Articulos de 10 Febrero 2019

“DE LA PANOYA AL PLATU”

El alumnado de 5 años ha participado en un taller asturiano sobre la elaboración de los tradicionales tortos.

Nos explicaron ingredientes, amasamos y mientras se cocinaban a fuego lento bailamos  al compás de la canción de corro  “la páxara pinta” tradicional en las “esfoyazas” asturianas.


Después de tanto baile y con el aroma de los tortos ya cocinados nos fuimos preparando varios con distintos ingredientes, salados y dulces.

¡Buen provecho! 

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