ELE en adultos de Avilés

SI TE APETECE PROBAR ALGUNA DE LAS DELICIAS DE BRASIL, TURQUÍA, ITALIA, O GHANA PRACTICA EL ARTE DE LA COCINA HACIENDO ALGUNA DE ESTAS RECETAS QUE PROPONEN L@S CHIC@S DEL AULA DE ESPAÑOL.

ARROZ TRADICIONAL BRASILEÑO

INGREDIENTES: ARROZ, 2 VASOS, 2-3 PISCAS DE SAL,CEBOLLA (MITAD), AGUA (3 1/2 VASOS) Y ACEITE

ELABORACION: En una olla poner un poco de aceite, luego picar la cebolla y dejar freir hasta quedar dorado, lavar el arroz y ponerlo cuando la cebolla ya está dorada y añadir unas 2 o 3 piscas de sal y revolverlo un poquito, luego poner el agua revolviendo nuevamente. Poner la tapa pero no cerrarla totalmente. Esperar el agua evaporar y es muy importante tener atención para no dejar quemalo, un poquito antes el agua evaporar totalmente pruébalo y si aun estar duro echar mas agua pero no mucho. Cuando el arroz estar blando apagar el fuego y cerrar la tapa totalmente dejando algunos minutos antes de servir.

Es un poco difícil encontrar el punto ideal en la primera vez. Puedes hacerlo y acompañarlo con carne o con que quieras. BOM APETITE!!

RECETA TURCA DE BÖREK CON CARNE DE TERNERA

INGREDIENTES:CARNE PICADA, PIMIENTO VERDE, TOMATE, PATATA,ESPECIES, UNA PASTILLA DE CARNE, ACEITE, MASA, HUEVOS, SESAMO, CEBOLLA Y SAL

ELABORACION: Lavar y cortar el pimiento. Lavar, pelar y picar los tomates. Lavar pelar y picar las patatas. Pelar y picar las cebollas. Echar un poco de aceite en el sarten, cuando esta caliente echar las cebollas y despues los pimientos. Pocharlos y añadir las patatas, los tomates y la carne, revolver todo. Cuando esta cocinado, echar las especies y sal, revolver. En pequeños trozos de masa poner la mezcla, cerrarlos y pintar con la yema de los huevos, y echar sesamo. hornear 20-30 segundos a 200

TIRAMISÙ

INGREDIENTES: 5 HUEVOS, 500 g DE QUESO MASCARPONE, 250 g DE AZUCAR, 2 PAQUETES BIZCOCHOS, CAFE, LICOR (AMARETO) Y CACAO AMARGO

ELEBORACION: Separar las yemas de las claras. Mezclar las yemas con el azucar hasta que salga una crema casi blanca. Añadir el mascarpone. Montar las claras a punto de nieve. Mezclar todo junto. Cuando el café esta frío añadir un chorro de licor. Mojar los bizcochos en el café y ponerlos en el molde. Cubrirlos con la crema. Estas operaciones se pueden repetir 2 veces. Cubrir todo con el cacaco en polvo y ponerlo en la nevera durante 4 o 5 horas.

RECETA DE GHANA (AFRICA) FUFU

INGREDIENTES: CREMA DE CACAHUETE, 2 CEBOLLAS, 1 ZANAHORIA, TOMATE FRITO, 1 POLLO, 3 CHILIS O POLVO DE CHILI, 1 PASTILLA DE AVECREM Y UN POCO DE ACEITE

ELABORACION: Picar las cebollas y las zanahorias. Despues freir la cebolla con un poco de aceite y luego se echa el pollo. Añadir la sal, pimiento y los chilis.

Si el pollo esta dorado añadir tanta agua hasta todo esta tapado, luego echar el tomate frito y el avecrem. ahora tiene que cocer más o menos 10 minutos.

Al final echar la crema de cacahuete y pochar toda la sopa 15 minutos más.

Hola! me llamo Antonio Cavina, soy brasileño y tengo 21 años. Voy hablar un poquitin de mi y sobre mi vida en España. Vivía en una cidudad que se llama Asis que está a más o menos 5 horas de la capital Sáo Paulo y es donde vive una parte de mi familia.

Antes de venir a España tenía otra idea de como era la vida por aqui y tampoco conocía su cultura y lo que más oía era sobre las corridas, el flamenco y el piloto Fernando Alonso, que durante una carrera en Brasil vi en la tele el reportero hablar del piloto y que era asturiano, y hoy vivio en la misma provincia que él y muy cercano de su ciudad. Fue un regalo de mi hermana y de mi cuañado el pasage para venir y conocer este pais. Antes de venir no sabía hablar español solo conocía algunas palabras basicas y hoy ya puedo escribir lo que me da la gana porque ya conozco un poco mejor el idioma y por eso tengo que agradecer a las profes y amigos que estuvieron ayudándome cuando tenía dudas haciéndolo con mucha paciencia. Llevó algunos meses hasta que yo aprendera lo que sé y que con esfuerzo cualquiera también puede hacer lo mismo.

Me gusta vivir en Avilés, conozco mucha gente maja y puedo decir que la maioria de los españoles son así. Tuve una buena recepción desde que llegué y sé que es muy importante para un extranjero esta buena recepción porque facilita la nuestra adaptación.

Me encanta conocer gente pues siempre aprendes cosas importantes con cada persona y por eso quiero conocer más y mássi son chicas mejor!!!!!!jajajaja!!!!!CON CECILE!!! OHHH LALÀ!!!!

Como para mi fue muy bueno aprender otro idioma pues aprender es siempre bueno, digo que si un español tener la oportunidad de aprender portugês que aprenda y también que va a mi pais a conocerlo. Si fuera España como la conocía por lo que las personas hablan no venía nunca pues de los toros me “cago” de miedo

He conocido muchas personas por aquí y entre ellos hay mi grupo de la clase de español, todos como yo extranjeros y con la misma gana de aprender el idioma. Juntos hicimos un buen trabajo aprovechando el tiempo de la mejor forma para aprender y también para salir de fiesta y disfrutar de todo. Espero yo no perder contacto con ellos pues me ha gustado mucho conocerl@s

CON JEFF EN LA CLASE DE ESPAÑOL

  A MI TAMBIÉN ME GUSTA COMER CHURROS. QUÉ RICOS!!!!

BAILANDO CON EISIN “PEGADITOS” DE RICKY MARTIN. BUENA IDEA PROFE!!!

MIS AMIG@S ME REGALARON ESTA CAMISETA PARA MI PRIMER CUMPLE EN ESPAÑA

HAY MUCHAS COSAS QUE PUEDO DECIR…estupendos 6 meses de mi vida, muchos ami@s y fiestas. también trabajo y aprender idioma. Unas veces contento y tristeza, pero estoy feliz podia vivir aquí.

Primera semana estaba muy dificil porque no podia hablar español, no entendia nada y estuve sola pero despues sabia más  y más de español y conocia mas gente.

Hay muchas cosas que me sorprendieron como la vida de españoles sin ingles. En Polonia hay muchas cosas en inglés, como en la discoteca y las peliculas que son con subtitulos.

Hay algunas palabras que son  para mi muy divertidas como “flipar” no se porque es muchisimo divertido para mi. Imagino algo muy pequeño y divertido que va a saltar y reir.

Para mi es un poco raro la bombona de gas en casa, en Polonia no tenemos eso, pero me gusta mucho Asturias y la gente que conozco, mis amigos del curso de español y Paloma. Tenemos nuestra pequeña familia española aquí. Es muy importante para mi!!! CON EISIN Y ROMINA DE CENA EN UNA SIDRERIA

ME ENCANTAN LOS CHURROS!!!!

                                           CON ROSA Y ROMINA DE FIESTA                                                                        CON PALOMA Y ROSA

CUANDO LLEGUÉ A ASTURIAS LLOVÍA

LLegué a España el 3 de enero. En Madrid llovía. Cuando llegué a Asturias el cielo era todo gris, hacía frío y estaba muy nerviosa. No sabía cómo era la vida en España y tampoco sabía lo que iba a hacer, pero yo era muy positiva y siempre decía “todo irá bien”. Ahora que mi vida aquí en España se está casi acabando puedo decirlo “todo fue muy bien”

La idea que tenía de España antes de venir aquí coincidió en algunas cosas y en otras no. Por ejemplo imaginaba los españoles como gente muy amable y la verdad es que sí, afortunadamente tenía razón. Siempre me acordaré, todos los días en la parada del autobús había alguien que quería hablar conmigo, pero no podía decir mucho, sólo “lo siento, no hablo español”

Sobre el tiempo me equivoqué… mucho!!. En Italia tenemos una idea de España donde siempre hace sol y calor. Pero Asturias no es así, aquí llueve mucho, muchísimo. Pero bueno, lo pasé bien igual!

La otra cosa son los horarios. Nunca habría pensado de comer a las 3 y cenar a las 10. En Italia a esa hora estamos ya casi en la cama. Esto me sorprendió mucho porque para mi era muy tarde y me costó casi 3 semanas para acostumbrarme. Ahora después de 5 meses, puedo decir que soy casi española porque como los españoles, a el mismo horario y la misma comida. Me gustó mucho la tortilla y la empanada me encanta!! y hablo español. No sé porque yo también estaba muy sorprendida, pero aprendí el idioma bastante rápido y ahora puedo entender todo y hablar bastante bien…Ojalá que no se me olvide cuando vuelva a Italia!!

A mi clase de español conocí a muchos chicos y chicas que vienen de varios paises y esto me gusta muchísimo. Me gusta porque conocí gente diferente de mi y sobre todo pude conocer diferentes culturas y diferentes costumbres…esto me parece genial!!!

Soy amita de todos los chicos y chicas y cada fin de semana salimos juntos y siempre lo pasamos muy bien.Por la noche bailamos mucho (porque aquí en España, los  chicos también bailan, en Italia son un poco más sosos) y bebemos… aprendimos a escanciar sidra y a todos nos gusta mucho.

Bueno, de mi vida aquí en España no tengo nada de que quejarme y slo siento mucho que en un mes volveré a Italia… fue una experiencia maravillosa que nunca olvidaré!!!!!!TOMANDO SIDRA…

LA PLAYA ME ENCANTA!!!!ME GUSTA MUCHO VIAJARMAMMA MIA FUE GENIAL Y LO PASAMOS PIPA!!!

Hola soy Eisin y estuve 6 meses en España. Recuerdo mi primer dia aqui en España. Tenia miedo de salir, porque no conocia a nadie. El primero supermercado que yo fui era media hora de mi casa, no sabia que habia uno cerca. Cada dia salia con mi mapa y volvia en la misma ruta. Cuando tenia que comprar para llamar a mis padres, no podia pedir la tarjeta que queria. Tenia un escrito, un frase para pedirla, que ni siquira pude leer. Cuando fui a un quiosco para comprar mi primera tarjeta con mi escrito, mi papel no pudieron explicarme como usarla.Habia un hombre y una mujer en la tienda, llamaron a muchos sitios para saber como iba a llamar a Turqia. Me parecia muy raro, era casi mi primera semana y dos personas estaban llamando a muchos sitios solo para ayudar a alquien ni siquiera pudo hablar su idioma. Desde este momento me siento como en mi casa en España. Ahora aunque no puedo hablar perfectamente, por lo menos no necesito a nadie para comprar una simple tarjeta.

Mi pais esta un poco lejos de España, y tenemos una cultura que normalmente la gente no sabe nada, por eso pensaba que tuviera problemas en mi social vida tambien. Cuando conoci a la gente la primera pregunta era siempre “pero no pareces turca, las turcas son morenas?” y la segunda pregunta “tu bebes alcohol, pero porque no comes cerdo?”

Soy una parte de la cultura que tiene muchos tipos de vida y respeto para cada. En mi pais hay personas que tienen una vida totalmente diferente que la mia, pero tambien haya personas que viven como yo.

Aquí hay cosas muy diferentes de Turquia, al principio era muy raro para mi decir “hola” a toda la gente, a la gente que no conocia. En mi pais es importante tambien pero no saludamos a las personas solamente para estamos en el mismo ascensor, no nos saludamos cada vez si nos vemos 5 veces al dia, una vez es normamente suficiente para nosotros, pero si una vez estas acostumbrada a decir “hola” empiezas a pesnsar ” todo el mundo se va a reir de mi cuando vuelva Turquia y decir “hola” mil veces al dia”, aunque me gusta decirlo ahora.

Recuerdo mi primer día de clase, no entendía nada. Las primeras clases fueron dificiles para mi, pero como mi profesora habla ingles pudimos ir un poco más rapido. La primera frase que entendi en la calle fue: que guapa! porque en clase me lo dijo un chino y mi profesora me explicó que significaba, cuando fui a comprar una tarjeta para el movil el señor dijo: que guapa y yo pense: ah entiendo! Despues vinieron mas chicos y chicas a clase de español y todos nos hicimo amigos. Yo pensaba algunas veces que no podia aprender español porque era muy dificil y mi profesora siempre me decía que tenia que practicar, no hablar en ingles y tener paciencia. Cuando llegó Romina de Italia, nos hicimos amigas y fuimos a Madrid, alli me dijo: Eisin no vamos a hablar en inglés y yo le dije: bueno, vale y empece a hablar en español, no sé sólo hablo, no pienso. Desde ese día hablo español con todos. Luego llegaron más chicos y chicas a clase de español y salimos todos juntos. Hicimos muchas fiestas, bailamos y bebimos mucha sidra, me encanta la sidra, tambien la empanada, las croquetas de queso y la salsa de cabrales. Fui a Barcelona y visite muchos pueblos de Asturias con Geli, mi tutora del instituto en Pravia donde soy lectora. En español hay palabras que son igual que en turco como: lavabo, baston,fular y “el” significa mano en turco. Aprendi canciones en español y mi cancion favorita es: Bailando de Alaska. Echo mucho de menos el té turco y tambien los pasteles salados pero me gusta estar en España Ahora que ya hablo español me gustaria trabajar en Zara o Mango en Turquia y poder venir a España alguna veces

Una de las cosas que es diferente en Turquía es que aquí los coches paran cuando cruzas en los pasos de peatones, algunas veces no lo hacen pero frecuentemente sí. Me siento muy contenta cuando paran para mí, cruzo la calle como alguien muy importante. Estaria muy feliz si no tengo un problema cruzando la calle mi primera semana en Turquía. Hay muchas cosas que me parecen diferentes, o raro pero nada me viene mal, porque al fin es un pais de mediterraneo y yo vi que como en Turquia la gente es muy amable, siempre te ayudan, siempre quieren fiesta y mas importante tienen respeto por ti. Estoy contenta que España es un pais que cuando vuelva a Turquia puedo decir: “lo pasé muy bien”

Es lo que sentimos con la marcha de Anja. Su tiempo como voluntaria europea llegaba a su fin y decidimos cenar todos en una sidrería y compartir juntos una noche de risas y bailoteo en la zona de Sabugo.

Durante la cena degustamos raciones de productos típicos de Asturias como el queso de cabrales, el pastel de cabracho, la longaniza de Avilés… y sidra, mucha sidra

Lapróxima cena, el viernes 18 para despedir a Cecile que vuelve a Francia para hacer sus exámenes en la universidad. Nos vamos a quedar muy pocos aquí!!! snif!!!

Os voy a presentar a Cuofen y Cuoyo ( los nombres los escribo lo más parecido posible a como ellos los pronuncian) una pareja de chinos que viven en Avilés y estudian español en el aula de adultos.No están muy familiarizados con el ordenador y es por eso que soy yo, la profe, quien escribe.Os voy a contar una anéctoda: un día llamé a Cuofen cuca, en sentido cariñoso y ella pensó que le estaba llamando pollito!!! a raiz del “incidente” nos enteramos que los gallos españoles cuando cantan dicen: kikirikiiiii!!!pero los gallos chinos dicen: cucucuuuuuu!!!!, y entonces Eisin, que es turca, nos cuenta que en su país hacen uhhuhhhuu!!! claro que los franceses, que son muy finos, dicen coco-grico!!! y los ingleses dudu-le- didu!!! muy pop,no? En fin! que los gallos también hablan idiomas y nosotros sin saberlo!!!!

Yo soy Karima de Marruecos y vivo aqui en Asturias.Me gusta mucho la vida aqui es deferante de Marruecos.

Yo estudio a una escuela de peluqueria en Aviles y conozco muchas chicas españolas y me gusta esto porque ellas hablan español me interese esto para aprender mas la lengua y tambien el trabajo. La peluqueria aqui es un poco diferente a Marruecos pero no tengo problemas.

Yo vivo aqui con mi familia, mis padres,mi hermana,mi hermano,mis cuñados.pero mi falta mes amigos de Marrucos,pero tengo aqui tambien tengo amigos en la clase de español y no esta mal porque yo hablo con ellos por internet

Me llamo Rosa y soy Portuguesa.

Estoy en Aviles hace 7 meses, estoy aprendiendo español con chicos y chicas de otras nacionalidades y me gusta mucho pero me gustaria conocer gente Portuguesa.

Me gusta mucho estar en las clases porque ademas de aprender español, es muy divertido y lo pasamos bien.

Los fines de semana es costumbre yo salir a tomar sidra y a bailar.

somos dos chicos de Marruecos. Nos llamamos Morad y Zakarias. Tenemos 18 y 16 años. Vivimos en oviedo en un centro de menores que se llama los pilares. tenimos corsio de fontaneria con jose luis y con isabel hace tres mesis haora estamos contintos en avelis con Isabel y jose luis y paloma ya adiooooooooooooooooooooooooooos