La alumna de 2º de Bachillerato, Johanna Riestra, mención de honor en la XXVIII Olimpiada de Química

27 03 2014

La XXVIII Olimpiada de Química ya tiene ganadores y menciones de honor. Johanna Riestra Álvarez  cursa 2º de Bachillerato y su profesora de Química es María Luisa Amieva Rodríguez. Podéis ver todos los premios y menciones en la web de la XXVIII Olimpiada de Química y ver un reportaje sobre el acto de entrega en La Nueva España.

 



KPUP STUDENTS VISITING LITHUANIA

25 03 2014

Este es el grupo de estudiantes españoles del IES Valle de Aller que está visitando Lithuania desde el 24 al 30 de marzo. Todos cursan 4º de ESO y son los embajadores que presentarán el trabajo desarrollado en nuestro centro acerca de “Knowing the past to understand the present” dentro del Proyecto Comenius.

Más información y fotos en:

http://blog.educastur.es/comeniuskpup/2014/03/18/kpup-students-visiting-lithuania-next-week/

Para conocer nuestra experiencia en Lithuania pincha en el siguiente enlace:

http://blog.educastur.es/iesdealler/2014/03/26/nuestra-experiencia-en-lithuania-con-el-proyecto-comenius/



III Jornadas de Cocina y Concurso de Cocina con carne de Xata Roxa de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller

24 03 2014

Bases del concurso en:

http://blog.educastur.es/victor/2014/03/21/iii-jornadas-de-cocina-y-concurso-de-cocina-con-carne-de-xata-roxa-de-la-escuela-de-hosteleria-del-ies-valle-de-aller/



La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, en las Jornadas Culturales del IES Llanera

23 03 2014

La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller ha desplazado al grupo de 1º CFGM de Cocina junto a dos profesores, Rubén Díaz y Segundo Riesco, a dicho centro para ofrecer una Cata de quesos 110 personas (entre alumnado de 4º de la ESO y 1º de Bachillerato) y profesorado:

- Introducción a la elaboración del queso.
- La cata de alimentos: características, tipos de ficha, valores a analizar.
- La importancia  y puesta en valor de los quesos asturianos.
- Cata comentada con una ficha simplificada de:

  • Un queso de cabra;
  • Un queso de mezcla curado.
  • Un queso de oveja.
  • Un queso Cabrales.

Para finalizar los dos profesores formaron parte de un jurado que debía otorgar los premios de un Concurso de cocina organizado para el alumnado del centro.

 



Francisco Martín Rodríguez Brieva, segundo premio en el I Premio de Cocina con Morcilla de Sotopalacios

22 03 2014

Francisco Martín Rodríguez Brieva, alumno de 2º CFGM de Cocina y Gastronomía, segundo clasificado en el I Concurso de Cocina con Morcilla de sotopalacios en Burgos.

Ver mas en http://blog.educastur.es/victor/2014/03/21/francisco-martin-rodriguez-brieva-segundo-premio-en-el-i-premio-de-cocina-con-morcilla-de-sotopalacios/



Aitor Losa Susperregui, ganador de dos premios de cocina

13 03 2014

Aitor Losa Susperregui, tercer clasificado en el II Concurso Regional de la Cocina del Oriciu, celebrado en Gijón.

Aitor fue ganador asimismo, este año, del I Concurso Regional de Cocina organizado por la Cofradía de Amigos de los Nabos, “Los nabos na Cocina”.

http://blog.educastur.es/victor/2014/03/10/siguen-los-premios-para-la-escuela-de-hosteleria-del-ies-valle-de-aller/

http://blog.educastur.es/victor/2014/02/26/sabrosos-pinchos-lne/

blog.educastur.es/victor/2014/02/26/aitor-losa-susperregui-alumno-del-ies-valle-de-aller-uno-de-los-tres-finalistas-de-la-final-del-ii-concurso-de-cocina-del-oriciu/



Enrique Rodríguez Queipo, Jael Toribio Espiñeira y Laura Vigil, alumnos de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, tres de los campeones en el II Campeonato de Cachopos de Asturias

13 03 2014

 

http://blog.educastur.es/victor/2014/03/02/enrique-rodriguez-queipo-y-jael-toribio-espineira-alumnos-de-la-escuela-de-hosteleria-del-ies-valle-de-aller-dos-de-los-campeones-en-el-ii-campeonato-de-cachopos-de-asturias-en-oviedo/

http://blog.educastur.es/victor/2014/02/27/seis-alumnos-de-la-escuela-de-hosteleria-del-ies-valle-de-aller-entre-los-diez-finalistas-del-ii-campeonato-de-cachopos-de-asturias/