Lagos de Covadonga (Parque Nacional)

12 11 2011

 

Los Lagos de Covadonga situados en el Parque Nacional de los Picos de Europa abarcan pate del oriente asturiano tiene una superficie total de 64.660 ha. Se sitúa entre las provincias de León (24.719 ha), Asturias (24.560 ha), y Cantabria (15.381 ha). La cota más alta del parque se sitúa en los 2.648 m en el pico de Torrecerredo y la más pequeña a nivel del mar de 75 m en el Río Deva lo que supone una diferencia de 2.573 m. 

El principal aprovechamiento forestal de los Lagos de Covadonga  es el pastoreo, de sus pastos se alimentan ganado domestico como: ganado bovino, equino, caprino y ovino, también la mayoría de la fauna salvaje herbívora como: rebecos, corzos, muchos de los pequeños roedores, ect.. También existen otro tipo de aprovechamientos como pueden ser hierbas medicinales como pueden ser (manzanilla, té, ect), pero el aprovechamiento de estos esta totalmente prohibido por que estamos hablando de un Parque Nacional.

La zona de los Lagos de Covadonga es un territorio común (propiedad del ayuntamiento de Cangas de Onís) situado en dicho concejo, a este puerto acuden pastores de todos los pueblos del concejo de Cangas que con su ganado elaboran el queso “Gamonéu” es un queso elaborado de forma totalmente artesanal, los animales que producen su leche(vaca, oveja y cabra) se alimentan únicamente del pasto producido por las praderas, por su escasez y su costosa elaboración que requiere (el día a día del pastor en la pequeña cabaña del monte).

Este puerto está disponible para  el ganado desde el 25 de Abril hasta el 25 de Febrero, el ganado aprovecha los pastos y a su vez se encarga de mantener limpio de malezas el monte y evitar posibles incendios.

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 Vacas  en una majada de los Lagos

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Cabaña en la que los pastores elaboran el “quesu Gamoneu”

Trabajo de Francisco Alonso