El pasado jueves, 28 de mayo, tuvo lugar la inauguración del Restaurante “Rasolla” en el CP Fernández Carbayeda, de Valliniello, con una comida en la que participó todo el centro.
El “Equipo C”, responsable del evento, preparó una parte del menú, el aperitivo y el postre, mientras que Margarita, la cocinera, y su ayudante Santi, se hicieron cargo de los platos principales.
En los días precedentes el “Equipo C” diseñó el menú, decidió y escribió las recetas (que se pueden consultar en la entrada anterior), redactó dos cartas, una dirigida al director del centro, para pedirle permiso para realizar la actividad, y otra a Margarita, la cocinera, para solicitar su colaboración, escribió las invitaciones que se repartirían al alumnado y al pofesorado y, por último, elaboró los platos que le correspondían, en el “Aula de Consumo”.
Podéis ver un reportaje de este importante evento en la presentación que aparece a continuación.
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El próximo jueves, día 28 de mayo, a las 13 hs, en el comedor del
CP Fernández Carbayeda, de Avilés, tendrá lugar la inauguración del
Restaurante “Rasolla”
Para este evento tan importante, al que asistirá todo el centro, el “Equipo C” ha diseñado el siguiente menú*:
Aperitivos
Frutos de mar sobre triángulos crijientes
Primer plato
Crema de Verdura “Equipo C”
Segundo plato
Tortilla de patata “Rasolla”
Postre
Tarta de naranja
*Si pinchas sobre los nombres podrás ver las recetas.
El restaurante que hemos montado se llama “RASOLLA”.
“RASOLLA” es una palabra caló que significa… ¿Alguien nos aclara qué significa?
Lo montamos con los materiales que teníamos: pizzas, salchichas, patatas fritas…
Con esos elementos compusimos varios platos y los incluimos en las cartas.
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Llevamos trabajando en nuestro proyecto desde el mes de enero y podemos afirmar que la cosa marcha.
Hemos organizado y clasificado todos los productos.
Hemos hecho el inventario. Lo hemos pasado a limpio en el ordenador.
Mientras, estamos escribiendo en una presentación en PowerPoint todo el proceso. En cuanto esté lista os la enseñaremos.
Hemos escrito y editado con el procesador de textos los carteles de las secciones.
Hemos buscado, en los folletos de varios supermercados, los precios de nuestros productos y los hemos etiquetado.
Hemos hecho carteles con las ofertas.
Hemos elegido, por votación, el nombre de nuestra tienda. Se llama Supermercado El Romaní.
El martes pasado empezamos a organizar el restaurante. Como ya lo teníamos inventariado, combinamos los productos para crear platos diferentes. Lo próximo será elegir un nombre para nuestro restaurante, crear la carta con los diferentes menús y ponerles precio.
Para celebrar lo bien que hemos trabajado, desayunamos cola-cao con galletas. Después de desayunar, cada cual friega y recoge lo que ha utilizado.
Un día fui a ver a Carmen para hablar sobre el Proyecto de Salud y Consumo y me contó que el año pasado habían comprado un montón de cosas para hacer un Aula de Consumo que pudiera utilizar todo el colegio.
Nos pusimos a pensar cómo íbamos a hacerlo y se nos ocurrió que podíamos pedir ayuda a las chicas y chicos de su clase.
Se lo contamos y nos dijeron que sí, que querían ayudarnos.
Antes de planificar el trabajo, fuimos a verla para y a jugar en ella.
