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Como dicen que el movimiento se demuestra andando hemos querido mostrar nuestro compromiso con el sector agroecológico introduciendo en el menú del comedor del IES LUCES algunos productos de la agricultura ecológica. La idea es ir incrementando esta presencia de alimentos ecológicos en la elaboración de los menús e […]
El compostaje es un proceso en el que diversas poblaciones biológicas, con humedad, oxígeno y temperaturas adecuadas descomponen los residuos orgánicos hasta obtener un producto estabilizado que mejora los suelos y la nutrición de las plantas.
Pero para obtener un compost de calidad y en un tiempo razonable debemos encontrar la justa medida en cuanto a […]
En el contexto actual de crisis una salida socialmente justa y sostenible es la agricultura urbana, una herramienta que puede resolver múltiples problemas como:
· La recuperación de espacios urbanos degradados o con una percepción social negativa
· Generar espacios de participación y una alternativa de ocio, atractiva a personas de todas las edades y […]
Mira bien este jardín porque comérselo pudiera no ser tan mala idea. Acelgas, coles, nueces, espinacas, judías, habas, albahaca, remolacha, peras, higos, espárragos, alcachofas…
De hecho es el huerto-jardín que abastece al restaurante anexo, de comida ecológica. Aquí ver la carta consiste en darse un paseo entre los parterres del huerto jardín, por supuesto de cultivo ecológico.
En él […]
Preguntados por los retos que debe afrontar la humanidad para 2030, personalidades destacadas en los ámbitos científico y sociocultural hicieron públicas en el pasado año sus apuestas para mejorar la vida en el planeta. ¿Alguien se acordaría de la agricultura? Si, ahí está la agricultura ecológica para llegar a un 2030 como vencedores de un desafío en el […]
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Dentro del programa Aula Abierta, mañana miércoles 23 de marzo se va a celebrar una jornada sobre la agricultura ecológica destinada a los alumnos de los ciclos formativos de la familia profesional. Las charlas tendrán lugar en el salón de actos del IES Luces. El programa de la jornada es el siguiente:
11:30. Charla de los […]
Vandana Shiva es científica, filósofa, escritora, activista medioambiental y creadora del ecofeminismo. Recibió el Premio Nóbel alternativo en 1993.
Es fundadora de Navdanya (nueve semillas) movimiento de la India dedicado a proteger la biodiversidad, las semillas y la agricultura campesina. Tiene la misión de promover la paz y la justicia, la armonía y la sostenibilidad. La idea es […]
La Consejería de Medio Rural y la Unión de Consumidores de Asturias presentaron esta semana los resultados del estudio, titulado «Opiniones y actitudes sobre los alimentos ecológicos», que proporciona información sobre la apreciación general de los consumidores por estos productos y sobre el grado de información que tienen sobre ellos.
A la vista de los datos […]
Ellos no lo saben, pero están haciendo historia. Porque (dentro de un año y si nada se tuerce) serán la primera promoción del Título de grado medio de Producción Agroecológica, convirtiéndose en los primeros en Asturias, y compartiendo primer puesto con alumnos de otras comunidades autónomas, en obtener un título oficial de técnico en agricultura ecológica.
Por eso […]
