Artículos de General

Convocatoria enero 2014

Domingo, 5 Noviembre 2017

LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA

¿Qué es la pirámide nutricional?

¿Sabes qué alimentos debes incluir en tu dieta diaria y qué alimentos debes consumir sólo ocasionalmente? La respuesta te la da la pirámide nutricional o pirámide alimenticia. Se trata de un sencillo método que clasifica los alimentos en seis apartados diferentes, estructurados en esa forma geométrica. Comenzando por la base, encontramos los alimentos que deben estar en tu dieta diaria.

piramide-nutricional1.jpg

Niveles de la pirámide nutricional o alimenticia

Esta representación, también conocida como pirámide del buen comer o alimentaria, se divide en cuatro niveles:

Primer nivel

–       El primer nivel de la pirámide del buen comer corresponde a los cereales, pastas, arroz, harinas (harina de avena, etc.), pan, etc. Se recomienda elegir la versión integral en lugar de la refinada. Se trata de alimentos ricos en hidratos de carbono complejos.

Segundo nivel

–       El segundo nivel se encuentra integrado por alimentos ricos en fibra, vitaminas y minerales. Este es el nivel de las frutas y las verduras (este nivel se encuentra dividido en dos mitades). Debemos consumir al menos cinco raciones diarias.

Tercer nivel

–       El tercer nivel se encuentra también dividido en dos: Por una parte encontramos a la leche y sus derivados (queso, yogur…) y por otro lado encontramos la carne (carnes blancas o rojas), el pescado o el marisco, los huevos, frutos secos y legumbres. Se trata de alimentos ricos en proteínas pero también en minerales esenciales como hierro y calcio. Debemos ingerir al menos de dos a tres raciones al día de este grupo de alimentos.

Cuarto nivel

–       El cuarto nivel es la punta de la pirámide alimentaria, eso significa que se trata de alimentos que debemos consumir con moderación. Aquí se encuentran las grasas, los dulces, la repostería, los refrescos con gas y azucarados. Lógicamente son alimentos de consumo ocasional ya que aportan muy pocos nutrientes y sí muchas calorías vacías.

Por último se recomienda beber ocho vasos de agua al día (aproximadamente esto se corresponde con dos litros), evitar las bebidas y refrescos azucarados y moderar el consumo de alcohol.

EL CORAZÓN

El corazón es el órgano principal del aparato circulatorio. Es un órgano musculoso y cónico situado en la cavidad torácica. Su tamaño es un poco mayor que el puño de su portador: Mide 12,5 centímetros de longitud y pesa aproximadamente 450 gramos. Se puede comparar con un trabajador incansable, que día y noche bombea el líquido que nos mantiene vivos: la sangre. Se calcula que el corazón late a un promedio de 70 veces por minuto en estado de reposo, 100.000 veces por día, más de 30 millones de veces por año y aproximadamente 2.500 millones de veces a lo largo de una vida de 70 años.

Está situado en la cavidad torácica, en el centro del pecho, entre los pulmones, sobre el diafragma, dando nombre a la “entrada” del estómago o cardias.

El corazón tiene dos movimientos: uno de contracción llamado sístole, y otro de dilatación llamado diástole.

La digestión mecánica y química

Digestión mecánica:

Permite la división del alimento hasta convertirlo en partículas de pequeño tamaño antes de su vaciamiento al intestino delgado. Así se genera un gran aumento de en la superficie del alimento, lo que favorece la actuación de enzimas hidrolíticas y facilitando por tanto la digestión química. La digestión mecánica abarca varias etapas:

  • Masticación: los dientes realizan este proceso mecánico de trituración que en principio es voluntario y después pasa a ser un acto reflejo involuntario. La lengua y las mejillas intervienen humedeciendo. Cuanto más se mastica más se aprecia el sabor, se estimulan los sentidos del olfato, tacto y gusto. Así se constituye el bolo alimenticio: triturado de comida y saliva.
  • Deglución: proceso de conducción del bolo alimenticio desde la boca hasta el estómago. Tiene lugar en tres fases:
    • Fase bucal: es voluntaria, el bolo alimenticio es expulsado hacia atrás por la lengua, sube el paladar blando y al mismo tiempo sube la úvula, que cierra la comunicación con las fosas nasales.
    • Fase faríngea: es involuntaria. El cerebro da la orden de que el bolo alimenticio sea trasladado por la faringe. Se producen movimientos de contracción en la faringe y la epiglotis se cierra evitando el paso a tráquea y provocando una apnea de un segundo.
    • Fase esofágica: los movimientos peristálticos del esófago conducen el bolo desde la faringe al esófago. El esófago también tiene moco con acción lubricante al deslizamiento del bolo hacia el estómago.
  • Digestión mecánica en el estómago: cuando el bolo alimenticio llega al estómago, se sitúa en el cuerpo, cuya pared puede abombarse para recibir cantidades mayores del mismo. Durante la digestión mecánica la función del estómago es almacenar el bolo alimenticio, mezclarlo con el jugo gástrico mediante la producción de ondas de mezclado y vaciar esta mezcla hacia el intestino delgado a una velocidad adecuada que permita la realización de los procesos posteriores.
  • Digestión mecánica en intestino delgado: una vez que el quimo se encuentra en el intestino delgado, se desencadenan contracciones de segmentación, que provocan la partición de éste y su mezcla con secreciones duodenales para dar lugar al quilo o papilla.
  • Digestión mecánica en intestino grueso: el colon es el almacén de material fecal hasta su expulsión. El recto recibe los materiales de desecho procedentes de la digestión, y al distenderse sus paredes se inicia el reflejo de la defecación.

Digestión química:

La digestión mecánica se inicia en la boca, por la acción de la saliva, que contiene una enzima denominada Ptialina. Se trata de una amilasa salival que descompone los polisacáridos de los alimentos en moléculas de menor tamaño. Su función es limitada ya que sólo dura el tiempo de masticación y deglución y se inactiva con un pH ácido como el producido por el ácido clorhídrico. La saliva además contiene moco que humedece los alimentos, lubrica la cavidad bucal y ayuda a que se forme el bolo alimenticio.

En faringe y esófago no se produce digestión química.

En el estómago, el bolo parcialmente digerido se mezcla con el jugo gástrico y se forma el quimo.

Componentes del jugo gástrico.

JUGO GÁSTRICO

COMPONENTES

FUNCIÓN

ÁCIDO CLORHÍDRICO
  • Inactiva la ptialina.
  • Tiene un papel bactericida.
  • Transforma el pepsinógeno en pepsina.
  • Inicia la digestión de proteínas.
PEPSINÓGENO Precursor de la pepsina, enzima que actúa sobre las proteínas rompiendo su cadena. Sin embargo la pepsina no se libera directamente si no en forma de precursor como mecanismo de autoprotección.
FACTOR INTRÍNSECO DE CASTLE Favorece el transporte y la absorción de la vitamina B12 o cobalamina.
MOCO Protege la mucosa gástrica y tiene un papel lubricante.
AGUA Actúa como vehículo en el que se diluye todo.

El quimo ácido pasa a través del píloro y llega al intestino delgado. En el intestino delgado se vierten el jugo intestinal, el jugo pancreático y la bilis.

Componentes del jugo intestinal.

JUGO INTESTINAL

COMPONENTES

FUNCIÓN

DISACARIDASAS (MALTASA, SACARASA, LACTASA) Rompen los glúcidos para obtener maltosa, galactosa y fructosa
LIPASAS Rompen las grasas
PEPTIDASAS Hidrolizan las proteínas
ENTEROQUINASA Activa el tripsinógeno producido por el páncreas.
BICARBONATO Y AGUA Neutralizan el ácido del quimo y protegen la mucosa intestinal de lesiones ya que el duodeno no está preparado para recibir un contenido ácido.

El jugo pancreático que se vierte al duodeno contiene:

Componentes del jugo pancreático.

JUGO PANCREÁTICO

COMPONENTES

FUNCIÓN

TRIPSINÓGENO Y QUIMIOTRIPSINÓGENO Son producidas de forma inactiva y se transforman en sus formas en sus formas activas tripsina y quimotripsina por la acción de la enteroquinasa, actúan sobre las proteínas descomponiéndolas en péptidos.
AMILASA PANCREÁTICA Descompone los polisacáridos
LIPASA Actúa sobre las grasas.
BICARBONATO Y AGUA Neutralizan el ácido del quimo y protegen la mucosa intestinal de lesiones ya que el duodeno no está preparado para recibir un contenido ácido.

La bilis contiene las sales biliares cuya función es emulsionar las grasas para que la lipasa pancreática pueda actuar sobre ellas. Las sales biliares se forman en el hígado a partir del colesterol. Tras emulsionar las grasas se transforman en ácidos biliares, de los cuales la mayoría retorna al hígado donde son de nuevo transformados en sales, y el resto sirve de excreción de ciertas sustancias que no pueden ser expulsadas por la orina y deben ser eliminadas por heces.

En yeyuno, íleon y colon no se produce digestión química ya que no se vierten enzimas digestivas.

Tras la acción de todos estos jugos digestivos, los alimentos han quedado fraccionados en componentes más simples (monosacáridos, aminoácidos, ácidos grasos y glicerina), que serán absorbidos para pasar así al torrente sanguíneo.

Fuente: http://alumnos-bullas.blogspot.com.es/2013/01/la-digestion-mecanica-y-quimica.html

CONVOCATORIA ENERO 2016. Parte módulo de ciencias naturales.

Martes, 24 Octubre 2017

Prueba para la obtención del título de Graduado o Graduada en Educación Secundaria Obligatoria. Enero  2016. Módulo de Ciencias Naturales.

EL AGUA MINERAL

Cada agua mineral natural o de manantial es diferente y posee un sabor característico. Esto permite a cada consumidor elegir un tipo de agua u otro según su sabor, contenido mineral o preferencia entre agua con gas o sin gas.

El etiquetado de una botella de agua mineral natural es importante porque informa sobre su tipología, procedencia, características y beneficios para el organismo.

ta.png

Responda a las preguntas.

10. ¿Cómo se llama la sustancia que aporta el gas al agua mineral con gas? (1 punto)

Dióxido de carbono

11. Observe la composición química de las etiquetas de agua mineral. ¿Se trata de una sustancia pura? Justifique su respuesta. (1 punto)

No, el agua mineral es una mezcla homogénea de varios solutos disueltos en el agua.

12. De las dos aguas analizadas indique cual resulta más conveniente para una persona con problemas de hipertensión. Razone su respuesta. (1 punto)

El agua mineral natural sin gas, porque tiene menos proporción de sodio.

13. ¿Cuántos vasos de agua mineral natural (1 vaso = 250 mL) debe tomar si quiere ingerir 75 mg de calcio? (2 puntos)

1 litro de agua mineral natural tiene 47 mg de calcio.

 

75 mg x (1l / 47mg)= 1,6 l

1,6 l = 1600 ml       1 vaso = 250 ml

1600/250 = 604 vasos de agua

14. ¿Por qué no saben igual todas las aguas minerales? Justifique su respuesta (1 punto)

 Debido al diferente origen de las aguas minerales, la concentración de sustancias químicas de cada una es diferente,  y por tanto, también el sabor.

VICTORIA ANNA CUMPLE 30 AÑOS ¡FELICIDADES!

Numerosos periódicos publicaban al inicio del verano que Victoria Anna, la primera niña probeta nacida en España ha cumplido 30 años.

Desde entonces son muchos los avances realizados en los métodos de reproducción asistida, los cuales han mejorado la eficacia y la seguridad tanto para el recién nacido como para la madre.

Sin embargo, pese a que la técnica ha avanzado de manera significativa, la ciencia no ha conseguido aún reducir la tasa de gemelos tanto como sería deseable. Según los expertos se trata de un factor de riesgo, tanto para los bebés, que tienen más posibilidades de ser prematuros, como para las madres, que pueden tener más complicaciones tanto durante la gestación como en el parto.

15. Los embarazos múltiples a los que se refiere el texto suelen producirse cuando la pareja es tratada para: (1 punto)

A. La inseminación artificial.

B. La fecundación “in vitro”.

C. La amniocentesis

D. La ovodonación

16. Observe la imagen e indique si podrán ser de diferente sexo los gemelos de la misma. Justifique su respuesta. (2 puntos)

geme2.png

 Sí, son gemelos bivitelinos. Cada uno tiene su placenta y su cordón umbilical. Proceden de la fecundación de dos óvulos por dos espermatozoides.

17. Durante el embarazo, ¿qué elemento protege de los impactos externos a los embriones y a los fetos? (1 punto)

A. Placenta

B. El líquido amniótico

C. Cordón umbilical

D. Cuerpo lúteo

18. La posibilidad de partos prematuros en los embarazos múltiples es muy elevada. Cuando se avecina el parto, la mujer “rompe aguas”, lo que quiere decir que sale al exterior: (1 punto)

A. Los flujos vaginales

B. El líquido sinovial

C. El líquido amniótico

D. La orina

19. Después del nacimiento de los bebés, la última fase del parto consiste en la expulsión de: (1 punto)

A. El útero

B. El endometrio

C. El ovulo

D. La placenta

BIODIVERSIDAD

Martes, 24 Octubre 2017

 

La biosfera es la zona de la Tierra habitada por los seres vivos.

 

La diversidad biológica o biodiversidad es el resultado de miles de millones de años de evolución y podríamos definirla de manera sencilla como la variedad de vida que existe sobre la Tierra.

 

No sabemos con exactitud el número total de especies que existen en la Tierra. Se estima que pueden ser unos 30 millones, de las que se conocen y han clasificado poco más de 2 millones.

Toda esta biodiversidad no se reparte de manera uniforme por nuestro planeta, sino que los hábitats con mayor número de especies son los arrecifes de coral y los bosques tropicales, donde se piensa que pueden vivir más de la mitad de las especies que existen.

España es el país de Europa con mayor diversidad biológica. Los distintos hábitats de nuestro país se deben a su ubicación y a los distintos climas que posee. Muchas de las especies que viven en España son endémicas, es decir, sólo se encuentran aquí y son fundamentales para mantener nuestra biodiversidad.

 

La importancia de la biodiversidad

 

La biodiversidad es esencial para mantener la vida en la Tierra y, por supuesto, la vida humana.

Los seres humanos dependemos de los recursos naturales para sobrevivir. Necesitamos hacer un uso sostenible de estos recursos para mantener nuestra propia existencia y la de las futuras generaciones.

 

A pesar de todos nuestros avances científicos y tecnológicos, como seres vivos que somos dependemos de la diversidad biológica porque:

 

·         Los ecosistemas nos proporcionan recursos esenciales para la vida como el agua almacenada en acuíferos, lagos y ríos.

·         Necesitamos producir alimentos en ecosistemas agrícolas y ganaderos.

·         Extraemos del medio natural productos útiles como medicinas, madera, materiales que utilizamos para vestir y otras materias primas para la industria (caucho, aceite, fibras, papel, resina, etc.). 

·         La diversidad biológica permite el desarrollo de los organismos fotosintéticos que capturan el dióxido de carbono y de esta manera se atenúan los efectos del cambio climático.

·         Es vital para mantener los suelos fértiles y controlar su destrucción por las lluvias torrenciales.

 

Los principales factores que desencadenan la pérdida de biodiversidad son responsabilidad directa de la actividad humana:

 

·         La modificación de los hábitats. Destrucción y fragmentación de bosques y ecosistemas acuáticos debido a incendios forestales, deforestación con fines madereros, construcción de vías de comunicación, embalses, etc.

·         La introducción y propagación de especies exóticas invasoras fuera de su área de distribución habitual y poniendo en peligro a especies autóctonas.

·         El comercio ilegal de especies protegidas también es una gran pérdida de biodiversidad.

·         La sobreexplotación de los recursos naturales como la caza y la pesca incontroladas.

·         La contaminación de la atmósfera producida por el desarrollo industrial y urbano cuyo efecto más importante es el cambio climático.

·         La contaminación del agua y los suelos provocada especialmente por el abuso de los fertilizantes, que se traduce en un exceso de nutrientes en los suelos y el agua.

 

EL CONVENIO SOBRE LA DIVERSIDAD BIOLÓGICA DE LA ONU

 

En 1992, Río de Janeiro acogió la Cumbre de la Tierra, una decisiva reunión internacional que fijaba su atención en el futuro del planeta. En ella se elaboró y aprobó el Convenio sobre la Diversidad Biológica que tenía como punto esencial el hecho de que en el cuidado de la biodiversidad debemos implicarnos todas las personas. Los recursos naturales no son infinitos y la única forma de conservarlos es hacer un uso racional de ellos mediante un desarrollo sostenible.

 

El desarrollo sostenible puede ser definido como “un desarrollo que satisfaga las necesidades del presente sin poner en peligro la capacidad de las generaciones futuras para atender sus propias necesidades”. Esta definición fue empleada por primera vez en 1987 en la Comisión Mundial del Medio Ambiente de la ONU (la Organización de las Naciones Unidas). 

 

Desde 1992, 192 estados y la Unión Europea han ratificado el Convenio sobre la Diversidad Biológica, que se centra en tres objetivos principales:

 

1. La conservación de la diversidad biológica.

2. El uso sostenible de los recursos de la diversidad biológica.

3. La participación justa y equitativa en los beneficios que se deriven de la utilización de los recursos genéticos.  

 

Las Naciones Unidas declararon 2010 como el Año Internacional de la Biodiversidad.

Medidas que algunos países adoptan para evitar la pérdida de biodiversidad:

 

·         La protección de algunas especies declarándolas especies amenazadas y en peligro de extinción.

·         La creación de espacios naturales protegidos, como Parques Nacionales, que permiten la conservación de hábitats únicos.

·         La reproducción de especies que se encuentran en peligro de extinción en lugares como jardines botánicos, espacios naturales protegidos y zoológicos.

·         La elaboración de bancos de genes (semillas, tejidos o células reproductivas de plantas o animales).

LA MATERIA

Domingo, 22 Octubre 2017

Video propiedades de la materia:

LA MATERIA

Materia es todo lo que tiene masavolumen. Masa y volumen son las propiedades generales de la materia.

Los objetos materiales tienen en común que tienen masavolumen. Por eso, decimos que masa y volumen son propiedades generales de la materia.

Una manzana, tu libro de matemáticas y las zapatillas de deporte son materia. Se pueden pesar y meter en una mochila o en una habitación.

PROPIEDADES DE LA MATERIA

Algunas propiedades de la materia se pueden observar directamente por los sentidos, como por ejemplo:

El color: blanco (sal, harina), negros, gris, etc. 

El brillo: mate (sin brillo), con brillo metálico, etc. 

Si dejan pasar la luz: transparente, translúcido, opaco. 

El olor: suave, fuerte, etc. 

El tacto: liso, áspero, rugoso,…

Otras propiedades dependen del estado físico en que se encuentre la materia, y que puede ser sólido, líquido o gaseoso.

Las propiedades de los materiales pueden ser cualitativas o cuantitativas.

Propiedades cualitativas: no se pueden expresar por medio de cantidades. Como por ejemplo el tacto, el olor, etc.
Propiedades cuantitativas: se pueden expresar por medio de cantidades. Como por ejemplo: el peso, la longitud, et

 

 La materia se presenta en distintos estados

 

La materia se presenta en tres estados: sólido, líquido y gaseoso.

El estado sólido se caracteriza por tener masa, volumen y forma fijos.

El estado líquido se caracteriza por tener masa y volumen fijos, pero forma variable. Las sustancias líquidas adoptan la forma del recipiente que las contiene.

     El estado gaseoso se caracteriza por tener masa fija, pero forma y volumen variables. Los gases adoptan la forma y ocupan todo el volumen del recipiente que los contiene.

       

      La materia está formada por partículas

      Los científicos suponen que la materia está formada por partículas, tan diminutas que no es posible observarlas ni con microscopio, y que se encuentran en continuo movimiento.

      El estado sólido: Los sólidos tienen una masa y un volumen fijos, porque las partículas que los constituyen están firmemente unidas entre sí. Estas partículas son capaces de vibrar un poco, pero no de desplazarse.

      El estado líquido: En los líquidos, las partículas también están unidas, pero no tan fuertemente como en los sólidos, por lo que pueden desplazarse unas sobre otras en grupos y cambiar de posición. Esta movilidad les permite fluir y adaptar cualquier forma.

      El estado gaseoso: En los gases, las partículas están muy separadas unas de otras y se mueven libremente a gran velocidad; por eso ocupan todo el espacio disponible y no tienen volumen ni forma fijos.

      Los cambios de estado

      Un cambio de estado es una modificación del estado de agregación en que se encuentra la sustancia. Las partículas, aunque siguen siendo las mismas pues la sustancia no cambia, se reordenan de diferente manera.

      * De líquido a gas

      El paso del estado líquido al gaseoso se llama vaporización. Si la vaporización se produce al calentar un líquido y tiene lugar en toda su masa, recibe el nombre de ebullición. Si la vaporización se produce a cualquier temperatura y sólo se efectúa en la superficie del líquido se llama evaporación.

      La temperatura a la que una sustancia hierve y pasa del estado líquido al gaseoso (vapor) se denomina punto de ebullición y es diferente para cada sustancia.

      * De gas a líquido

      El paso del estado gaseoso al líquido se denomina condensación.

      * De sólido a líquido

      El paso de sólido a líquido se denomina fusión.

      La temperatura a la que un sólido funde y pasa al estado líquido se llama punto de fusión.

      * De líquido a sólido

      El paso del estado líquido al sólido se denomina solidificación.

      * De sólido a gas

      El paso de sólido a gas se denomina sublimación.

       

       estados2.jpg

       

      ACTIVIDADES ONLINE:

       

      Actividades

       

      Actividades 2

       

      FUENTE: http://www.quimicaweb.net

       

      Las magnitudes.

       

      La materia tiene dos propiedades generales: decimos que posee masa y volumen. A la masa y volumen les llamamos magnitudes ya que una magnitud es todo aquello que puede medirse.

       

      Otras magnitudes son el tiempo, la longitud, la temperatura… La simpatía, la alegría, la tristeza, el color… no son magnitudes porque no se pueden medirse.

       

      ¿Qué es medir?.

       

      Medir una magnitud es compara dicha magnitud con un patrón o otra de la misma clase que se toma como unidad; esto es medir, medir es contar cuántas veces dicha magnitud contiene la unidad elegida.

       

      ¿Cómo podemos medir el volumen de agua que hay en un cubo si sólo disponemos de varias botellas vacías todas iguales? Podemos ir llenando botella tras botella hasta vaciar el cubo. Si llenamos 8, diremos que había 8 unidades/botella de agua en el cubo.

       

      Las unidades de medida.

       

      Desde la antigüedad, el ser humano ha tenido la necesidad de medir para poder realizar cambio y transacciones económicas. Han existido diferentes unidades de medida, dependiendo de la nación y la época. Existían unidades como la vara, arroba, quintal, palmo, milla…

       

      Las antiguas unidades de medida eran poco útiles ya que su medida cambiaba de una población a otra y hacía difícil el comercio. En el siguiente link podéis ver las antiguas unidades de medida española, y como variaban de una ciudad a otra.

       

      http://es.wikipedia.org/wiki/Antiguas_medidas_españolas

       

      Finalmente se comprendió la necesidad de utilizar medidas iguales para todos. Así se creó el Sistema Internacional de Medida. Este forma un conjunto unificado de unidades que usan la mayoría de los países.

       

      sistintern-300x279.gif

       

      EL ÁTOMO

      Un átomo es la parte más pequeña que forma parte de un sistema químico. Es la mínima cantidad de un elemento químico que presenta las mismas propiedades del elemento. Aunque la palabra átomo deriva del griego átomos, que significa ‘indivisible’, los átomos están formados por partículas aún más pequeñas, las partículas subatómicas.

      En general, los átomos están compuestos por tres tipos de partículas subatómicas. La relación entre estas son las que confieren a un átomo sus características:

       

      Electrones, tienen carga negativa y son las más ligeras.

      Protones, tienen carga positiva y son unas 1.836 veces más pesados que los electrones.

      Neutrones, no tienen carga eléctrica y pesan aproximadamente lo mismo que los protones.

       

      qué es el átomo

       

       Diferencias entre elementos y compuestos químicos .

               Elementos químicos.

      Están formados siempre por átomos del mismo tipo , con igual número de protones y de electrones.Por esta razón habrá tantos tipos de elementos químicos como tipos de átomos existan.

      Pueden estar formados por moléculas que solo  contengan átomos idénticos 

      No pueden ser descompuestos en otras sustancias más simples.

      Se representan con los símbolos químicos .

      Cada uno de los elementos presenta propiedades físicas y químicas específicas.

      La mayoría son sólidos , 11 son gases y solo 2 son líquidos a temperatura ambiente. Se ordenan en la tabla periódica de los elementos químicos.

       

                         Compuestos químicos.

      Resultan de la unión de dos o más elementos químicos , combinados en cantidades exactas y fijas , llamadas moléculas.

      Se pueden separar en sus componentes por diferentes procedimientos.

      Se presentan por fórmulas que son dos o más símbolos de los elementos que componen , indicando la proporción en que están combinados. Por ejemplo , la fórmula del agua , H2O , nos dice que tiene 2 átomos de hidrógenos y uno de oxígeno.

      Presentan propiedades muy diferentes a las de cada elemento que lo constituye.

      El número de compuestos químicos conocidos sobrepasa con facilidad los 10 millones y cada día se elaboran miles de nuevos compuestos.

      LA FORMULACIÓN QUÍMICA

      La formulación química consiste en la representación de los elementos que forman parte de un compuesto. Además de la representación se encuentra la proporción de los elementos que intervienen así como en número de átomos que forman la molécula.

      Para comprender y aprender a formular es muy importante conocer los siguientes conceptos sobre los compuestos

      • Elemento químico: un elemento químico es una sustancia que puede descomponerse en otras sustancias más sencillas, mediante una reacción química.

      • Compuesto químico: se trata de una sustancia formada por la combinación de dos o más elementos en proporciones fijas.

      • Átomo: se trata de la parte más pequeña de un elemento que puede formar un compuesto químico. Según el número de átomos que constituye la molécula, éstas pueden ser: diatómicas (dos átomos), triatómicas (tres átomos), tetratómicas (cuatro átomos) o poliatómicas (varios átomos).

      • Molécula: es la parte más pequeña de una sustancia química que puede existir de forma independiente con sus propiedades características.

      • Número de oxidación: el número de oxidación indica la valencia con la que un átomo actúa en un compuesto.

      • Valencia: la valencia de un elemento indica la capacidad de combinación de un átomo.

      •  

      LAS MEZCLAS

       

      Una ensalada es una mezcla de diferentes ingredientes: lechuga, tomate, aceite, vinagre, sal… Las proporciones de estos ingredientes pueden variar: a unos nos gusta la ensalada con más sal, a otros sin tomate, etc. En general, los ingredientes de una mezcla se llaman componentes. Las proporciones de los componentes de una mezcla no son fijas.

      Otros ejemplos de mezclas:

      Copa de nata y chocolate. Agua de mar. Un vaso de leche.
      Las mezclas están formadas por más de un componente, cuyas proporciones  pueden variar. Esos componentes no pierden sus propiedades características por el hecho de mezclarse.

       

       

       

      LA TIERRA

      Lunes, 16 Octubre 2017

      EL SISTEMA SOLAR

      El sistema solar es el conjunto formado por el Sol y los ochos planetas con sus respectivos satélites que giran a su alrededor, también le acompañan en su desplazamiento por la galaxia o Vía Láctea planetas enanos, asteroides e innumerables cometas, meteoritos y corpúsculos interplanetarios.

      El Universo se origino hace unos 4.700 millones de años. La Teoría del big bang intenta explicar el origen del Universo.

      Hasta el 24 de agosto de 2006 los planetas del Sistema Solar eran nueve: Mercurio, Venus, Tierra, Marte, Júpiter, Saturno, Urano, Neptuno y Plutón. En dicha fecha, la Unión Astronómica Internacional creó una nueva clase de planeta: los planetas enanos, en donde Plutón pasó a ser parte de ellos, junto con Ceres y Eris; y más adelante, se les ha unido Haumea y Makemake.

      Diferencia entre cometas, asteroides, meteoros y meteoritos

      La Tierra es una esfera, pero no perfecta, pues está “aplastada” por los polos, tiene forma de naranja. La Tierra rota sobre su eje, que es una línea imaginaria que pasaría por el centro de la Tierra. Vamos a conocer ahora las diferentes líneas imaginarias en las que está dividida la Tierra para poder situarnos:

      • POLOS: La zona donde los ejes salen a la superficie se llaman Polo Norte y Polo Sur.

      • CÍRCULO POLAR ÁRTICO: Área alrededor del polo Norte. Marca el eje del Ártico.

      • CÍRCULO POLAR ANTÁRTICO: Área alrededor del polo Sur. Marca el eje del Antártico.

      • ECUADOR: Es la línea imaginaria que cruza el centro de la tierra alrededor. Desde ella hay la misma distancia desde el Polo Norte que desde el Polo Sur

      • HEMISFERIOS: La Tierra está dividida en 2 hemisferios:

      • Desde el Ecuador hacia el Norte, es el Hemisferio Norte.

      • Desde el Ecuador hacia el Sur, es el Hemisferio Sur.

      ecuador2.jpg      he.png

      Como los demás planetas del Sistema Solar, la Tierra  gira sobre sí misma y se desplaza por el espacio alrededor del Sol, sin detenerse. Estos movimientos, llamados ROTACIÓN y TRASLACIÓN originan el DÍA y la NOCHE y las ESTACIONES del año.

      MOVIMIENTO DE ROTACIÓN

      Es el movimiento continuo que realiza la Tierra girando sobre su eje imaginario, llamado Eje Terrestre. Cada vuelta completa le lleva a la Tierra 24 horas y se denomina día solar. Durante la rotación, como la Tierra tiene forma casi esférica, toda su superficie no puede ser alcanzada por los rayos solares a la misma vez. Por lo tanto, mientras que la zona que mira al Sol está iluminada (día), la opuesta se mantiene oscura (noche) y así sucesivamente.

      CONSECUENCIAS DEL MOVIMIENTO DE ROTACIÓN

      –> EL DÍA Y LA NOCHE.  Mientras en la mitad del Planeta que mira al Sol es de día, en la otra mitad es de noche. Al girar se va sucediendo el día y la noche.

      –> EL ACHATAMIENTO DE LOS POLOS. Al girar sobre su propio eje, la fuerza centrífuga generada, provoca el achatamiento de los polos y el ensanchamiento del Ecuador.

      –> LA DESVIACIÓN DE LOS VIENTOS Y LAS CORRIENTES MARINAS. La fuerza centrífuga desvía los vientos y las corrientes marinas hacia la derecha en el hemisferio Norte y hacia la izquierda en el hemisferio Sur. Este fenómeno se denomina Efecto Coriolis.

      –> LAS DIFERENCIAS HORARIAS. La rotación y la esfericidad de la Tierra  determinan las diferencias en la iluminación: mientras en una mitad del planeta es de día, en la otra es de noche. Esto origina las diferencias horarias en las distintas zonas.

      –> LOS PUNTOS CARDINALES. Si bien es la Tierra la que gira y no el Sol, el movimiento aparente del astro rey (que pareciera “salir” por el Oriente y ocultarse por el Occidente) nos permite ubicar los puntos cardinales y orientarnos con ellos durante el día.

      MOVIMIENTO DE TRASLACIÓN

      Es el movimiento que realiza la Tierra desplazándose alrededor del Sol, en órbita elíptica, en sentido contrario al de las agujas del reloj. El tiempo que tarda la Tierra en dar una vuelta completa es de 365 días, 5 horas, 48 minutos y 46 segundos (aproximadamente en un año). Junto con la incidencia del Eje Terrestre, este movimiento provoca que los rayos solares lleguen a cada hemisferio terrestre con distinta inclinación, según el momento del año.

      CONSECUENCIAS DEL MOVIMIENTO DE TRASLACIÓN

      LAS ESTACIONES Durante la traslación, nuestro planeta pasa por cuatro posiciones importantes que determinan  la ocurrencia de las estaciones: el solsticio de verano (21 de diciembre), el equinoccio de otoño (21 de marzo), el solsticio de invierno (21 de junio) y el equinoccio de primavera (21 de setiembre9

      ZONAS TÉRMICAS O DE INSOLACIÓN. La inclinación del eje  terrestre, la esfericidad de la Tierra y el movimiento de traslación, determinan la variación de la intensidad de la radiación solar que llega a cada zona de la superficie terrestre. Es por ello que la Tierra queda dividida en dos zonas polares, dos zonas templadas y una zona cálida.

      Eclipses de Sol y Luna

      Cuando un cuerpo celeste se interpone entre otros dos bloqueando su luz, se produce un eclipse. En la Tierra los tenemos de Sol y de Luna.

      Un eclipse solar consiste en el oscurecimiento total o parcial del Sol que se observa desde un planeta por el paso de un satélite, como por ejemplo el paso de la Luna entre el Sol y la Tierra.

      Un eclipse lunar consiste en el paso de un satélite planetario, como la Luna, por la sombra proyectada por el planeta, de forma que la iluminación directa del satélite por parte del Sol se interrumpe.

      LA GEOSFERA

      La geosfera es esa parte de la Tierra que es sólida, es mineral. Es lo que diríamos “la tierra”. La geosfera está en contacto con la atmósfera, que es la capa gaseosa, por la parte superior, i por debajo está en contacto con la hidrosfera, una capa acuosa.

      Las capas de la geosfera, empezando por aquella por la que caminamos, y acabamos por la del centro de la tierra, son:

      - La litosfera, que es también conocida por la corteza, porque esta por fuera, la más superficial. Son unos 100 km y podemos encontrarnos esta corteza continental, que es la que está formando los continentes y las montañas, o bien la corteza oceánica, si forma parte de la tierra que forma el fondo de los océanos y de los mares.

      -El manto, se divide en superior y inferior. a la parte superior se la conoce como astenosfera, y ocupa de los 100 a los 700 km. El manto inferior ocupa desde los 700 km hasta los 2900 km.

      - El núcleo, está subdivido entre el núcleo externo, que ocupa desde los 2900 km hasta los 5100 km, y el núcleo interno, que se encuentra desde los 5100 km hasta los 6380 km.

      Actividades interactivas de la Tierra: 

      actividades

      LAS ROCAS, LOS MINERALES Y SUS PROPIEDADES

      Los minerales son cuerpos de materia sólida del suelo que pueden aparecer de formas muy diversas, ya sea de forma aislada o como componentes fundamentales de las rocas.

      Se pueden estudiar los minerales a partir de las distintas propiedades que presentan, como la dureza, geometria (en cristales), composición química, densidad, … La mayor parte de los objetos que usamos en nuestra vida cotidiana proceden de uno o varios minerales.

      Características de los minerales

      El cristal de una ventana no es un crital, aunque está hecho con minerales cristalinos. Del mismo modo, una roca no es un mineral, sinó un material formado por minerales diversos.

      Para comprender que es un mineral, podemos estudiar algunas de sus características:

      1.- Se encuentra en la naturaleza, es decir, no está fabricado.
      2.- Tiene una estructura geométrica fija, por tanto, és sólido.
      3.- Es de naturaleza inorgánica, por eso, la concha de un molusco no es un mineral, aunque contenga minerales.
      4.- Tiene una composición química fija, aunque, a veces, pueda contener una sustancia contaminante que modifique su color.

      A menudo, los minerales se encuentran en la naturaleza formando masas dentro de las rocas. Entonces se habla de una veta o filón de un determinado mineral. Su descubrimiento y explotación determina la actividad de la mineria. Desde la prehistoria los humanos hemos usado los minerales para fabricar utensilios, herramientas, máquinas y armas.

      La apariencia de los minerales

      Para clasificar los minerales es importante observar una serie de propiedades fisiológicas:

      1.- Color: algunos minerales pueden tener un color cuando son puros y otros provocados por impurezas.
      2.- Color pulverizado: si se raya un mineral con un objeto más duro, se obtiene un polvo de un color característico.
      3.- Brillo: puede ser un brillo metálico, como el hierro, o no metálico, como los sedosos o nacarados.
      4.- Índice de refracción: (sólo si se trata de un mineral cristalino) un rayo de luz que atraviesa un cristal se desvía un ángulo característico de cada mineral.
      5.- Birefringencia: algunos minerales cristalinos dividen en dos un rayo de luz que les atraviese.
      6.- Luminiscencia: algunos minerales emiten luz cuando se les ilumina.

      CRUCIGRAMA DE LA UNIDAD

      CRUCIGRAMA 

      Las capas fluidas de la Tierra

      Lunes, 16 Octubre 2017

      LA ATMÓSFERA

      La atmósfera es la capa gaseosa que rodea la Tierra. Es fundamental para la vida porque contiene los gases que respiramos y porque nos protege de algunas radiaciones solares y de pequeños meteoritos.

      Se extiende hasta los 1000 Km de altura aproximadamente.

      CAPAS DE LA ATMÓSFERA

      capas-da-atmosfera.jpg

      TROPOSFERA: Llega hasta los 12 Km. En ella están presentes los gases necesarios para la respiración y en ella se desarrolla la vida y el ciclo del agua.

      ESTRATOSFERA: Llega hasta los 50 Km. En ella existe una delgada capa que contiene ozono, que nos protege de las radiaciones ultravioletas perjudiciales.

      MESOSFERA: Llega hasta los 80 Km.

      TERMOSFERA: Llega hasa los 400-500 Km. En su zona más alta se reflejan las ondas de radio. Parte de la mesosfera y la termosfera forman la ionosfera.

      EXOSFERA: Es la capa más externa.

      PRINCIPALES GASES DE LA ATMÓSFERA TERRESTRE

      Fijos: Nitrógeno, Oxígeno, Gases inertes e Hidrógeno

      Variables: Vapor de agua, Dióxido de Carbono, Ozono y gases contaminantes.

      FACTORES METEOROLÓGICOS

      La meteorología es la ciencia que se ocupa del comportamiento de la atmósfera obteniendo datos de los llamados factores meteorológicos.

      Los factores meteorológicos son: la temperatura, las precipitaciones, la humedad del aire y la presión atmosférica.

       

      CONTAMINACIÓN

      La contaminación atmosférica es la presencia en el aire de materia o formas de energía que supongan una alteración del medio, riesgo, daño o molestia para los seres vivos y los bienes.

      Si los contaminantes proceden de la presencia y/o las actividades humanas se llaman artificiales y si proceden de la actividad del planeta Tierra (volcanes, incendios espontáneos, etc) son contaminantes naturales.

      EL AGUA EN LA TIERRA

      El agua de la Tierra recibe en su conjunto el nombre de hidrosfera. Se encuentra en los tres estados:

      Sólida: Hielo en los polos y glaciares y nieve en alta montaña.

      Líquida: En los mares, océanos, lagos y ríos y aguas subterráneas.

      Gaseosa: Vapor de agua en el aire.

      PROPIEDADES DEL AGUA (H2O)

      • Es incolora, inodora e insípida en estado puro.
      • El agua se congela y funde a 0 ºC, pero la densidad máxima del agua se produce a 4 ºC, por eso el agua en los océnos polares queda por debajo del hielo a 0 ºC, esta propiedad es importantísima para la vida de los organismos marinos.
      • Amortigua las variaciones de temperatura en los seres vivos.
      • Tiene gran poder disolvente.
      • Es una sustancia adherente (por eso moja la mayor parte de las superficies que toca).CICLO DEL AGUA EN LOS SERES VIVOSLos animales ingieren el agua (alimentos o bebida) y los vegetales obtienen el agua de las precipitaciones o del suelo.Mediante este mecanismo el agua pasa a ser constituyente de la materia viva, actúa como vehículo en la función de nutrición en la alimentación y eliminación de desechos. La expulsión del agua en los animales se hace por transpiración, respiración y excreción y en los vegetales por transpiración o respiración.El agua expulsada se incorpora al medio físico.CICLO DEL AGUA EN EL MEDIO FÍSICO

        Imagen obtenida de http://1.bp.blogspot.com/-fCH-zZLmUrQ/Tr-1z5432RI/AAAAAAAAASY/Z6ZLE5wDybU/s1600/Ciclo+agua.bm

      • ciclo-agua.jpg CONTAMINACIÓN DEL AGUATanto algunos fenómenos naturales como la actividad humana pueden provocar la contaminación del agua.El consumo de agua de calidad es fundamental para el organismo. En los paises subdesarrollados mueren millones de personas por enfermedades causadas por el consumo de aguas contaminadas.

        En los países desarrollados los problemas originados por la contaminación son de otra índole, como la lluvia ácida, la contaminación de aguas subterráneas con nitratos, la contaminación de mares y océanos con metales pesados, etc.