Bitácora de Física y Química

El agua es, químicamente, una rareza. Tiene un punto de ebullición anormalmente alto, gracias a lo cual se mantiene líquida a las temperaturas en las que la vida adquiere su máximo esplendor; tiene un elevado calor específico, lo que le permite actuar como almacén de energía suavizando las temperaturas; su estructura molecular le permite, extrañamente, solidificar albergando grandes espacios entre las moléculas, de esta manera la densidad del hielo es inferior a la del agua líquida lo que condiciona que flote sobre ella impidiendo que en invierno los mares, lagos y ríos se congelen en su totalidad impidiendo la vida en ellos. Su capacidad como disolvente es legendaria. Las reacciones químicas se producen mucho mejor y más rápido si las sustancias se encuentran disueltas, algo básico para la vida.

Nuestro cuerpo necesita el agua casi tanto como el aire que respiramos. Entre el 50 y el 70% de nuestro peso corporal es aportado por el agua retenida en nuestro organismo. La supervivencia sin agua se reduce a pocos días.

El mantenimiento de la calidad del agua en nuestro planeta y su suministro es uno de los grandes retos que el futuro nos plantea.  Aunque más del 70% de la superficie de la Tierra está cubierta de agua, sólo un escaso 3% es dulce. De los 6 420 millones de habitantes del planeta el 21,8% no tiene agua potable y cerca de un tercio carece de servicios de saneamiento. El Banco Mundial vaticina que las guerras del siglo XXI se librarán por el agua. Naciones Unidas ha identificado 300 zonas en el mundo, con 3 000 millones de habitantes, que serán escenario de conflictos por el agua en años futuros.

Este año celebramos el Año Internacional de la Química, por eso ANQUE (Asociación Nacional de Químicos de España) se ha sumado a una iniciativa de la Real Sociedad Británica de Química para realizar una gran exposición internacional que incidirá sobre la calidad del agua y su suministro en el mundo. Para ello convoca  a los estudiantes de ESO y 1º de Bachillerato a que con sus fotografías y pinturas traten de responder a la pregunta:

“El agua es un bien que todos utilizamos en nuestro día a día, ¿cómo se garantiza el uso seguro, cómo la utilizas, cuál es tu actitud?

El plazo de entrega de los trabajos finaliza el 4 de marzo de 2011.

Bases del concurso: basesagua.pdf