Artículos de 9 Marzo 2010

Nuevas alternativas alimentarias: la agricultura biológica

Martes, 9 Marzo 2010 @ 11:28 am AGROECOLOGÍA | No existen comentarios »

La agricultura se encuentra en una encrucijada. Hay necesidad de obtener más cantidad de comida y de mejor calidad, pero este incremento de la producción mundial de alimentos ha tenido un alto coste medioambiental (deterioro grave del suelo y degradación del entorno). ¿Cuál es la solución?. Para algunos autores la respuesta está en la agricultura […]