Jornada de Agroecología: la alimentación y la salud

26 03 2014

El programa Alimentación Saludable y de Producción
Ecológica en los Comedores Escolares de Asturias, es
una acción de promoción de la salud que se desarrolla
en los colegios públicos. Dentro de la Estrategia Naos
se organiza una Jornada con el objetivo de promover un
encuentro y foro de discusión sobre aspectos de Agroecología
y compartir experiencias e iniciativas educativas en este campo.

Está dirigida a profesionales del ámbito educativo, sanitario,
agrícola y municipal, con preferencia para los centros y profesionales
que participan en el programa de Comedores Escolares y por la Salud,
y los que tengan experiencias en este campo. Todo el material recogido
será editado en formato electrónico y pasará a estar disponible en
Educastur.




Recomendaciones para la dieta de l@s niñ@s

29 09 2013

El portal ConMisHijos ofrece una serie de recomendaciones
para la dieta de l@s hij@s:

  • Inculcar buenos hábitos
  • • No imponer dietas restrictivas a los niños.
  • •Tener en casa un buen surtido de alimentos sanos
    (frutas, yogures, batidos de yogur, verduras, purés,
    ensaladas preparadas, cereales, muesli, pan integral…).
  • •Comer en familia siempre que sea posible.
  • • Animar a los niños a ir al mercado y a cocinar.
  • • Evitar comer viendo la televisión.
  • • Jamás castigar o premiar a un niño con la comida.

Leer el artículo completo y ver la pirámide nutricional infantil.

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Alimentación Infantil: comer pescado

13 02 2013

La revista Consumer de Febrero 2013 incluye
este dossier sobre cómo dar de comer pescado
a l@s niñ@s.

Artículo: “Niños y pescado: ideas para que no se resistan” (pdf).
Leer artículo en la web

Ver revista de Febrero.



Consumo de “chuches”

18 11 2012

“Limitar el consumo a un día a la semana
y preferentemente en casa para poder lavar
los dientes nada más comerlos”.

Vamos a hablar un poco de las “chuches”,
ese objeto de deseo de tod@s l@s peques.

Artículo:
“Chucherías, ese oscuro objeto de deseo”.
Fuente: Eroski Consumer

Descargar artículo.

Recordamos las pautas para conseguir un menor consumo:

  • Ofrecer menos golosinas en los cumples
  • Evitar que conocidos regalen caramelos de manera continuada
  •  Evitar pasar por delante de establecimientos de golosinas
  • Llevar a mano alimentos saludables por si tiene hambre
  • Si pide chucherías ofrecerles un chicle sin azúcar
  • En niñ@s de más de 6 años pactar un día/semana
    para tomar pequeñas cantidades de chucherías…

L@ higienistas dentales, conscientes del gusto en l@s peques
por las chuches recomiendan pactar un “día feliz” a la semana,
una única ocasión en que permitir que prueben alguno de este tipo.

Os recomiendo vistar el blog “salud Bucodental” que elaboré
como integrante del programa “La conquista de la boca sana”;
en él encontraréis más información y recursos sobre este tema
tan importante para la salud infantil y que conviene abordar
desde las primeras edades…



Sugerencia: “Cómo presentar los alimentos más atractivos para l@s niñ@s”

11 11 2012

El Canal sobre el bebé de Eroski Consumer
ofrece esta interesate infografía que os puede
ser de ayuda a la hora de presentar las comidas
a vuestr@s hij@s. Ver el artículo original.

Necesitas actualizar Adobe Flash Player (gratuito)

Ver más infografías.



Ojo con la alimentación infantil…

23 09 2012

La calidad de la alimentación no debe perderse
de vista y menos cuando se trata de la dieta de
l@s más pequeños; cada vez más estudios y revistas
alertan sobre el problema de la obesidad infantil
y sus posibles consecuencias a largo plazo.

Desde la escuela ya sabéis que fomentamos una
alimentación saludable y nos ocupamos del tema.

Os enlazo la revista se septiembre de Eroski Consumer
porque me parecen interesentes algunos se sus artículos.

Leer.

Pág.  10_”Comer en la escuela”.
Pág.  12_”Obesidad infantil: hábitos nutricionales erróneos…”
Pág.  17_”Consejos sobre calzado infantil…”
Pág.  20_ “Rabietas; trucos para superarlas”
Pág.  22_”Menú de táper”



Consumer: “Intolerancia a la lactosa”

17 08 2012

Cada vez encontramos más casos de niñ@s
que no toleran la lactosa. Buscando información
sobre el tema encontré este interesante boletín
de Consumer que nos ayuda a aclarar las ideas.

     www.consumer.es

Astículo: “Intolerancia a la lactosa”.

Más

Gracias a estas Fundaciones que, más allá de su modelo de negocio,
dedican un porcentaje de sus beneficios en informar sobre la salud
y la alimentación…



La Fundación Thao advierte sobre el peligro de la obesidad infantil

16 05 2012

Acabamos de escucharlo en las noticias de TV hoy mismo:
los altos índices de obesidad entre l@s niñ@s de 3 y 12 años
y sus penosas consecuencias para cuando crezcan. La OCDE
destaca en relación a la obesidad infantil que “uno de cada tres
niños entre 13 y los 14 años tiene sobrepeso”
. En la franja de 3 y 5
años se registra ya una prevalencia de la obesidad de un 6,5 %.

Existe una fundación, THAO, que lleva años poniendo en práctica
un programa de prevención de la obesidad infantil en municipios…

El objetivo es conseguir una mejora de los hábitos de vida de la
población a través la promoción de estilos de vida saludables
entre toda la población.

Os recomiendo acceder e informaros: incluye juegos, recetas, menús…
También incluye materiales sobre el Programa Thao - Salud infantil.

Nestlé patrocina este programa.

Ver artículo en el diario La Nueva España.