Pablo García Llorente, del IES Valle de Aller, ganador del V Concurso “Los Nabos na Cocina”

18 01 2018

 Leer la información con fotografías en:

https://sites.google.com/site/iesmoredadealler/noticias/pablogarciallorentedeliesvalledeallerganadordelvconcursolosnabosnacocina



Viernes 12 de Enero: final del V Concurso “Los nabos na cocina”

11 01 2018

El próximo viernes, 12 de enero, en la instalaciones de la Escuela de Hostelería del IES, tendrá lugar la final del V Concurso “Los nabos na cocina” para Escuelas de Hostelería del Principado de Asturias, organizado por la nuestra Escuela y la Cofradía de Amigos de los Nabos de la Foz de Morcín. Parece mentira que hayan pasado ya 5 años desde que abrimos una estrecha colaboración con nuestros hermanos de Morcín.

Este año es más emotivo, pues el curso pasado, el IES, a través de su Escuela de Hostelería, fue nombrada Cofrade de Honor y tuvimos el honor de poder besar el nabo en una preciosa ceremonia.

La entrega de premios del concurso de cocina tendrá lugar a las 13:00 horas, en Morcín, el próximo sábado, 13 de enero, tras el nombramiento oficial de los nuevos cofrades de honor.

Este es programa de los actos programados y a las fotos de la celebración del curso pasado.
http://www.fecoga.com/eventos/detalle/noticia/xiv-capitulo-amigos-de-los-nabos-de-morcin/#.WlZReMjOJoM.gmail



El IES Valle de Aller volvió a los 80 en otra de sus celebrciones del 50 aniversario

11 01 2018


Foto de los participantes realizada por J. R. SILVEIRA (La Nueva España)

(Foto de los participantes en el homenaje tomada por . J. R. SILVEIRA, de LA NUEVA ESPAÑA)

En esta tercera cita del medio siglo de  la Educación Secundaria en Aller, celebrada el 22 de diciembre, contamos con profesorado y alumnado de las promociones de los años 80, concretamente entre 1980 y 1985



“Treinta y cuatro años han tenido que pasar para que algunos volvieran a cruzar las puertas del IES Valle de Aller de Moreda, …para compartir los buenos momentos vividos en este centro académico”.

La actual directora del IES Valle de Aller, Margarita Gandullo, destacaba que “cada mes estamos rindiendo homenaje a las diferentes promociones que han pasado por el centro, porque son muchos y preferimos tenerlos por separado”. (Aquí os dejamos las palabras que en su discurso sobre la amistad dedicó a estas promociones del 80 al 85   https://www.facebook.com/cosas.deltuto/posts/1536696669754980).

La profesora Mª José ZAMORA nos aportó en su discurso estos bonitos recuerdos (pincha en los enlaces para ver fotos, vídeo y discurso)

https://www.facebook.com/cosas.deltuto/posts/1537523896338924

https://www.facebook.com/cosas.deltuto/videos/1537514203006560/

También hubo palabras de un representante del alumnado: Alberto González, el director general de la Federación Asturiana de Empresarios (FADE), que se mostraba tan emocionado como el resto de sus compañeros. “Actos como este no son sólo bonitos, también entrañables y necesarios, porque creo que valoramos muy poco la calidad de la educación que tuvimos en un momento en el que el país recuperaba la democracia”, destacó. En el centro, además de la formación, “también aprendimos otras cosas, como a investigar, y nos dimos cuenta de que lo más importen son las personas”. (Os reproduciremos sus palabras tan pronto como sea posible).

González también compartió promoción, entre otras, con la presidenta de Hunosa, María Teresa Mallada, que asistió al instituto allerano en los 80.



Queremos agradecer profundamente al Coro Minero de Turón por acompañarnos en estas fechas tan señaladas y celebrando el 50 Aniversario de la Educación Secundaria en Aller. (Más fotos en https://www.facebook.com/cosas.deltuto/posts/1537568829667764)

(Ver vídeo en https://www.facebook.com/cosas.deltuto/videos/1537570216334292/)

 

También emocionadas estaban ayer Ángeles Megido y Ana Alonso, quienes aseguraban que, a pesar del paso de los años, “seguimos manteniendo la amistad”. Otros, como Jesús García, señalaba que este encuentro “es muy emocionante, sobre todo porque vamos a ver a muchos compañeros que hacía años que no veíamos”.

 

 


Queremos dar las gracias también a nuestro alumnado de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, tanto en Cocina como en Sala, que aportan su granito de arena al éxito de estos bonitos encuentros de celebración de los 50 Años de Educación Secundaria en Aller.

(Ver más fotos en https://www.facebook.com/cosas.deltuto/posts/1537574146333899)

Ver el resto de las fotografías y vídeos en:

Enlaces de la noticia en la prensa y televisión asturianas:




Vídeo presentación de 4º ESO Aplicadas del IES Valle de Aller (Moreda) para el proyecto eTwinning “Exilios, Asilos, Auxilios”

10 01 2018

El alumnado de 4° de ESO Aplicadas, dentro del proyecto eTwinning, en el que participan “Exilios, Asilos, Auxilios”, ha realizado un vídeo de presentación para sus socios europeos que a la vez es un homenaje a todas y todos los deportados españoles en campos de concentración nazi.
Previamente, leyeron y trabajaron el libro @deportado4443 de Carlos Hernández, y al que le encantó este vídeo ¡Esperamos que también a vosotros!



V Concurso “Los nabos na cocina” y IV Concurso Nacional y VII Concurso Regional de Cocina con Carne de Xata Roxa del IES Valle de Aller para Escuelas de Hostelería

5 12 2017

V Concurso: “Los nabos na cocina” para Escuelas de Hostelería del Principado de Asturias de la Cofradía Amigos de Los Nabos de la Foz de Morcín y la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller

IV Concurso Nacional y VII Concurso Regional de Cocina con Carne de Xata Roxa del IES Valle de Aller para Escuelas de Hostelería

Pincha en los enlaces para acceder a las bases.



4 de diciembre: Acto de lectura de microrrelatos mineros en el IES Valle de Aller

30 11 2017

Durante este curso 2017- 2018 parte de nuestro alumnado participa en un proyecto europeo eTwinning titulado “Exilios, asilos, auxilios” desde las materias de Lengua castellana y Literatura y Llingua asturiana. Dentro de este, han participado en el XIV Concurso de Relatos Mineros Manuel Nevado Madrid, organizado por la Fundación Juan Muñiz Zapico.

Nos han comunicado que, entre un total de 130 presentados, cinco de nuestr@s alumn@s han obtenido una Mención de Honor; cuatro en la categoría de “Asturiano” y una en “Juvenil”. Los premiados son:

·         Adrián Fernández Megido, SILENCIU INFINITU (3º ESO)

·         Rodrigo Álvarez Díaz, LA MUERTE AMIYA NA MINA (1º ESO)

·         David Bello Acuyo, DINAMITA (1º ESO)

·         Sonia Mora Lauda, RAITÁN (4º ESO)

·         Sofía Martínez Fernández, CÁRCEL DE MINERAL Y MUERTE (1º BACH)

 

 

La entrega de premios se hará el 4 de diciembre, coincidiendo con la efeméride de Santa Bárbara, y han elegido nuestro Centro como sede del acto. Se realizará a partir de las 12:30. El acto está abierto al público en general.

La celebración constará de una ponencia divulgativa a cargo de D. Benigno Delmiro Coto (Catedrático de Lengua y Literatura, y Doctor en Literatura minera). A continuación, se realizará una lectura de los relatos ganadores. Todo el acto estará amenizado por parte de nuestro alumnado.



La solidaridad allerana llega a Gambia a través de Asturies por África

28 11 2017


El IES Valle de Aller y el CEP Cabañaquinta hicieron llegar la solidaridad allerana a Gambia a través de Asturies por África.  


Esta ONGD participó en nuestras Jornadas Culturales de mayo 2017 explicándonos el trabajo que realizan desde hace 8 años en Gambia. Nos presentaron algunos de los principales proyectos desarrollados en materia de educación, sanidad e infraestructuras y finalmente proyectaron el Documental ” El BAOBAB DE LOS SUEÑOS”.
Nos recordaron: “No hay futuro sin solidaridad”.



Semana Europea de la Prevención de Residuos 2017 en el IES Valle de Aller: “EL DESARROLLO SOSTENIBLE COMIENZA CON LA EDUCACIÓN”

15 11 2017

Durante la Semana Europea de la Prevención de Residuos 2017 (18-26 de Noviembre), el IES Valle de Aller (que celebra sus “50 Años Educando”), se propone instruir en el desarrollo sostenible con las siguientes acciones:

1.- CONCURSO DE CARTELES bajo el título “LOS RESIDUOS DE NUESTRO COMEDOR” (Ciclos Formativos de Grado Medio de servicios y cocina y alumnado de Estilo de Vida Saludable). Hoy en día, cuando hablamos de residuos en restaurantes y bares, siempre se nos vienen dos cosas a la cabeza: contenedor de botellas de vidrio, y la recuperación de grasas desechadas. Sin embargo los residuos en la cocina son todos aquellos productos, envases, alimentos, desperdicios, que no tienen un uso directo para la actividad de nuestro negocio.

Nuestras acciones serán ideas y motivaciones para alumnado y profesorado que podemos hacer para contribuir a ello:

• Definición de nuestro menú y analizar sobras  (no tirar nada).

• La rotación de los productos (fechas de caducidad y aprovechamiento).

• La compra inteligente.

• Motivar al equipo para el ahorro.

2- ANÁLISIS DE LOS RESTAURANTES SOSTENIBLES EN ESPAÑA Y RESTAURANTES CERO RESIDUOS (Ciclo Formativo de Grado Superior en cocina). Los restaurantes residuo cero hacen frente a dos de los impactos ambientales más preocupantes y en aumento de la actualidad: la generación de basura urbana y el desperdicio de alimentos. Para ello asumen varias estrategias, las cuales estudiaremos, con las que no solo evitan la producción de basura, sino que también ahorran dinero y reducen su impacto ambiental.

A través de este trabajo señalaremos qué son los restaurantes de cero residuos, qué iniciativas hay en España y qué pueden hacer los consumidores para que más locales hosteleros lo sean.

Se analizará que está haciendo nuestro “Restaurante La Carisa” en este aspecto y que tiene pensado hacer en un futuro próximo.


    3.- CHARLA RESTAURANTE KM 0. Intentará Transmitir la filosofía Slow Food, porque sus cocineros comprenden que no se puede separar el placer gastronómico de la responsabilidad con los productores, sin los cuales no existiría la cocina de éxito. Queremos animar a nuestro alumnado de los ciclos de Hostelería a conocerlos. Una buena opción de futuro.

4.- MENÚ TRADICIONAL-ECOLÓGICO (para todo el concejo). En un contexto social cada vez más consciente de la importancia de una buena alimentación, así como más preocupado por la sostenibilidad, el medio ambiente y el entorno, NUESTRO COMEDOR (“Restaurante la Carisa”) pone en marcha este menú: “alimentos cercanos para un menú más ecológico”.

5.- DESAYUNOS SALUDABLES y SOSTENIBLES (1º ESO): Un desayuno saludable debería ser algo en lo que los padres nos esforzáramos continuamente cuando se trata de la alimentación, y sin embargo las noticias nos informan continuamente de que los niños habitualmente no desayunan bien. Por eso venimos haciendo esta actividad, en el “Restaurante la Carisa” del IES Valle de Aller, con el alumnado de 1º de ESO desde hace ya varios años. Pero este curso,  vamos hacer que la actividad sea más globlalizada, y que, además de contener un lácteo, una fruta y un hidrato de carbono:

·         Se valore la importancia de esta comida en una dieta equilibrada.

·         Se resalte la importancia de la fruta como fuente de fibra y vitaminas.

·        Se pueda convertir en un desayuno cardiosaludable (con la ayuda del alumnado de “Estilo de Vida Saludable”).

·         Se destierre la bollería industrial (rica en grasas saturadas, azúcares y aceite de palma) y los zumos envasados azucarados; analizando para ello el etiquetado.

·         Se tengan en cuenta las alergias e intolerancias alimentarias al gluten y lactosa.

·     Se utilicen alimentos producidos cerquita de casa (alimentos locales) y con el menor embalaje posible para hacer un desayuno sostenible.

·    Se realice una separación de residuos: papel-cartón, envases-plástico, vidrio, materia orgánica.

6.- PROYECCIÓN OBSOLESCENCIA PROGRAMADA (1º ESO “Estilo de Vida Saludable”, 2º - 3º ESO PMAR y pantallas del IES). Visionado del documental “Comprar, tirar, comprar” para analizar nuestra economía de despilfarro (con sus devastadores consecuencias medioambientales), así como la existencia de enormes vertederos en África llenos de residuos del Primer Mundo que llegan bajo la engañosa etiqueta de “material de segunda mano”.


7.- RECOGIDA DE ROPA, JUGUETES, ENSERES Y CACHIVACHES con EMAÚS, para implicar a toda la comunidad educativa y al concejo. Acto solidario para lograr darle una nueva vida a los enseres usados, que realizaremos este año por segunda vez.

8.-     Elaboración por el Proyecto de Salud y posterior proyección en noviembre, en las pantallas del hall y sala de profesorado y en las aulas, información sobre la REPERCUSIÓN EN EL MEDIO AMBIENTE DEL RECICLADO de papel, cartón, envases, plásticos, vidrio, aceite, pilas, tapones, móviles, tablets, toner y cartuchos de tinta. Queremos conseguir un Aller y una Asturias sin residuos, un auténtico Paraíso Natural.

9.- Campaña para promover el RECICLADO y LA REDUCCIÓN (1º ESO “Estilo de Vida Saludable” y 3º ESO PMAR) de:

·         Móviles. Y así evitar la deforestación de la selva y las guerras y la esclavitud que las minas generan en esas zonas.

·         Botellas de plástico. Incitando al consumo del agua del grifo y sensibilizando con fotos del río Citarum, el más contaminado del mundo.

·         Tapones (que recogemos desde hace varios años en nuestro IES para Samira).

·         Pilas y aceite usado. Para evitar la contaminación del agua, recurso fundamental en Asturias para que esta comunidad siga siendo considerada un Paraíso Natural.

10.- TODO NUESTRO PAPEL  A DOS CARAS (todo el centro). Todo el papel sobrante en aulas, despachos y fotocopiadora se distribuirá por las clases para poder utilizarlo. Contaremos con esta idea todo el año pero lograremos impulsarla aún más esa semana con mensajes positivos.



Segunda recogida solidaria de ropa, enseres, cachivaches, juguetes…del IES Valle de Aller dirigida a todo el Concejo

9 11 2017

 

 

¿Por qué realizamos esta actividad?

 

-          Es una actividad más de nuestro Proyecto de Reciclaje 2017-18 del Proyecto de Salud del IES Valle de Aller.

-          Es una actividad enmarcada dentro de la Semana Europea de la Prevención de Residuos 2017.

-      Nos permite trabajar/concienciar al alumnado, familias y profesorado en varios temas del Proyecto de Salud del centro: cooperación, solidaridad, reciclaje, reutilización y medio ambiente (ahorro energético, emisión de CO2, tala de árboles, residuos sólidos, contaminación…).

 

 



El alumnado aprendiendo con los Humanitarios de San Martín a jugar a los bolos asturianos

30 10 2017

Estas son las fotografías del alumnado de 2º y 3º de ESO aprendiendo a jugar a los bolos asturianos con la ayuda de la Sociedad de los Humanitarios de San Martín de Moreda.

Pincha en el enlace para ver todas las fotos:

 

https://photos.app.goo.gl/X1F9qwVx0m2RQsrC3



Acto inaugural del 50 Aniversario de la Enseñanza Secundaria en Aller

25 10 2017

El IES Valle de Aller inició el viernes 20 de octubre a las 11:30 horas los actos de conmemoración de su quincuagésimo aniversario, recibiendo a directores, docentes y antiguo alumnado (con especial presencia de la primera promoción).

El acto estuvo encabezado por la directora, Margarita Gandullo y el Consejero de Educación, Genaro Alonso, y animado por el gaitero y la tamboritera de “El Gumial” y los bailes de una pareja de “El Mosgoxu”.

Margarita Gandullo explicó que  El “Tuto” acogerá en los próximos meses, de noviembre a mayo, un homenaje a las distintas promociones que se educaron en sus instalaciones. Cada mes se irán reuniendo promociones que celebrarán una asamblea de antigu@s alumn@s en las que compartir «sus experiencias de juventud». Se contará además con mesas redondas dirigidas al alumnado y dos exposiciones en la Casa de Cultura de Moreda. La primera (que ya finaliza el 25 de octubre) es una muestra de materiales escolares de los últimos años y la segunda (que tendrá lugar en febrero) mostrará fotografías de estos 50 años educando. También tuvo palabras para sus antecesores: “Gracias al esfuerzo de todos, apostamos cada vez más alto por la enseñanza en el concejo”.

Como allerano e inspector educativo que fue del centro, el actual Consejero de Educación, Genaro Alonso, expresaba su satisfacción por poder participar en este acto, «es importante conmemorar los primeros cincuenta años del IES de Aller, un centro que ha ido creciendo en oferta y que atiende tan bien a la enseñanza pública allerana». No solo ensalzó la oferta del IES sino la de su Escuela de Hostelería: “La única en la región que ofrece la FP Dual y programas Erasmus a sus alumn@s”. Y fue aplaudido con efusividad por haber empleado en su discurso la Llingua Asturiana.

El alcalde de Aller, David Moreno, en calidad de máximo dirigente local, exalumno del instituto y ahora alumno de la Escuela de Hostelería, se emocionaba al recordar sus años en el centro. «Este centro es de ‘Champions’», dijo, en alusión a su «plantilla de educadores inigualables por su calidad humana y profesional».

Guillermo Fernández de Lorenzo, cronista oficial del concejo, nos contó como el instituto se construyó sobre los terrenos que ocupaba el campo de fútbol del Santiago de Aller y como las clases empezaron “aquel 19 de septiembre de 1967” con la obra sin terminar, sin puertas, sin ventanas y con los trabajadores subidos en los andamios. Detrás de ese primer instituto, que se mantuvo hasta el año 2000, quedaron las gradas en las que se sentaban los chavales al recreo. Y como los planos de construcción eran los de un instituto de Granada, dentro de las aulas hacía frío y el edificio aguantaba mal la humedad. Este instituto supuso una nueva opción de estudiar, pues hasta el momento solo era posible en las academias (Aller, San José…), donde había que pagar, o con los curas.

Celso González, director retirado de la COPE Mieres, nos recordó algunos de los motes con los que eran conocidos es@s primer@s profesor@s de los que él fue alumno.

El acto finalizó con el himno de Asturias y con un vino español en el restaurante La Carisa (a cargo de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller).

Ver el resto de las fotografías y vídeos en:

https://photos.app.goo.gl/AgLeaRONyhNztRgo1

https://www.youtube.com/watch?v=7TiBX7NhMvw&list=PLXh5gHtT2VyaL3nS96H51SFoaFp5a0GF9

Enlaces de la noticia en la prensa y televisión asturianas:


http://www.elcomercio.es/asturias/cuencas/aller-celebra-cinco-20171021002446-ntvo.html

http://www.lne.es/cuencas/2017/10/21/educacion-marco-gol-aller/2181193.html

https://www.facebook.com/cosas.deltuto/posts/1478544388903542

http://www.rtpa.es/video:TPA%20Noticias.%20Primera%20edicion_1508507951.html (Minutos 35:08 a 36:35)




Anuario 2016-17

17 10 2017

Pincha debajo de la foto para ver el resto de los grupos del curso 2016-17.

Curso 2016-2017



EXPOSICIÓN 50 AÑOS EDUCANDO EN ALLER EN LA CASA DE CULTURA DE MOREDA

9 10 2017

Invitamos a todos los alleranos, dentro y fuera de su tierra, a visitar la exposicion 50 Años educando Aller que se exhibe en la Casa de Cultura de Moreda, con motivo de la celebración del 50 Aniversario de la Educación Secundaria en Aller.

La exposición se mantendrá abierta entre el 9 y el 25 de octubre de 2017.

Seguro que algunas de las muestras expuestas os traerán muchos recuerdos…….. de aquellos maravillosos años.

Ver fotos en:

https://sites.google.com/site/iesmoredadealler/noticias/exposicion50anoseducandoenallerenlacasadeculturademoreda



50 Aniversario del IES Valle de Aller

9 10 2017

En la página Web del centro hallarás, en el menú de la izquierda, un apartado denominado “50 Aniversario” con información sobre este evento que se prolongará durante todo el curso académico 2017-18 a través de numerosos actos y actividades.

https://sites.google.com/site/iesmoredadealler/50-aniversario



Fotografías de la Graduación de 4º de ESO 2017

22 06 2017

Agradecemos a la presidenta de la Sociedad Humanitarios de San Martín de Moreda,

Esperanza del Fueyo, su participación en el acto.

Pincha en el enlace para acceder a todas las fotos:

https://goo.gl/photos/5xxaiYUQE2jF64ci7



¿Quieres conocer nuestro IES? El alumnado de 4º de ESO te invita a un VIRTUAL TOUR

24 05 2017



Acogida de familias de 6º de Primaria

23 05 2017

Como es habitual en estas fechas, la semana pasada realizamos la acogida de familias de alumnado de 6º de Primaria.

En la foto, padres y madres visitando nuestro IES, en el que, en unos meses, sus hijos e hijas estudiaran la Secundaria.

 



Selmana de les Lletres 2017

18 05 2017

“Ocho alumnos del centru resultaron ganadores nos certámenes organizaos por cuenta del Día  les LLetres Asturianes de Creación artística/lliteraria y cartelismu”.

Continúa leyendo en:

http://bibliotecaiesvalledealler.blogspot.com.es/2017/05/selmana-de-les-lletres.html



Ganadora del diseño del cartel de XIV Jornadas Culturales del IES Valle de Aller

18 05 2017

 

El cartel elegido para representar las XIV Jornadas Culturales del IES Valle de Aller ha sido diseñado por Ana Montero Pérez, alumna de 4º de ESO.



Fotos de las XIV Jornadas Culturales del IES Valle de Aller y Graduación de Bachillerato 2017

17 05 2017

 

En este enlace puedes acceder a las fotos de las XIV Jornadas Culturales del IES Valle de Aller:

https://goo.gl/photos/J1JFPht7cwUKnR727

 

 

 

Y en este otro a las de la Ceremonia de Graduación de Bachillerato 2017:

 https://goo.gl/photos/zENBvt32hRJ4aoiUA