Aprovecha el Día Internacional del Libro para visitar la página Lectura y escritura (PLEI) de este Blog. Seguro que encuentras algo interesante y que sea de tu gusto.
El senador estadounidense Gaylord Nelson, instauró este día para crear una conciencia común a los problemas de la superpoblación, la producción de contaminación, la conservación de la biodiversidad y otras preocupaciones ambientales para proteger la Tierra.
Estos son los títulos de algunas actividades que podéis encontrar en este blog para concienciarnos del daño que estamos causando a nuestro planeta y para conseguir mejorarlo:
Aquí os dejo una tabla en la que se muestran algunos de los nutrientres que hemos estudiado, los alimentos que los contienen y las enfermedades con las que están relacionados.
(Los minerales industriales en la vida cotidiana.Manuel Regueiro y González-Barros Instituto Geológico y Minero de España. Dpto. de Cristalografía y Mineralogía UCM.www.igme.es)
Pincha sobre la imagen para acceder a la información.
Aprovechando que estamos estudiando la alimentación y la nutrición humana vamos a dedicar el Día Mundial del Agua a analizar la importancia de este nutriente.
7 000 millones es el número de personas que hay que alimentar en el planeta. La mayor parte del agua que ‘bebemos’ está incorporada en los alimentos que consumimos: producir 1 kilo de carne de vacuno, por ejemplo, consume 15 000 litros de agua, y 1 kilo de trigo se ‘bebe’ 1 500 litros. El problema no está lejos de nosotros, sino que hay medidas a las que todos podemos contribuir en nuestra vida diaria:
consumir productos que hagan un uso menos intensivo de agua;
reducir el escandaloso desperdicio de alimentos;
consumir todos los alimentos que se producen, pues el 30% de los alimentos producidos en todo el mundo no se consumen, por lo que el agua utilizada para producirlos se pierde definitivamente;
producir más alimentos, de mejor calidad, con menos agua;
