EL IES VALLE DE ALLER GANADOR DE UNA DE LAS LAS BECAS TALLER ARGAL PARA #GENTEQUEAMALOQUEHACE

12 06 2020

 

La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller es uno de los ganadores de una beca nacional de 2000 euros. En esta III Edición (2020) de las becas #Gentequeamaloquehace, Argal Alimentación eligió, de los 6000 participantes,  31 finalistas, y de esta selección se escogieron 10 ganadores de una beca valorada en 2.000 € cada una para financiar los proyectos de emprendedores que sienten pasión por lo que hacen y tienen un proyecto en el que han dedicado trabajo, esfuerzo y pasión. Uno de esos ganadores ha sido el enviado por Segundo Riesco.

El proyecto consistía en unir la gastronomía, la cocina y la alimentación con el arte, la pintura, la literatura, la música y cualquier otra disciplina creativa así como con las ciencias de cualquier ámbito y hacerlo llegar al alumnado del centro para ofrecerle una formación profesional integral y diferenciadora así como enmarcarlo en las relaciones con todos los colectivos con los que mantiene acuerdos de colaboración: otros centros educativos, ayuntamientos, empresas alimentarias, sector agro ganadero, marcas de calidad y organismos públicos y privados.

Y además, este año hubo una novedad que nos encantó: se incorporó una beca extraordinaria de 10.000 euros, abierta únicamente a profesionales sanitarios e investigadores, para ayudar a paliar la expansión del coronavirus u otros virus similares.

La resolución de los ganadores se desveló el 11 de junio en el Taller Argal -Miralcamp, Lleida- de la mano de Tania Llasera, embajadora del proyecto.

En este enlace se puede acceder a los finalistas y los ganadores:

https://argal.com/taller-argal/becas-taller-argal/becas-2020/

EDICIÓN

   2020

Segundo Riesco

GANADOR DE UNA BECA DE 2.000 €

Su proyecto consiste en unir la gastronomía con el arte, la historia, la literatura, la música… y hacerlo llegar a todos los colectivos posibles.



¿Te acuerdas de nuestra última campaña: “Sin taza/vaso reutilizable no hay zumo”?

12 05 2020

Este curso académico para disfrutar en los recreos del zumo ecológico de manzana asturiana dentro del “Programa Escolar de Frutas, Hortalizas y Plátanos”, tanto el profesorado como el alumnado debía traer su propio vaso o taza reutilizable con el fin de reducir el consumo de vasos de plástico de un solo uso. 

 

 

 

Esta iniciativa pertenece a la segunda fase de nuestra campaña 2019-20 “MI VASO/TAZA REUTILIZABLE: NO A LOS VASOS DE PLÁSTICO DE UN SOLO USO”, pues la primera tuvo lugar en noviembre, durante la Semana Europea de la Prevención de Residuos, que consistió en la realización de un concurso de carteles de sensibilización del uso de vasos/tazas reutilizables para la máquina de café.

 

 

 



Ganador y Accésit de “SUSTITUYAMOS LOS VASOS DE PLÁSTICO DE UN SOLO USO POR TAZAS REUTILIZABLES”

12 05 2020

 

 

Muchos y muchas nos habías comentado que faltaban las fotos en el blog de los ganadores del III CONCURSO DE CARTELES de la SEPR en el IES VALLE DE ALLER. Es cierto, ese mes fue terrorífico en actividades de todo tipo y se nos pasó por completo anunciarlos en las redes sociales.

 

 

 

Aquí tenéis, con premio en mano, el Ganador y el Accésit  de “SUSTITUYAMOS LOS VASOS DE PLÁSTICO DE UN SOLO USO POR TAZAS REUTILIZABLES”, elegidos por el jurado el jueves 21 de noviembre.

 

Alejandro F.C de 3º de ESO

 

 Héctor M.V de 1º de ESO

 

Recuerda que el concurso se trataba de la elaboración, usando las nuevas tecnologías, de un cartel con un slogan que animase a la población a sustituir los vasos de plástico de un solo uso de las máquinas automáticas expendedoras de café/chocolate/té por tazas reutilizables.

 

 



ACTIVIDADES STEAM SOBRE REDUCIR, EL USO RESPONSABLE DEL AGUA Y LA LIMPIEZA DE NUESTROS RÍOS

9 05 2020

Debido al confinamiento por el COVID-19, nuestro alumnado no  ha podido realizar la visita programada con COGERSA al Centro de Interpretación de los Residuos y al Vertedero Central de Asturias, ni tampoco la programada con CADASA a la Casa del Agua de Rioseco, la Estación de Tratamiento de Agua Potable (ETAP) de Rioseco y la Estación Regeneradora de Aguas Residuales (ERAR) de Baiña. Ni la tan esperada segunda limpieza del río Aller y la posterior suelta de alevines de trucha para su repoblación.

Por lo tanto, desde el Proyecto de Salud del IES Valle de Aller, hemos decidido incluirles un poco de todo ello en las tareas semanales con estas actividades STEAM (Ciencia, Tecnología, Ingeniería, Arte y Matemáticas) relacionadas con la vida diaria y la actualidad y basadas en este artículo que subimos a nuestro blog de la RER de “Buenas Prácticas para un IES Saludable y Sostenible”:

El incremento exponencial de toallitas húmedas durante el confinamiento está provocando atascos porque usamos el retrete como una papelera

Os las dejamos aquí para que las podáis “reducir”, “reutilizar” o “reciclar” según vuestras necesidades:

https://drive.google.com/file/d/1NjecwO4aqVnnaRxiOXArJyUdSEuazs0D/view?usp=sharing



Alumnado del IES Valle de Aller aparece en el YANTAR del COMERCIO cocinando en casa sus mejores platos

8 05 2020

Dos de nuestras alumnas de Dirección de Cocina del IES Valle de Aller, que por el momento, debido al COVID-19, se ven  obligadas a seguir el curso ‘on line’, nos muestran con ganas e ilusión dos recetas con mucha técnica y buen gusto.

Lina Jaramillo, chilena graduada en Psicología y residente en Pola de Laviana, nos presenta su plato de lengua a la plancha con salsa miel-mostaza y chimichurri casero.

Verónica Alonso, zamorana residente en Felechosa, nos prepara para el postre una piña colada con toque de zanahoria y naranja.

Puedes leer el artículo completo en el “Yantar” del COMERCIO:

https://www.elcomercio.es/gastronomia/estudiantes-toman-mandos-gastronomia-asturiana-20200507104915-nt.html?fbclid=IwAR1zNpx5-ki7-rf0dgAQf-MnK-Ud036Os9Mhyn_CksSF9FXnHObrqFG1GJ4



El COVID-19 en el blog del Proyecto de Salud del IES Valle de Aller

19 04 2020


Os dejamos aquí los enlaces de los artículos relacionados con esta pandemia del 2020 que han sido publicados hasta el momento en el Blog de Salud del centro para tener informada a toda la comunidad educativa.

Han sido elaborados por PEGU RANCIU, profesor del IES Valle de Aller y coordinador del Proyecto de Salud del IES Valle de Aller, para trabajar vía telemática con el alumnado:

·         LA SEGUNDA PANDEMIA DEL SIGLO XXI: COVID-19

·          ¿QUÉ ES EL COVID-19?

·          SINTOMATOLOGÍA DEL COVID-19

·         PREVENCIÓN Y TRANSMISIÓN DEL COVID-19

·         Higiene y lavado de manos para prevenir infecciones como COVID-19

·         Medidas preventivas contra el coronavirus 

·        INFOGRAFÍA. Impacto emocional por COVID-19. Ministerio de Sanidad

·       Llevar o no llevar mascarillas y/o guantes para la pandemia de COVID-19, esa es la cuestión

·         Pruebas de diagnóstico del coronavirus

·         ¿Dónde informarme sobre el COVID-19 producido por coronavirus SARS-CoV-2?



Cuenta Educastur y Cuenta Office 365: credenciales y aplicaciones educativas de interés para las clases telemáticas por COVID-19

27 03 2020

Entendemos que muchas veces, con la vía tele-distancia no es posible resolver de forma inmediata ni de forma muy clara las dudas. Los soportes informáticos son de apoyo, pero no sustitutivos del profesor/a. Aunque, por el momento es lo que tenemos mientras no tengamos clases presenciales.

 

Tanto el alumnado como el profesorado disponen de dos cuentas educativas: la cuenta de Educastur y la cuenta de Office 365 (ésta permite el acceso al correo electrónico (Outlook) y resto de aplicaciones educativas on-line de Office 365 como Word, PowerPoint, Excel, OneNote, OneDrive, Teams, ClassNotebook, Sway, Forms, Stream, Whiteboard…)

 

Para el alumnado que todavía no pueda entrar o que no recuerde sus claves para acceder a la Intranet de Educastur, que consulte a su tutor o tutora (o si no es posible, a algún profesor o profesora del centro) y se las facilitarán lo más rápidamente posible.

 

Estas credenciales solo permiten acceder a Educastur y no acorreo365. Tanto el alumnado como el profesorado pueden obtener dicha cuenta y contraseña entrando en la intranet de Educastur (https://intranet.educastur.es) con su usuario y contraseña de Educastur y pinchando en el apartado “Clave 365″ tal y como explica el siguiente enlace:

Credenciales Educastur y Office 365 alumnado y profesorado

 

 

También puedes pinchar aquí para informarte más a fondo de las credenciales de la cuenta educastur y de la cuenta 365.

Para saber el usuario del correo electrónico 365, el correo institucional de Educastur,  solo tendrás que añadir el dominio @educastur.es al nombre de usuario correspondiente, ejemplo, pedrosc666@educastur.es . El dominio que se añade a los correos del profesorada acaba en @educastur.org y no en @educastur.es.



Se ha habilitado la posibilidad de instalar el paquete de ofimática de Microsoft Office en el ordenador para poder trabajar sin conexión a Internet. Lo hacemos de la siguiente manera: En la pantalla principal del 365, en la parte superior derecha, hacemos clic sobre el desplegable “Instalar Office” y elegimos la primera opción “Aplicaciones de office 365”. Se descarga un archivo que debemos ejecutar para que comience la instalación. Seguimos los pasos indicados y ya está. Si ya tenéis alguna versión de Microsoft Office instalada no necesitáis instalar otra.


Estas son algunas de las aplicaciones de Office 365:

·        Microsoft Teams: es un entorno digital de trabajo colaborativo que el profesorado puede usar para crear aulas colaborativas, comunicarse con el alumnado, enviarle tareas, y subir contenido y materiales  y almacenar archivos y la documentación para la clase. Para que el alumnado y el profesorado pueda utilizar esta herramienta necesita las credenciales de Office 365 corporativas.

En los siguientes enlaces encontrarás vídeos muy sencillos del uso de esta plataforma.

·         Videos básicos sobre Office 365 y Teams

·         Videos más avanzados sobre Teams (para visualizarlos se necesita el usuario y contraseña de office 365)

 

Videotutoriales TEAM para estudiantes

Tres videotutoriales e los que se muestra el uso de TEAMS para los estudiantes:

abierto 24×7. Sección SERVICIOS/Ayuda 365

·         Microsoft forms: permite la creación de test, cuestionarios y encuestas en línea que el profesorado puede usar con el alumnado.

 

·         Microsoft Stream: es el servicio de vídeo  permitiendo al profesorado almacenar sus vídeos y compartirlos de manera segura con su alumnado o con personas concretas.

 

·         Onedrive: es la aplicación de archivos inteligente  que permite almacenar todos los archivos y compartirlos para trabajar de manera conjunta desde cualquier sitio. 

 

·         Office Online: es la versión online del paquete ofimático Microsoft Office.

 

·         Sway: se  trata de una herramienta que permite crear y compartir informes interactivos, historias personales y presentaciones de manera muy sencilla para la web.

 

·         PowerPoint: es el software para realizar presentaciones.

 

·       Minecraft: Education Edition es la versión educativa del videojuego Minecraft. Esta herramienta permite crear experiencias de Aprendizaje Basado en el Juego con las que se podrán trabajar habilidades STEM, desarrollar la creatividad y plantear experiencias de colaboración y resolución de problemas entre los estudiantes.




En el IES Valle de Aller “tod@s junt@s bailando al unísono” por la igualdad de la mujer

6 03 2020

El jueves 5 de marzo de 2020 a las 12:00 horas, tuvo lugar el acto programado por el IES Valle de Aller para la celebración del Día Internacional de la Mujer en pro de la Igualdad, con el lema: “Una mujer igual, libre y dueña de sus propias decisiones”.

Para acceder a la noticia completa, pincha aquí.



8 DE MARZO: DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER 2020 EN EL IES VALLE DE ALLER

1 03 2020

El jueves 5 de marzo de 2020 a las 12:00 horas, previo a la lectura del manifiesto por el alcalde de Aller Juan Carlos Iglesias, el alumnado (alumnas y alumnos) y el profesorado (profesoras y profesores) del IES Valle de Aller, todos juntos y unidos por una causa: “Una mujer libre, igual y dueña de sus propias decisiones”, realizarán en el patio del centro (o en el gimnasio, si llueve) un baile, coreografiado por Salvi Virues ZIN, de la canción ‘Déjala que baile’ .

Seguir leyendo en:

https://sites.google.com/site/iesmoredadealler/noticias/8demarzodiainternacionaldelamujer2020eneliesvalledealler



Fundación Oso de Asturias sensibilizando al alumnado allerano sobre el oso pardo cantábrico, especie en peligro de extinción en el Principado

28 02 2020

El jueves 20 de febrero de 2020 recibimos en el IES Valle de Aller a Tania y Toño de la Fundación Oso de Asturias, que tiene su sede e la Casa del Oso ubicada en Proaza, por donde discurre la conocida Senda del Oso. Su misión fue la de sensibilizar y dar a conocer la biología del oso pardo cantábrico así como el entorno natural en el que vive, con el fin de concienciar sobre la necesidad de conservar dicho medio para evitar la extinción de este plantígrado omnívoro de olfato muy desarrollado, y que es nuestro animal terrestre en estado salvaje más grande.


Seguir leyendo en:

https://peguranciu.blogspot.com/2020/03/fundacion-oso-de-asturias-sensibiliza.html



San Valentín solidario por los Humanitarios de Moreda

14 02 2020

(Foto de La Nueva España)

Meryam Yahyane, Deba García y Sandra López, son las tres alumnas de primero de Bachillerato del IES Valle de Aller, que idearon la celebración de un San Valentín solidario, en el que ellas mismas harán de carteras del amor y la amistad, entregando la carta y un clavel a alumnado y profesorado.

Previamente, han anunciado su propósito y confeccionado una urna reutilizando una caja de cartón en la que durante toda la semana se han depositado la cartas (y el pago de 1,2 euros por carta).

El dinero recaudado (120 euros) irá para la entidad Humanitarios de Moreda.

Este es el vídeo de la entrevista radiofónica al alumnado por parte de la COPE:

Aquí puedes leer la noticia en la prensa autonómica:



4º ENCUENTRO TRANSNACIONAL “EMPOWER ME”en Mons, Bélgica

14 02 2020

Los días 5 y 6 de febrero hemos mantenido la 4ª reunión transnacional del Proyecto Europeo Erasmus + “EMPOWER ME”, que centró su trabajo en el OUTPUT 03, que está actualmente siendo desarrollado por todos los socios.También se discutió y se presentó los avances en relación con el desarrollo del OUTPUT 04: Toolkit for students, un kit de herramientas para el alumnado TDAH, a través de una aplicación para dispositivos electrónicos.

Continúa leyendo en:

https://empowermeerasmusproject.blogspot.com/2020/02/4-encuentro-transnacional-empower-meen.html

Más información en:



RECREOS DINÁMICOS: Campeonato de Fútbol Sala

14 02 2020

Durante el primer trimestre del curso académico 2019/20, los recreos han sido ocupados con el Campeonato de Fútbol Sala. Y éste ha tenido su gran final el pasado 17 de diciembre.

Continúa leyendo en:

http://creandoespaciosdeconvivencia.blogspot.com/2020/02/recreos-dinamicos-campeonato-de-futbol.html



Convivencia y deporte en 1º y 2º de ESO: Un día en la nieve en Fuentes de Invierno (Aller).

10 02 2020

 

El pasado 27 de enero nuestros chic@s de 1º y 2º de ESO del IES Valle de Aller, pisaron la nieve en la Estación de Esquí de Fuentes de Invierno para tomar parte en una actividad propuesta por el departamento de Educación Física, en el marco de la Campaña de promoción  “Un día en la nieve”, organizada el Ayuntamiento en colaboración con los centros de enseñanza.

Las pulidas tablas se deslizaron sobre la blanca sábana ladera abajo, sintiendo el frío intenso en la cara y experimentando la pequeñez del ser humano frente a la inmensidad del paisaje. Sobre la gélida superficie fuimos testigos de giros vertiginosos, deslizamientos imposibles… también de tropezones y caídas.

La montaña impuso su ritmo; el crudo invierno se mostró en todo su esplendor; cayó la nieve…, pero nada nos impidió cumplir con las actividades programadas atacando los descensos con precaución y confianza.

Con la intensidad de la jornada se abrió paso el cansancio. Algunas partes del organismo protestaron… pero tras el esfuerzo, el relax y el almuerzo ayudaron a recomponernos.

Y de la nieve… nuevamente, al asfalto. La calidez del autobús y los acordes de la adolescencia amenizaron la convivencia durante el viaje de regreso en una jornada que ya forma parte del recuerdo.



Rosa María Moriano Fernández nos enseña Oviedo en uno de los capítulos de “Un país mágico” de RTVE

3 02 2020

(Imagen tomada de http://narancobiblio.blogspot.com/2019/05/oviedo-ciudad-de-novela.html)

Oviedo es una de las ciudades más noveladas después de Madrid o Barcelona. Así que, quién mejor que la profesora de Lengua y Literatura Rosa María Moriano Fernández, coautora de libro “Oviedo, ciudad de novela”, para guiarnos por las plazas del casco viejo de la capital de Asturias como El Fontán, Daoiz y Velarde plaza o Trascorrales.

Puedes disfrutar de su explicación en el siguiente enlace (minutos 11:00 -17:40):

http://www.rtve.es/alacarta/videos/un-pais-magico/pais-magico-oviedo/5487425/

“«Oviedo, ciudad de novela» es una guía literaria, escrita por Luis Arias Argüelles-Meres y Rosa Moriano, que reúne obras ambientadas en la ciudad desde el siglo XIX a la actualidad.



El IES Valle de Aller publica el Libro del Concurso Nacional de Cocina con Carne de Xata Roxa

3 02 2020

Ya tenemos el libro que recoge el trabajo de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller en colaboración con Xata Roxa, Ayuntamiento de Mieres, Caja Rural y la Unión de Comerciantes del Caudal.

Se trata de una iniciativa englobada en un proyecto de innovación educativa sostenido por la Consejería de Educación y Cultura del Principado de Asturias, el Ministerio de Educación y Cultura y el Fondo Social Europeo, junto a Xata Roxa y el Departamento de Hostelería del IES Valle de Aller.

El libro recoge tanto los motivos de la participación de sus organizadores, como las 30 recetas finalistas de las cinco ediciones anteriores, y los distintos jurados participantes.

Esperamos que los disfrutéis!!!



El viernes 31 comienzan las VI Jornadas de la carne de Xata Roxa en Mieres y el VI Concurso nacional con carne de Xata Roxa en el IES Valle de Aller

30 01 2020

Viernes 31 de Enero de 2020: Final del VI Concurso Nacional y IX Regional de cocina con carne de Xata Roxa para Escuelas de Hostelería.

Viernes 31 de Enero, Sábado 1 y Domingo 2 de Febrero de 2020: Jornadas de la carne de Xata Roxa en diversos restaurantes del concejo de Mieres.

Martes 4, Miércoles 5 y Jueves 6 de Febrero de 2020:  Jornadas de Cocina con carne de Xata Roxa en la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller.

Hablamos de un proyecto que reúne en torno a un producto netamente asturiano como es nuestra ternera a Xata Roxa- ASEAVA (productores), Ayuntamiento de Mieres, Unión de Comerciantes del Caudal e IES Valle de Aller (agentes públicos) y a Caja Rural (entidad privada) con la finalidad de promocionar, e innovar sobre las posibilidades culinarias de nuestra carne.

Presentación del VI Concurso Nacional de Cocina y VI Jornadas Gastronómicas de Xata Roxa en Mieres (LNE)



Actividades de convivencia del equipo de medicación del IES Valle de Aller

30 01 2020

Pincha en los siguientes enlaces para acceder a los artículos con sus fotos:



Sandra Argüelles Morgade, segunda clasificada en el I Concurso DOP Baena de Tortilla Española

30 01 2020

Ver artículo con texto y fotos en el siguiente enlace de “La despensa, el fogón y el plato”:

http://blog.educastur.es/victor/2020/01/28/nuestra-alumna-sandra-arguelles-morgade-segunda-clasificada-en-el-i-concurso-dop-baena-de-tortilla-espanola/



Anticipo del vídeo del I Congreso Regional de la Faba IGP de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller

30 01 2020

Ya tenemos el adelanto del vídeo realizado con motivo del I Congreso Regional de la Faba Asturiana (IGP) de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller. Se trata de una iniciativa englobada en un proyecto de innovación educativa sostenido por la Consejería de Educación y Cultura del Principado de Asturias, el Ministerio de Educación y Cultura y el Fondo Social Europeo, junto al Consejo Regulador de la IGP Faba Asturiana, y está realizado con las masterclass que fueron realizadas por los distintos ponentes del congreso y de nuestra escuela : Teresa Camacho, Lluís Nel Estrada, Iván Martínez Villar y el Departamento de Hostelería del IES Valle de Aller.