Pegu ranciu

La vida es el don mas precioso que poseemos. No la destruyas, disfrútala.

Archivo de Agosto 2012

Las piezas de la carne de vacuno autóctono

(Raza Asturiana de la Montaña (”Casina”), en trance de desaparición, tomada de INVAC)

En esta dirección (http://www.invac.org/razas/index2.html) puedes encontrar información sobre las razas autóctonas asturianas y del resto de España.

Para conocer las características en cuanto a calidad de la pieza carne que consumes o te gusta, así como su localización en el animal, y, por supuesto, los usos culinarios, pincha en el siguiente enlace:

http://www.invac.org/despiece/index.html

También puedes descargarte, al final de dicha página, el folleto del despiece en formato pdf .

Recicla:observa hasta donde puede llegar tu imprudencia

(Imagen tomada de http://www.fundacionseur.org/proyectos/infancia/tapones-para-una-nueva-vida/)

Pincha en el enlace para ver el vídeo explicativo:

http://www.midwayfilm.com/

Y así podremos disfrutar de la diversidad de un océano como la que muestra el siguiente vídeo:

Pegu ranciu. Alojado en Educastur Blog.
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