CIENCIA VIVA

En los países europeos casi 90 millones de toneladas de alimentos en perfecto estado para el consumo acaban en la basura. Así lo refleja un estudio del Parlamento europeo.
Cada habitante de la Unión Europea arroja anualmente a la basura 179 kilos de productos alimenticios en perfecto estado de consumo y de este modo, casi el 50% de productos sanos y comestibles se pierden en las distintas fases del proceso que lleva desde la producción a la mesa (y cubo de la basura) del consumidor.

Más información aquí 

Interesante se presenta la Asamblea General de la Cumbre Medioambiental en vista de la intensidad que están adquiriendo las sesiones de debate entre los ministros de medioambiente de los diferentes países reunidos en las aulas del Colegio Santo Domingo de Guzmán de Oviedo donde se está celebrando este importante evento internacional.
Los ministros van exponiendo la situación de su país acerca de cada uno de los temas de debate en cada sesión: recursos energéticos, riesgos, residuos, contaminación… y posteriormente proceden a analizar las situaciones conflictivas o preocupantes a escala mundial para tratar de llegar a unos acuerdos que les permitan firmar en la Asamblea General unos pactos de actuación conducentes a paliar o corregir estas situaciones.
Podéis seguir las intervenciones de los ministros a través de este blog (ver página CMC) donde, además de sus opiniones al respecto,  van dejando información interesante acerca de estos temas y en el que finalmente se publicarán los acuerdos finales.

La búsqueda de energías alternativas para paliar los graves problemas medioambientales que generan los tradicionales combustibles fósiles ha encontrado un impulso fuerte en un trabajo desarrollado por un grupo de científicos.

En los últimos años se han buscado respuestas energéticas a través de los llamados biocombustibles y se ha ido desarrollando una productividad a partir de la combustión de los azúcares almacenados en plantas como el maíz y la caña de azúcar. La producción no ha prosperado  al ritmo necesario ya que dichas plantas son alimentos básicos y se cultivan como tales y no para la producción de energía.

La alternativa parece ser que reside en las algas con las que se podría llegar a producir cinco veces más energía que a partir del maíz. Pero hay un nuevo obstáculo. Casi la mitad de los azúcares que contienen las algas no son metabolizables por las bacterias encargadas de   fermentarlos para producir el etanol empleado en la transformación energética. Y esto baja mucho el rendimiento energético de estas algas.

Este grupo de científicos cree haber encontrado la solución a través de la ingeniería genética: han modificado el genoma de las bacterias fermentadoras para que puedan metabolizar esos azúcares que no eran aprovechables de modo que la biomasa total de dichas algas pasará a ser realmente eficiente para la obtención del biocombustible renovable.

Más información: en este enlace puedes acceder a la noticia publicada en el diario EL PAÍS

Interesante se presenta la Asamblea General de la Cumbre Medioambiental en vista de la intensidad que están adquiriendo las sesiones de debate entre los ministros de medioambiente de los diferentes países reunidos en las aulas del Colegio Santo Domingo de Guzmán de Oviedo donde se está celebrando este importante evento internacional.

Los ministros van exponiendo la situación de su país acerca de cada uno de los temas de debate en cada sesión: recursos energéticos, riesgos, residuos, contaminación… y posteriormente proceden a analizar las situaciones conflictivas o preocupantes a escala mundial para tratar de llegar a unos acuerdos que les permitan firmar en la Asamblea General unos pactos de actuación conducentes a paliar o corregir estas situaciones.

Podéis seguir las intervenciones de los ministros a través de este blog (ver página CMC) donde, además de sus opiniones al respecto,  van dejando información interesante acerca de estos temas y en el que finalmente se publicarán los acuerdos finales.

Los alumnos de CMC 1º de bachillerato han organizado unas Jornadas de Educación para la Salud como actividad desarrollada a través de la webquet “vivir más, vivir mejor”  (ver la información sobre estas jornadas en semana-salud-diptico.pdf)

Las actividades programadas giran en torno a los hábitos de vida saludable, enfermedades asociadas a conductas de riesgo como alcoholismo, tabaquismo, drogadición, tratamientos y nuevas terapias relacionadas con los últimos avances científicos.

Se han elaborado una serie de murales que se han expuesto en lugares del colegio visibles por todos los alumnos para hacerles llegar mensajes didácticos que les invitan a desarrollar hábitos saludables. Además han elaborado una revista con información relacionada con estos mismos temas que han repartido a los alumnos de 1º y 3º de ESO a los que les han dado unas charlas en el Salón de Actos del Colegio el miércoles 3 y el jueves 4 de junio, y han mantenido con ellos un coloquio intentando resolverles las dudas que se les planteaban.

El cierre a estas jornadas ha sido el viernes, 5 de junio, con una brillante conferencia impartida por el profesor de Bioquímica Xosé Antón Suárez Puente, del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Oviedo, bajo el título: “las células madre y su aplicación a la medicina hoy“

Xosé Antón S. Puente es doctor en Biología y, además de impartir clases en las Facultades de Medicina y de Bioquímica de la Universidad de Oviedo, trabaja en el equipo de Carlos López Otín y es miembro del  IUOPA  (Instituto Universitario de Oncología del Principado de Asturias) - Autor de numerosos trabajos de investigación sobre el cáncer, el envejecimiento y el estudio del genoma, que han arrojado luz sobre la evolución humana. Muchos de sus trabajos han sido publicados en las revistas científicas más prestigiosas como Nature) 

La Consejería de Sanidad del Principado de Asturias os ha encargado la gestión de una campaña de concienciación ciudadana acerca de la importancia de mantener unos hábitos de vida saludables.

Sois los responsables de hacer llegar a la población un mensaje claro a través del cual puedan conocer temas relacionados con la salud tales como:  conductas de riesgo, enfermedades infecciosas y contagio, efectos de la automedicación, situación de los trasplantes de órganos e importancia de las donaciones….

Comencemos nuestro trabajo.  IR A LA WEB QUEST “VIVIR MÁS, VIVIR MEJOR”

Lunes, 19 de enero de 2009:

Ha comenzado la Asamblea y los turnos para las ponencias en las que cada pais aporta los aspectos que considera fundamentales para avanzar hacia la gestión sostenible del planeta. Los ministros en sus ponencias van dando paso a sesiones de debate sobre la problemática mundial que concluyen con la firma de unos acuerdos en los que se proponen medidas concretas de actuación.

A partir de este momento, poco a poco y a medida que se van sucediendo las ponencias, irán apareciendo aquí publicados los acuerdos firmados por los ministros de medioambiente participantes en la Asamblea.

Estos acuerdos y medidas se recogerán en la memoria resumen de la Cumbre de Oviedo y serán aplicables a partir del momento de su publicación.

Síguela a través de este blog en CienciasMC

Para los alumnos de 1º de Bachillerato

Poco a poco va tomando forma la WebQuest con la que trabajaremos a través de la red la Unidad Didáctica “Hacia una gestión sostenible del planeta”. Para acceder a ella, he creado una página de este blog titulada Ciencias para el mundo contemporáneo. Entrad en ella y seguid las pautas… También podéis llegar desde el enlace que encontraréis en este mismo blog en Enlaces: Ciencias para el mundo contemporáneo.

Espero que esta nueva experiencia os sea atractiva y os ayude a acercaros con sentido crítico a la realidad del mundo que os rodea, a valorarla y a formaros una opinión propia sobre los temas trabajados a la vez que os ayude en vuestro aprendizaje autónomo. ¡Ánimo!

Nace un nuevo curso y para los alumnos de 1º de Bachillerato llega una nueva asignatura. Numerosas dudas nos llenan a todos acerca de la misma: ¿qué es? ¿qué se va a dar y cómo? ¿Por qué “inventan” otra asignatura? ¿no hay bastantes ya con lo que teníamos? ¿por qué en bachillerato? Preguntas de este tipo se oyen en las aulas y en los pasillos durante estos primeros días de clase.

No trataré aquí de responder a esas y muchas más cuestiones y espero que sean los propios alumnos los que la vayan descubriendo y los que decidan después si realmente es necesaria, si merece la pena, si les es útil y, sobre todo, si en verdad han sido artífices de su propio aprendizaje adquiriendo destrezas y estrategias para acercarse a la realidad de la actualidad científica que hoy domina nuestra sociedad.

A partir de este momento emplearé este blog para trabajar con mis alumnos utilizando los recursos que nos proporciona Internet y las tecnologías de la información y la comunicación. Juntos aprenderemos a adentrarnos en el cada vez más complejo desarrollo científico-tecnológico del mundo que nos rodea y en el que nos tocó vivir.

Suerte a todos en esta aventura y, claro, en el nuevo curso que acabáis de comenzar.