Contábamos el otro día que  IES LUCES participa en un proyecto sobre la gestión sostenible de residuos orgánicos y que incluía desarrollar en nuestro centro técnicas de vermicompostaje. Esperábamos ilusionados a las lombrices antes de navidades, pero las cosas del dinero y los traspasos, las están retrasando. Aprovecharemos para conocerlas mejor.
 La técnica de la vermicultura […]

 
Una de las posibles salidas profesionales para los alumnos del ciclo formativo de Producción Agroecológica puede estar en combinar los conocimientos adquiridos en agroecología con la educación ambiental dirigida a los más pequeños. Surgiría  así la figura del monitor en huertos escolares ecológicos.
La preparación de la tierra y los semilleros, la planificación de los cultivos, […]

La Asamblea General de Naciones Unidas declaró 2011 como el Año Internacional de los Bosques con la finalidad  de aumentar la sensibilización sobre la gestión sostenible, la conservación y el desarrollo sostenible de todos los tipos de bosques.
Según las naciones Unidas el 31% de la superficie terrestre corresponde a áreas boscosas. De estas, el 38% […]

Canales cortos de comercialización. Apréndetelo  porque vas a oir hablar mucho de ellos.   
Aquí llega lo bueno de la crisis, la global y la del campo. Es tiempo de pequeñas, pacíficas pero no inofensivas revoluciones. Porque, ¿qué tenemos?:
Agricultores,con productos de calidad, a los que su respeto por el medio ambiente les lleva a rechazar  técnicas intensivas de cultivo o explotación, que no […]

Lo tienen todo para servir como ejemplo de lo que queremos decir cuando hablamos de cómo tiene que ser la empresa agraria del mañana:
Tradición ganadera, empresa familiar  con pasado y con futuro, importancia del papel de las mujeres rurales, situada en una comarca que resalta por su valor agroalimentario, aunando  además estar cerca de un paraje […]

Ya se sabe que el turismo de naturaleza es uno de los sectores que más fuerte están creciendo en los últimos años. En él se engloban todo tipo de actividades de ocio, deportivas y culturales que se desarrollan en el medio rural o en espacios naturales. Con ello se consigue diversificar la renta agraria y dinamizar […]

Seguimos con las nuevas profesiones del campo. Para sobrevivir en la actividad agraria hay que ir siempre un poco por delante. Si queremos zafarnos de los vaivenes de los precios, de la ley de la oferta y la demanda y de la dependencia de las subvenciones dadas aquí o allá, hay que  diferenciarse con un producto […]

Hacer la ganadería de antaño en el mundo de hoy. Este es el reto que afrontan cada vez más ganaderos.  Explotaciones que optan por una ganadería ecológica, en el ámbito rural, sin olvidar que el mundo ha cambiado y sigue haciéndolo y necesariamente hay que reaccionar ante este nuevo escenario. Los cambios generan oportunidades y así lo han […]

A medida que crece en importancia el sector de la jardinería en nuestro país, éste se diversifica y se especializa. Una de las relativamente nuevas versiones de la jardinería es la que se ocupa de los trabajos de poda en altura. El cuidado de los árboles y cómo su estado de conservación puede afectar a la […]

Vale, no será la más cariñosa y fiel, pero si la que más le “pone” a su propietario y le hace más feliz a la hora de comer unos huevos fritos. Te presentamos una nueva modalidad de la avicultura, el alquiler de gallinas ponedoras. Una oportunidad de negocio que surge gracias a la preocupación creciente de la sociedad por disfrutar de  una  alimentación […]