Debate
A vueltas con el mol
Un curso más… ¡hay que volver a explicar lo que es un mol! Hace algo más de un año en este blog se suscitó un debate sobre el concepto (ver debajo ¿Qué es el mol?) y algunos profesores/as dejaron su opinión sobre el mismo. Lo que se aprecia leyendo los comentarios es que existe bastante diversidad de opiniones a la hora de enfrentar el concepto y, sobre todo, se reconoce una cierta dificultad a la hora de transmitirlo a los alumnos/as.
No quedaría bien que quien lanzó la discusión no se mojara dando su opinión sobre el asunto, pero lo que debería ser un post con una extensión razonable se fue alargando, así que he optado por elaborar un documento en el que se trata con bastante detalle mi idea de lo que es un mol.
Muy ligado al concepto de mol está el Número de Avogadro. Lograr que nuestros alumnos/as tengan una idea, al menos aproximada, de su magnitud, es otro desafío. Una estrategia para lograrlo se recoge en el segundo de los documentos que se muestran más abajo.
Espero que todo esto sea útil. Al menos, es un intento.
A vueltas con el mol: avueltasconelmol.pdf
Número de Avogadro: numeroavogadro.pdf
¿Qué es el mol?
Seguro que muchos de nosotros llevamos años intentando explicar lo que es un mol. Seguro que algunos habremos sentido cierta desazón cuando piensas un poco en profundidad lo que estás diciendo. Seguro que bastantes hemos tranquilizado nuestras conciencias cuando el ¿concepto? muestra su utilidad a la hora de hacer cálculos en reacciones químicas. Pero… ¿qué es un mol? La cosa parece que no está nada clara. En una trabajo (realizado, es cierto, en 1994. Imaginemos que desde entonces la cosa haya mejorado un poco) se afirma que sólo un 10,7 % ¡de los profesores/as! identificaba el mol como unidad de la magnitud cantidad de sustancia. Pero… qué significa exactamente “cantidad de sustancia”. Para contribuir al debate se proporcionan tres artículos sobre el particular:
- Revisión de Investigaciones sobre la enseñanza-aprendizaje de los conceptos cantidad de sustancia y mol (Enseñanza de las Ciencias, 2002)
- Dificultades conceptuales y epistemológicas del profesorado en la enseñanza de los conceptos de cantidad de sustancia y de mol (Enseñanza de las Ciencias, 1999)
- Se busca una magnitud patra la unidad mol (Eureka, 2006)
Ojalá que esto sea el inicio de un debate en el que se recojan las opiniones de los profesores/as y se expongan las estrategias que usamos a la hora de introducir el concepto.
Si deseas remitir un artículo que requiera más espacio, puedes hacerlo haciendo clic en el enlace siguiente: e-mail
Qué es la energía
Si antes se planteaba en este blog el concepto de mol, nos atrevemos ahora con otro concepto básico en Física: ¿qué es la energía?… responder a esta pregunta no es fácil, pero tampoco lo es responder a estas otras: ¿qué es el espacio?…¿y el tiempo?. Dicen que Einstein contestó a esta última con un ingenioso “… yo sé lo que es el tiempo, pero si me preguntas lo que es, no sabría decírtelo”. Yo creo que a todos nos pasa algo similar con el concepto de energía.
Probablemente haya que renunciar a una definición del concepto, al menos si lo planteamos con esa generalidad. Más que de energía en general se debería de hablar de tipos de energía: cinética, potencial… definibles y medibles.
Como muy bien plantea Arnaldo González Arias en el artículo aparecido en el numero de noviembre de 2006 de la Revista Iberoamericana de Física “… hoy día es prácticamente imposible encontrar en los libros de texto una definición generalizada de energía que no pueda ser impugnada por una u otra razón. ¿Cómo introducir entonces, el concepto de energía?”. La respuesta que se plantea al interrogante tiene un gran interés (ver artículo)
El concepto “energía” en la enseñanza de las ciencias. RIF. Noviembre 2006
La línea sugerida por Arnaldo González la hemos seguido en nuestro instituto (IES Juan A. Suanzes. Avilés. Asturias). Para hacerse una idea del tratamiento pueden verse los apuntes dedicados a energía para 4º de ESO o 1º de Bachillerato
Hola:
Ya conocía el artículo de la revista Eureka sobre la definición de mol.
La verdad que, como se dice en alguno de los artículos, la unidad de la magnitud física masa es el kilogramo. Lo que me estraña es que sólo el 10% de los profesores no identificasen mol como unidad de cantidad de sustancia.
La verdad que entender estos artículos que propones es tarea ardua, requiere su tiempo y tal vez yo adolezca deformación química. Pero tratar de entender qué es cantidad de sustancia creo que es igual de difícil (o de fácil) que entender qué es masa. ¿O alguien es capaz de explicarme lo que es la masa de un cuerpo?
Un saludo. Espero que cuando digiera los artículos pueda exponer conclusiones más útiles.
Guillermo Franco Crespo
http://www.e-doctum.com
Formando Con Ciencia
Realmente llevo tantos años hablando de moles que ya casi no puede plantearme qué digo. Suelto el discurso y como siempre hay gente que lo sigue y gente que no. Tengo la costumbre de comparar el mol con la docena (no se si acierto) pero a mi me sirvió de mucho. Un saludo.
Hasta que pro fin le entendí a los moles.
es una duda que tenia pero hoy se me hizo saberla gracias
Llevo explicando el concepto de mol a niños de 2ESO algunos años y es cierto que les cuesta entenderlo, pero tal y como he leído algo mas arriba, yo también uso el concepto de docena, y con eso la mayor parte termina “pillando” su significado.
Salu2
Yo utilizo la proporcionalidad entre la masa (o peso) de distintas unidades y la masa de un número cualquiera de unidades (por ejemplo 1.000), para distintos objetos, como por ejemplo garbanzos, tornillos, etc… Les hago ver a mis alumnos que las distintas masas de un mismo número de tales objetos son proporcionales a las masas de sus respectivas unidades (un garbanzo, un tornillo, etc…). Por último les hago tomar un número de Avogadro de unidades y comprenden perfectamente que la masa del mismo es un MOL.
Soy profesor de FISICA y QUIMICA en secundaria y mis alumnos tienen entre 12 y 17 años.