PASTELITOS DE VERO

22 03 2013

En estos días hemos estado cocinando en el taller, esta vez con Vero, que nos ha dado la receta de sus pastelitos.

Con delantal, gorro y manos requetelimpias, como auténticos profesionales, hemos seguido la receta al pie de la letra, no sin percatarnos de lo peligroso que puede ser el horno. Eso se lo hemos dejado a ella. 

Con masa de hojaldre, fiambre de pavo, un queso que se llama mozzarella (como el de la pizza), hemos preparado un pastelito que después de horneado estaba buenísimo. 

Nos gustó a todos y todas, y aquí tenéis algunas de las fotos que nos han hecho. ¡Sería buena idea hacerlo en casa este fin de semana!

 



TALLER DE COCINA: BOLITAS DE NUEZ

27 02 2011

Esta actividad requiere el gorro de cocinero, las manos limpias, el mandilón remangado y algunos ingredientes más como nueces, azúcar, huevos y sobre todo y como siempre, el trabajo con cariño

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“Ensalada Asturias”

13 06 2010

El jueves pasado además de “estrenar el cole de Primaria” a causa de una gotera en el “Cole azul”, degustamos las Ensalda Asturias. Los ingredientes son los de nuestra huerta, bueno, casi todos: lechuga de dos clases, fresas, tomates, queso, manzana, nueces, maíz, aceitunas, aceite, vinagre y sal. Los niños y niñas de primer ciclo recolectaron las lechugas, nosotros las fresas, y los niños y niñas  mayores hicieron de cocineros para que la probásemos. Está riquísima.

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“Toma vitamina, que es cosa fina”

27 04 2010

Ha llegado la primavera, y con ella, las ganas de tomar refrescos con frutas de la estación. En el cole, nuestro proyecto de Salud se llama así: “Toma vitamina que es cosa fina”, y esta vez, los más pequeños, han realizado otra experiencia de cocina: batido de fresa

Con unos ingredientes sanos y naturales: fresas, azúcar y leche y nos toques de batidora, en unos momentos, degustaron este sabroso tentempié, merienda o postre.

Buen provecho. Os animamos a que lo realicéis en casa con ell@s

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Cocinando “bollinos preñaos”

13 02 2010

Los pasados días previos al carnaval, en nuestro taller hemos realizado una actividad de cocina; bollinos preñaos, con estos sencillos ingredientes:

Masa fresca de hojaldre, chorizo y mucho cariñoGuiño.

¡Mirad nuestro trabajo!

Buen provecho

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Con las manos en la masa: MAZAPANES.

21 01 2010

Receta de mazapanes elaborados por nosotr@s con ingredientes naturales, y la colaboración de nuestras profesoras y de otras que ya no están en el cole pero que siempre vienen a ayudarnos. Todos los cursos de Educación Infantil hemos pasado por la experiencia y los hemos llevado para degustar a nuestra casa

IngredientesGuiño:

500 gramos de azúcar

500 gramos de almendra molida

La ralladura de medio limón

2 huevos (2 claras para hacer la masa y las yemas para “pintar” los mazapanes antes de meter en el horno)

Mezclar, amasar, hacer las bolitas, decorar con huevo antes de meter al grill 3 minutos y….

¡Buen provecho!

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