Jornadas de las Marcas de Calidad Asturianas, en colaboración con COASA, en la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller

13 12 2012

Durante esta semana, estamos celebrando las Jornadas de las Marcas de Calidad Asturianas, en colaboración con COASA mediante la elaboración de un Menú Degustación en colaboración con la empresa, y a partir de sus productos.

Enlace:

La Escuela de Hostelería de Aller celebra jornadas de las marcas de calidad asturianas

http://www.lne.es/cuencas/2012/12/13/escuela-hosteleria-aller-celebra-jornadas-marcas-calidad-asturianas/1340502.html



Menú de las Marcas de Calidad Asturianas, en colaboración con COASA, de los días 11, 12 y 13 de Diciembre de 2012, en la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller

13 12 2012

 http://www.leon.es/extfrontleon/img/cm/75/58/9/75/59/0/75/59/1/sicted_2.jpghttp://www.faba-asturiana.org/marcas/fotos/coasa.jpg

- RESTAURANTE LA CARISA-

IES Valle de Aller

Martes 11, Miércoles 12 y Jueves 13 de DICIEMBRE DE 2012

MENÚ DEGUSTACIÓN

Aperitivo: Salpicón de Quesos asturianos

———

Tosta de Afuega´l Pitu Rojo con Bonito del Cantábrico

———

Cebolla Rellena de Bonito

———

 Fabes con Almejes

 ———

Rodaballo con Algas y Oricios

———

Bombón de Ternera Asturiana con Queso Casín en Salsa de Sidra

———-

Mousse de Dos Chocolates

 

Precio del menú: 18 € (Incluye pan, vino de la casa/agua). IVA incluido.

Teléfono de reservas: 985 480469