13 Diciembre 2010

naturalmente leyendo y cultivando

Publicado en Naturalmente leyendo por soniamb a las 19:39 h.

Seguimos repasando las obras que abrieron camino a nuevas formas de entender la agricultura. Nuevas formas, que son en realidad antiguas, pero olvidadas. Hoy queremos compartir aquí  La revolución de una brizna de paja. Imposible no hacerse muchas preguntas cuando cultivemos el huerto, cuando preparemos los alimentos, cuando contemplemos un paisaje agrario,  después de leerlo. Algunas frases  entresacadas del  texto:

Los científicos creen que pueden entender la naturaleza. Esta es la posición que toman. Porque están convencidos de que pueden entender la naturaleza, están destinados a investigarla y a hacerla utilizable. Pero yo creo que el entendimiento de la naturaleza escapa a la inteligencia humana.

Los alimentos que se encuentran más cercanos son los mejores para los seres humanos y los alimentos por los que tiene que luchar para su obtención son los menos beneficiosos de todos.

Yo creo que si uno examina a fondo su propio entorno y el mundo cotidiano en el que vive, le será revelado el mayor de los mundos.

Masanobu Fukuoka, su autor, y creador de la llamada “agricultura natural” e inspirador de la permacultura, fue agricultor, filósofo, poeta y escritor. Sus ideas innovadoras en la agricultura se basan en la no intervención, en reducir al mínimo la acción humana y dejar que la naturaleza cumpla sus ciclos. Fukuoka inventó el nengo dango, un sistema de siembra en el que las semillas se recubren de arcilla formando bolitas que se reparten sin un laboreo previo y que, con las primeras lluvias permitirán la germinación de las semillas. Pero además en cada bolita de arcilla van combinadas las semillas de distintas especies que se beneficiarán unas a otras al ir germinando progresivamente.

Puedes ver el siguiente video, con subtítulos en castellano sobre “La revolución de una brizna de paja”: