Buenos propósitos

Publicado en AGROECOLOGÍA — 23 Septiembre 2012 @ 16:49

Afrontamos el inicio de este 2012/13 cargados de buenos propósitos. Uno de ellos, como se dijo en la presentación del curso, es conseguir que  la explotación ganadera del IES LUCES, sea un medio con el que los alumnos de ciclos formativos puedan mejorar los conocimientos y perfeccionar las habilidades propias de los estudios de FP que siguen con nosotros. Sería por lo tanto fundamental adoptar métodos de producción ecológica también en la ganadería. No es una tarea fácil, la de la conversión, pero si muy didáctica. Tan sólo su proyecto ya constituye un buen ejercicio para los alumnos del ciclo de Producción Agroecológica y todos los que tengan inquietudes sobre la producción en sistemas ecológicos.

Para que le deis vueltas al asunto os dejamos unos cuantos documentos, noticias y experiencias sobre la ganadería ecológica de leche:

Esta película necesita Flash Player 7

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http://www.serida.org/pdfs/2205.pdf

http://www.lne.es/mar-campo/2011/03/31/leche-ecologica-sera-minoritario-panacea/1053926.html

http://www.ruralnaturaleza.com/og/experiencias-ejemplares/propuesta/ganaderos-del-occidente-asturiano-apuestan-por-la-leche-de-cali

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