Bocadillos con cinco estrellas

10 02 2013

Un interesante artículo que nos muestra:  Alta Cocina rápida, street food, lujo asequible…¿Una nueva moda pasajera, una necesidad impuesta (y aceptada a regañadientes por algunas “estrellas mediáticas” de capacidad limitada fuera de su “mundo fiilósofo-gastrico” o una tendencia clara?

 http://cultura.elpais.com/cultura/2013/02/08/actualidad/1360355710_824310.html



Merkel vaticina un mercado laboral europeo sin barreras

10 02 2013

Anima a los jóvenes a aprender idiomas y a convivir con el hecho de cambiar de trabajo y país en la vida

09.02.2013 | 15:36

Angela Merkel.

¿Te irías a trabajar al extranjero?

EFE / Berlín

La canciller alemana, Angela Merkel, ha anunciado que el mercado interior europeo acabará convirtiéndose paso a paso en un mercado laboral único, a la vez que ha expresado su gran preocupación por la elevada tasa de paro entre los jóvenes del sur de Europa.

Europa se convertirá poco a poco en un mercado laboral único, un proceso que “durará años, quizás décadas”, comenta Merkel en su tradicional videomensaje de los sábados que difunde su oficina a través de la web de la Cancillería Federal.

Añade que, además de las barreras idiomáticas, los diferentes sistemas sociales suponen un obstáculo, y subraya que lo importante en la UE para los jóvenes es “construir una biografía de jubilación” que les permita acceder a una pensión decente en su momento, aunque cambien varias veces de país de trabajo.

Tras animar a los jóvenes a aprender idiomas para facilitar su movilidad, la canciller subraya que el sistema alemán de formación profesional dual, por el que los jóvenes son instruidos a la vez que ganan su primer sueldo como aprendices en empresas, es un modelo para otros países europeos.

“La formación profesional dual despierta un gran interés y popularidad”, señala Merkel, quien recuerda que en conferencias económicas germano-españolas y germano-lusas se ha invitado a las empresas de los países de la península ibérica a introducir poco a poco ese sistema de formación.

Además de comentar que el paro juvenil es superior al 20% en 18 países de la UE, la canciller reconoce, sin embargo, que el problema del desempleo entre los más jóvenes “no se resolverá de un día para otro a través del sistema dual de formación profesional”.

Sin embargo, destaca que ya el pasado año se liberaron presupuestos de la Unión Europea para luchar contra el desempleo juvenil y subraya en ese sentido la mejora de la cooperación a través del portal de tramitación laboral EURES.