Pegu ranciu

La vida es el don mas precioso que poseemos. No la destruyas, disfrútala.

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Día Mundial del Corazón: Estilo de vida cardiosaludable

 

La OMS y la Federación Mundial del Corazón colaboran todos los 29 de septiembre para celebrar el Día Mundial  del Corazón, con el fin de dar a conocer masivamente las enfermedades cardiovasculares (ECV), su prevención, control y tratamiento. Recordemos que este tipo de enfermedades como el infarto de miocardio y el accidente cerebro vascular (ictus) son desafortunadamente las más mortíferas del mundo, no en vano se cobran 17,1 millones de vidas al año (el 50% de todas las defunciones a nivel mundial). Y afectan por igual a hombres y mujeres.

Nuestro IES ha participado en la difusión, a través del Proyecto de Salud, colocando carteles informativos y folletos en los tablones del hall y proyectándolos también en las pantallas del hall y de la sala del profesorado. Pero queremos ir un poco más allá y por eso hemos creado esta entrada para el Blog de Salud y para el Blog Pegu ranciu, con el propósito de ayudar a sensibilizar a la población para que adopte un estilo de vida cardiosaludable que reduzca la mortalidad prematura por enfermedades cardiovasculares, ya que se pueden prevenir.

La OMS informa que el sedentarismo, la alimentación inadecuada y el consumo de alcohol y tabaco, incrementan hasta en un 80% el riesgo de muerte prematura por enfermedades cardiovasculares. Además, favorecen su aparición otras patologías como la obesidad, la diabetes tipo II y el exceso de grasa en sangre o hiperlipidemia (colesterol y triglicéridos), que endurecen, obstruyen y/o aumentan la presión sobre las arterias, aumentando la tensión arterial y el riesgo cardiovascular.

Para prevenir estas patologías resulta clave adoptar un estilo de vida cardiosaludable:

1.- Mantener una ALIMENTACIÓN SANA, consumiendo principalmente alimentos naturales: legumbres, verduras frescas, carnes libre de grasa, pescados, frutos secos y aceite de oliva. Evitando los productos azucarados (bebidas gaseosas, golosinas, chucherías y bollería industrial), evitando los alimentos que contengan alto contenido en grasas, grasas saturadas, grasas trans o aceite de palma, (mantequilla, margarina, embutidos, quesos, frituras, bollería, alimentos precocinados) y rechazando aquellos productos elaborados que se conocen como comida CHATARRA, comida BASURA y comida RÁPIDA que contribuyen a aumentar la epidemia de la obesidad.

·         Las legumbres son económicas y su fibra reduce el colesterol sanguíneo y tiene efecto de saciabilidad, reduciendo la necesidad de picar entre comidas, lo que contribuye a la prevención del sobrepeso y la obesidad.

·         El pescado es la principal fuente de ácidos grasos omega 3, fundamentales para la salud cardiovascular.

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2.- Reducir el consumo de SAL, pues es una de las principales causas de la hipertensión arterial. Para ello, se pueden potenciar los sabores añadiendo vinagre, limón y especias.

3.- Mantener una VIDA ACTIVA, ya que la actividad física regular (30 minutos diarios o 150 semanales) ayuda a mantener el cuerpo sano al quemar azúcares y grasas, reduce el riesgo de obesidad y diabetes. Fortalece el músculo cardiaco y mejora la circulación sanguínea, disminuyendo el riesgo de hipertensión arterial.  Por otra parte, ayuda al organismo a liberar endorfinas, que disminuyen la ansiedad y mejoran la capacidad para manejar el estrés.

4.- Eliminar el consumo de drogas, en las que se incluyen las bebidas ALCOHÓLICAS y el TABACO, que aumentan la tensión arterial potenciando el riesgo de sufrir un accidente cardiovascular.

 

 

Da poder a tu vida. Tu corazón le da poder a tu cuerpo. Te permite amar, reír y vivir la vida al máximo. Simples cambios son necesarios para mantenerlo fuerte y hacer una diferencia significativa a la salud de tu corazón. Así que ama a tu corazón. Y da poder a tu vida.

Biología y Gastronomía en Pelúgano: la escanda y el panchón

Para leer el artículo pincha en el enlace siguiente:

Pelúgano: Entre hórreos, escanda y panchón

Imágenes interactivas del aparato digestivo creadas por el alumnado

Pinchar en el enlace para ver las imágenes interactivas creadas por el alumnado de 3º de ESO del PMAR sobre el aparato digestivo. Con ellas aprenderás: las partes del tubo digestivo, las glándulas anejas, y los lugares encargados de la ingestión, la digestión química, la digestión mecánica, la absorción y la defecación.

https://www.thinglink.com/scene/778590347440685057 

https://www.thinglink.com/scene/778591458004303873 

https://www.thinglink.com/scene/778589100222447617 

https://www.thinglink.com/scene/778588869997101059 

https://www.thinglink.com/scene/778592650973413379 

https://www.thinglink.com/scene/778590347440685057

Alimentación y enfermedades: gluten, lactosa y colesterol.

La bollería industrial y el peligro de las grasas saturadas

Las propiedades de la fibra contenida en las frutas y en las verduras

Un desayuno saludable, una comida fundamental

Falsos mitos sobre algunas frutas

 

La nutricionista Graciela Ardura comenta en este vídeo “falsos mitos sobre algunas frutas.

Las fresas ¿son afrodisíacas?

“No hay ninguna base científica que lo asegure”.

Cerezas ¿alto valor calórico?

Tienen las mismas calorías aproximadamente que cualquier otra fruta de temporada.

Melón ¿por la noche mata?

Hay un refrán que dice que por la mañana es oro, a la comida plata y, por la noche, mata. Se basa en que tanto el melón como la sandía son bastante indigestos y que a la hora de la cena pueden fermentar en nuestro estómago, que nos pueden hinchar e incluso que pueden engordar, pero  “no hay ninguna base científica”.

Frutos rojos ¿tan antioxidantes?

Los frutos rojos son conocidos por su gran poder antioxidante pero “cada vez hay más estudios que dicen que no son tan ricos como se pensaba”.

Fruta ¿de postre?

¿Engorda más la fruta si la tomamos después de comer? Falso.  “Cuando tomamos la fruta antes de la comida lo que sucede es que, debido a su fibra, nos puede saciar y, de esta forma, hacer que comamos menos cantidad, pero la fruta también la podemos tomar como un postre y así cambiarla por otros postres más calóricos como un trozo de tarta o unas natillas”.

 

Día Mundial del Corazón. Cuida tu corazón, cuida tu salud (29 septiembre)

El objetivo de esta celebración es sensibilizar a la población mundial para que adopte un estilo de vida saludable que reduzca la mortalidad prematura por enfermedades cardiovasculares, principalmente, el infarto de miocardio y el ictus, y prevenir las patologías responsables. El lema elegido en Asturias para su celebración es el de “Cuida tu corazón, cuida tu salud”.

El sedentarismo, la alimentación inadecuada y el consumo del tabaco, son factores de riesgo que favorecen la aparición de la obesidad, la diabetes tipo II, la dislipemia, y la hipertensión, patologías que incrementan hasta en un 80% el riesgo de muerte prematura por enfermedades cardiovasculares, que se cobran cada año más de 17,3 millones de vidas y que representan el 50% de todas las defunciones a nivel mundial.

 El principal mensaje que se quiere transmitir a los ciudadanos con esta celebración es que si bien las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte y el principal problema de salud pública en el mundo, afortunadamente se pueden tratar pero lo más importante es que se pueden prevenir hasta en un 80% y que el abordaje, más útil y menos costoso, es el que propone la OMS, modificar el modelo actual de vida por un nuevo modelo activo y saludable.

Conseguir que los niños y niñas de hoy se desarrollen y se mantengan como adultos sanos, mañana, y que los adultos de hoy no dejen para mañana la adopción de hábitos saludables, es el objetivo de cualquier campaña de sensibilización o programa de prevención. 

Los ciudadanos tienen también la responsabilidad de “cuidar su salud”, adoptando conductas saludables como pasear o caminar todos los días 15 min; ir al trabajo, a la escuela, o a la compra, andando; evitar coger el ascensor hasta el primero piso, el segundo, el tercero….; aumentar las tareas físicas en el hogar; limitar las horas de ocio pasivo frente al televisión, o el ordenador; organizar actividades al aire libre los fines de semana, reducir el uso de los ascensores y/o de las escaleras mecánicas en los centros comerciales; usar el transporte público, bajarse o subirse en una parada anterior o posterior, etc, Hacer dietas saludables en casa, llenar la cesta de la compra con alimentos frescos, económicos y saludables, limitar el consumo de alimentos preenvasados (que suelen tener alto contenido en azucares, sal y grasas saturadas) sustituir los postres de dulces por frutas. No fumar, que la casa es un espacio libre de humo, que además de mejorar la salud de los adultos es un buen ejemplo para los hijos etc.

 Descargas

Folleto Día Mundial del Corazón 2014  pdf , 2711 KB 

Cartel Día Mundial del Corazón 2014  pdf , 291 KB 

Carta Día Mundial del Corazón 2014  pdf , 19 KB 

 

(Información obtenida de Astursalud)

Semana de la Dieta Mediterránea 2015

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente desarrolla la “Semana de la Dieta Mediterránea” entre los días 21 y 27 de septiembre. Bajo el eslogan “El color de nuestra mesa”, se realizarán diversas acciones de información y sensibilización sobre las posibilidades del consumo de los productos que componen la Dieta Mediterránea.

 

Puedes consultar a continuación los materiales promocionales de la campaña:

Material infantil:

Material juvenil:

Pegu ranciu. Alojado en Educastur Blog.
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