La haya

Viernes 5 Junio 2009

Haya, nombre común de ciertas especies de árboles caducifolios que constituyen el género Fagus, perteneciente a la familia de las Fagáceas.

Tienen el tronco esbelto, de corteza grisácea lisa, que puede llegar a tener 40 metros de altura.

Las hojas son simples, elípticas, con un borde sedoso cuando son jóvenes.

Las flores, tanto masculinas como femeninas, son poco llamativas.

El fruto o hayuco está constituido por dos o tres nuececillas de color castaño, que son comestibles, encerradas en una cúpula erizada de picos flojos no punzantes.

Hayucos

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