EATING OUT IN ASTURIAS: KPUP REPORT

3 07 2014

 KPUP COMENIUS IN CULINARY ARTS SCHOOL OF IES VALLE DE ALLER

KPUP COMENIUS EN LA ESCUELA DE HOSTELERIA DEL IES VALLE DE ALLER

During our meeting, KPUP Comenius tean could taste different Asturian and Spanish traditional dishes prepared in Culinary Arts School of IES Valle de Aller, such as FABADA,  MEDITERRANEAN SALAD and CASADIELLAS.

Durante nuestro encuentro, el equipo KPUP Comenius pudo saborear diferentes platos asturianos y españoles, tales como: FABADA, ENSALADA MEDITERRANEA y CASADIELLAS.

KPUP had an official dinner in Oviedo, in TIERRA ASTUR restaurant. We all have a wonderful time and good moments sharing our memories of the previous meetings and  of the project.

We could also taste Asturian traditional food in an Asturian atmosphere: Asturian cheese, Asturian veal and Asturian typical desserts, and of course, drink the most traditional Asturian drink: CIDER.

KPUP organizó una cena oficial en Oviedo, en el Restaurante TIERRA ASTUR: Pudimos disfrutar de maravillosos momentos compatiendo recuerdos de nuestros encuentros previos y del proyecto.

También pudimos disfrutar de la comida tradicional asturiana en un ambiente asturiano: quesos asturianos, ternera asturiana y postres típicos asturianos, y, por supuesto, beber la bebida más tradicional asturiana: la SIDRA.

KPUP could also enjoy the Menu of the FISH AND SEAFOOD within the Gastronomic Days dedicated in the Culinaru Arts School of IES Valle de Aller to this type of dishes.

KPUP también pudo disfrutar del Menú de los PESCADOS Y MARISCOS dentro de las Jornadas Gastronómicas de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller dedicadas a este tipo de platos.

While having lunch, we could listen traditional Asturian songs played by a professional tuner (Mr. Antuña and Marcos Morán, a student from Culinary Arts School of IES Valle de Aller.

Durante la comida, pudimos escuchar canciones tradicionales asturianas interpretadas por un cantante de tonada (el Sr. Antuña y Marcos Morán, alumno de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller).

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