Artículos de 6 Diciembre 2017

Autor: myolandaag
6 Diciembre 2017

¡REUTILIZA!:MOLDES PARA TABLETAS DE TURRÓN

Saludos:

Los chicos y chicas de segundo curso de Panadería, Respostería y Confitería están haciendo ya los turrones navideños

Cada uno de ellos elabora diferentes variedades, por lo que necesitan muchos moldes con forma de la clásica tableta. Y no tenemos tantos….

Así que, pensando un poco, a la profesora Eva Baides se le ha ocurrido esta buena idea: reutilizar los paquetes tipo tetrabrick de nata y leche y que consumimos en el obrador.

 El proceso ha sido el siguiente:

 1. Guardar los tetrabricks usados

2. Limpiar, acondicionar y desinfectar.

3. Utilizarlos como moldes

GUARDANDO BRICKSPREPARACION, LIMPIEZA Y DESINFECCIONTURRON CHOCO

Y el resultado es……. ¡DELICIOSO!