EL MUNDO SE COMPONE DE CIFRAS, TAMBIÉN ENTRE FOGONES

7 05 2018

Cifras y listas que cada uno puede interpretar según le convenga y no es fácil, casi lo calificaríamos de arte; por ejemplo, cuando se publica el ultimo estudio EGM (Estudio General de medios) que cuantifica las audiencias, oyentes, subidas y bajadas de emisoras de radio, tv. etc etc; pues bien, es delicioso ver como todos dan las cifras que les interesan ¡Faltaría más!, si eras el 1º y te supera otro pues dices que aumentaste un x%, aunque hayas bajado puestos; si estabas en el 8º lugar y ahi sigues pues entonces lanzas a bombo y platillo que eres la emisora más escuchada en Cuenca en la franja horaria de 9.00 a 9.05 los jueves de años bisiestos…y así un largo y maravilloso encaje de bolillos en forma de ensalada de números y audiencias.

Algo parecido pasa con los resultados en las elecciones de los partidos políticos ¿A qué os suena?…

En el mundo de la restauración sucede otro tanto, sabéis lo “apasionada enamorados” que nos declaramos de las listas de restaurantes: los TOP 10 de tal crítico, los 100 mejores de…etc etc.

Pues aquí tenéis unos cuantos ejemplos, que no se diga, desde luego es difícil no aparecer en alguna, eso si, en una el nº23, en otra el nº8 y en otra el nº 78…

¿MORALEJA? Mirarlas, son divertidas, nada más, ¿Útiles?, depende para quien y para lo que se pretenda defender. Además, por supuesto de quién sea el autor, la empresa o entidad que las cocine, con un “agravante” que las hace más picantes o saladas, antes las publicaban algún crítico (más o menos reputado), algún medio escrito (más de lo mismo)…pero de un tiempo a esta parte la llegada de portales gastronómicos, webs de reservas y los “influencers” gastronómicos (que influyen en su casa o a mayor escala) han hecho que el fenómeno de las clasificaciones, listas, Top x  y demás se haya desmadrado.

https://gastronomiaycia.republica.com/2018/04/18/los-100-mejores-restaurantes-del-mundo-2018-segun-elite-traveler/

https://www.theworlds50best.com/

https://thegourmetjournal.com/noticias/los-100-mejores-restaurantes-de-tradicion-y-producto-de-europa-2018/

http://www.abc.es/viajar/restaurantes/abci-50-mejores-restaurantes-espana-segun-usuarios-tenedor-201712271132_noticia.html