(Por Ignacio Lastra, de 5º B)

 Es la primera  comida del día, la más importante, pero también la más descuidada en   muchos hogares.

Un desayuno para que sea saludable debe incluir al menos tres de los siguientes alimentos:

    LECHE: Porque nos aporta calcio,una sustancia imprescindible para el crecimiento y el fortalecimiento de los huesos, por lo que está especialmente indicada para los más pequeños y mayores de la casa.

Durante los últimos tiempos se ha introducido también la soja , que a menudo se ingiere en sustitución de la leche, sobre todo en el caso de las dietas vegetarianas.La soja aporta muchas proteínas.

    ACEITE DE OLIVA: Es uno de los ingredientes estrella de la dieta mediterránea y muy recomendable por su alto contenido en ácido oleico.Las virtudes derivadas de su ingesta tienen que ver con su contribución al colesterol bueno.

    PAN: Aporta hidratos de carbono y una buena dosis de tono vital.Si lo combinas con  tomate y aceite el resultado es la tomaca, muy muy típico en Cataluña.

    FRUTAS: Son ricas y contienen una amplia gama de vitaminas.Se pueden degustar en piezas o en zumos.Los expertos recomiendan ingerir cinco raciones de frutas y hortalizas al día.

    MIEL: Para endulzar nuestras mañanas y llenarnos de vitalidad.

    CEREALES: Son una fuente de hidratos de carbono, o lo que es lo mismo, de energía.En el supermercado los encontramos en forma de copos de maíz,muesli , chocolate y frutas.

(Por Alejandro Suárez, de 5º B)

Para alimentarnos bien debemos tener una dieta variada y equilibrada , porque todos los alimentos son necesarios para  el funcionamiento de nuestro cuerpo.

De algunos de ellos hay que tomar varias raciones diarias.

Las frutas y verduras nos aportan vitaminas y minerales y debemos tomar cinco raciones diarias.

Los lácteos nos ayudan a crecer y a mantener nuestros huesos fuertes , y debemos tomar de dos a cuatro raciones diarias.

Las carnes, pescados , huevos y legumbres debemos tomarlos dos veces al día, nos aportan proteínas.

Los embutidos no debemos abusar de ellos y los tomaremos dos veces a la semana.

Los cereales como el pan . el arroz y la pasta debemos tomarlos muy frecuentemente porque nos aportan mucha energía.

Los dulces,la bollería y las chuches solo en ocasiones especiales , porque engordan y producen caries.

Las grasas como la mantequilla, la margarina, el aceite, debemos tomarlas en pequeñas cantidades  porque tienen muchas calorías.

Comer sano es muy importante para poder crecer sanos y fuertes, y así evitar enfermedades como la anemia,la desnutrición, la caries…

A través de los alimentos obtenemos los nutrientes que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse.

Comiendo bien rendiremos mejor en la escuela.

(Por Carlos Suárez, de 5º B)

Las personas necesitamos de los alimentos para poder vivir.

Nos alimentamos por necesidad, porque para vivir necesitamos la energía, los nutrientes y otras sustancias que forman parte de los alimentos.

La comida nos produce mucho placer, sobre todo si nos gusta lo que comemos.

El único alimento que contiene todos los nutrientes es la leche materna. Los demás alimentos hay que comerlos en cantidades equilibradas y bien combinadas.

Si comemos demasiado engordamos y puede ser perjudicial para la salud, y si comemos poco también.

Tenemos 10 grupos de alimentos que son:

        1.- La leche y sus derivados.

        2.- La carne y los productos cárnicos.

        3.- Los pescados y mariscos.

        4.- Los huevos.

        5.- Las legumbres.

        6.- Los cereales,el pan,las pastas y la bollería

        7.- Las verduras y las hortalizas.

        8.- Las frutas y los frutos secos.

        9.- Los aceites  y las grasas.

      10.- Las bebidas.

    En las bebidas, el agua es la principal de todas, las personas necesitamos beber alrededor de un litro y medio de agua al día, porque la mayor parte de nuestro cuerpo está formado por agua.

 Las personas podemos estar sin comer varios días , pero sin beber muy poco porque nos deshidrataríamos. 

Si hacemos ejercicio y sudamos tenemos que beber más, para recuperar el agua que perdemos sudando.

(Por Pablo Rodríguez, de 5º B)

1ºEscalón: 4 /6 tomas: Arroz, pasta, patatas, harina, pan.

2ºEscalón: 2 tomas: Verduras y hortalizas (2/3 piezas), frutas y aceite de oliva.

3ºEscalón: 2 tomas: Leche, yogur, quesos.

4ºEscalón: 2 tomas: Carnes y pescados.

5ºEscalón: Consumo ocasional: Carnes grasas y embutidos.

6ºEscalón: Ocasional: Grasas (margarina, dulces, bollería).