Pegu ranciu

La vida es el don mas precioso que poseemos. No la destruyas, disfrútala.

Archivo de Marzo 2016

Arbolapp: Guía de árboles silvestres de la Península Ibérica y las Islas Baleares

Arbolapp es una app y una web que cuentan con un catálogo de 143 especies que pueblan bosques y demás hábitats naturales de nuestro territorio. Está disponible en inglés y en español.

Esta utilísima herramienta ha sido creada por el Real Jardín Botánico y el Área de Cultura Científica del CSIC con apoyo de la FECYT.

La app está diseñada para su uso en el medio natural, incluso en zonas donde no hay conexión a internet. Eso significa que una vez instalada sus contenidos y funciones son accesibles offline. Para descargar Arboalapp por primera vez en tu teléfono o tablet, accede a Google Play o Apple Store. Si ya la tenías instalada, no hace falta que hagas nada: la aplicación se actualizará automáticamente cuando el dispositivo se conecte a una red WIFI

 

La búsqueda guiada es muy interesante para trabajar con el alumnado. Se organiza en una serie de alternativas en las cuales tendrá que elegir el enunciado que coincida o que más se acerque a las características del árbol que quiere identificar. La opción elegida le enviará a otra alternativa, y así sucesivamente hasta llegar a un género o una especie.

¿Te animas a probar Arbolapp? Nosotros la usaremos en nuestras prácticas de identificación en el laboratorio y cuando realicemos salidas al campo.

Alimentación y enfermedades: gluten, lactosa y colesterol.

La bollería industrial y el peligro de las grasas saturadas

Las propiedades de la fibra contenida en las frutas y en las verduras

Un desayuno saludable, una comida fundamental

Falsos mitos sobre algunas frutas

 

La nutricionista Graciela Ardura comenta en este vídeo “falsos mitos sobre algunas frutas.

Las fresas ¿son afrodisíacas?

“No hay ninguna base científica que lo asegure”.

Cerezas ¿alto valor calórico?

Tienen las mismas calorías aproximadamente que cualquier otra fruta de temporada.

Melón ¿por la noche mata?

Hay un refrán que dice que por la mañana es oro, a la comida plata y, por la noche, mata. Se basa en que tanto el melón como la sandía son bastante indigestos y que a la hora de la cena pueden fermentar en nuestro estómago, que nos pueden hinchar e incluso que pueden engordar, pero  “no hay ninguna base científica”.

Frutos rojos ¿tan antioxidantes?

Los frutos rojos son conocidos por su gran poder antioxidante pero “cada vez hay más estudios que dicen que no son tan ricos como se pensaba”.

Fruta ¿de postre?

¿Engorda más la fruta si la tomamos después de comer? Falso.  “Cuando tomamos la fruta antes de la comida lo que sucede es que, debido a su fibra, nos puede saciar y, de esta forma, hacer que comamos menos cantidad, pero la fruta también la podemos tomar como un postre y así cambiarla por otros postres más calóricos como un trozo de tarta o unas natillas”.

 

Pegu ranciu. Alojado en Educastur Blog.
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