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CERTIFICACIONES DE CALIDAD

8 Mayo 2017
Publicado por isabelmru en: PARTICIPACIÓN
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A día de hoy, en nuestro centro, tenemos las siguientes certificaciones de calidad que incluyen políticas medioambientales.Iso 9001: 2015iso9001-2015jpg.jpeg

EFQM+200

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Calidad Turística en Destino

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CALIDAD EN DESTINO SICTED   VER + INFO 

GIJÓN CALIDAD VER + INFO

QUEREMOS SER CENTRO TRIPLE ERRE

27 Abril 2017
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 Aunque llevamos algunos años participando en la Red de Escuelas por el Reciclaje, en el curso 2015-16 hemos pasado a serCentro RR, lo que nos ha llenado de ánimo para continuar trabajando.

La triple erre es la máxima distinción de nivel, que acredita el mejor grado de aprovechamiento de los recursos y los mejores resultados.

Y estamos intentando conseguirloAvergonzado

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VISITA A COGERSA

27 Abril 2017
Publicado por isabelmru en: PARTICIPACIÓN
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Como todos los años, nuestros alumnos de los Ciclos de Grado Medio de Servicios, Cocina y Pastelería han acudido a visitar las instalaciones de Cogersa.

Han conocido de primera mano las instalaciones y han profundizado en sus nociones sobre el reto ambiental y social que representa la correcta gestión de residuos y su estrecha relación con el desarrollo sostenible. 

El próximo curso volveremosGuiño cogersa.jpg

La Gran Cadena

27 Abril 2017
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 Esta semana nos hemos unido a un un proyecto nacional que ha puesto en marcha ECOVIDRIO. Este proyecto nace con el objetivo de conseguir reciclar todo el vidrio que se usa en hostelería en España.

https://www.lagrancadena.es/ 

 

Os animamos a uniros !!unnamed.jpg

Relatos sin desperdicio

27 Abril 2017
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Estamos participando en el concurso de Relatos sin desperdicio organizado por Cogersa con dos grupos: Ciclo de Grado Medio de Cocina y Ciclo de Grado Medio de Servicios. Les deseamos toda la suerte del mundo a ambos!

COOMIDA

27 Abril 2017
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Nuestro centro se ha unido recientemente a Coomida.

El objetivo de COOMIDA es construir una red de personas interesadas y/o comprometidas en disminuir el desperdicio alimentario mejorando la calidad de vida de personas desfavorecidas, extendiendo el mensaje en la comunidad, fomentando las donaciones de alimentos entre los miembros de la red, y poniendo en contacto potenciales donantes con receptores.

Os animamos a colaborar!!

http://coomida.com/

imagen-coomida-newsletter-cogersa-v2.jpg

Medios de Comunicación

26 Abril 2017
Publicado por isabelmru en: PARTICIPACIÓN
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Con motivo de nuestras buenas acciones hemos salido en la TPA y en Onda Cero.

http://www.rtpa.es/video:R%20al%20cubo_551481411863.html

http://www.ondacero.es/

Ha sido un placer participar con ellosAvergonzado

No solo estamos con Cogersa

26 Abril 2017
Publicado por isabelmru en: PARTICIPACIÓN
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Colaboramos con la Gran Cadena Alimentaria, con Gijón Turismo responsable y con la Fundación Endesa

https://www.lagrancadena.es/Un proyecto que nace con el objetivo de reciclar todo el vidrio que usa la hostelería española

http://www.gijoncalidad.com/proyecto-50-gijon-turismo-responsable. El objetivo de este proyecto es que las empresas turísticas locales comiencen a trabajar bajo criterios de gestión sostenible, para lo que deben implantar un decálogo de buenas prácticas.

https://ecoinnovacion.fundacionendesa.org/ Creado para fomentar la cultura ecológica en la educación

RECICLA CON RAZÓN

25 Abril 2017
Publicado por isabelmru en: PARTICIPACIÓN
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Como CIFP hostelería y Turismo se gestiona gran cantidad de residuos debido a los ciclos que ofrecemos de cocina y servicios. El objetivo del proyecto es concienciar al alumnado sobre la importancia de la separación, recogida y tratamiento de los residuos como un paso imprescindible para su reciclaje y en consecuencia, para la mejora de nuestras condiciones de vida y la sostenibilidad de nuestro planeta. El sector de la hostelería es clave en el reciclaje del vidrio, por lo que le transmitimos estos conocimientos para que se conciencien que el uso de vidrio reciclado ayuda a ahorrar energía, es menos costoso, además de reducir residuos y el consumo de materias primas. Por tanto tratamos de inculcar: La conservación y el ahorro de energía, materias primas y recursos naturales, así como la disminución del volumen de residuos a eliminar.

Con motivo de lo anterior, nos gusta colaborar con Cogersa en todos los sentidos. Una de las actividades en que formemos parte este año fue Recicla con Razón, creada con motivo de la Semana Europea de Prevención de residuos.

folleto-reciclaje-con-razon.pdf