sal se fabrica el pan. Los medianos, los de I4 hemos vuelto a subir en el autobús para realizar una actividad especial.  Hemos visitado la panificadora de ALCAMPO. Allí nos han enseñado, además de los ingredientes del pan, la forma de elaborarlo, las máquinas amasadoras, las medidas de higiene que hemos de tener en cuenta, y el proceso de otros productos que también se fabrican en ese lugar.

“Con las manos en la masa” hemos podido participar para después hornear la masa de pan que hemos llevado para casa, además de un apetitoso almuerzo o merienda: dos bollos recién hechos. ¡Delicioso!

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