8 marzo 2013.Derechos humanos = Feminismo.Más Materiales

25 02 2013

Este curso trabajamos en los departamentos de francés e inglés las biografías de:

Olympe de Gouges publie la « Déclaration des droits de la femme et de la citoyenne »

septembre 1791

Le texte est présenté à l’Assemblée nationale le 28 octobre 1791. La « Déclaration des droits de la femme et de la citoyenne », pastiche de la Déclaration des droits de l’homme et du citoyen est un texte fondateur (Olympe de Gouges est considéré aujourd’hui comme la première féministe), prônant l’émancipation de la femme.

Olympe de Gouges réclame l’égalité entre les sexes, la femme devant être considérée comme une citoyenne, à l’égal des hommes.

« Les mères, les filles, les sœurs, représentantes de la Nation, demandent à être constituées en Assemblée nationale. »

Rejeté par la Convention, le texte demeurera lettre morte. Engagée dans la révolution, soutenant les Girondins, s’opposant à l’exécution de Louis XVI, Olympe de Gouges sera guillotinée le 3 novembre 1793.

http://education.francetv.fr/frise-chronologique/l-histoire-des-droits-de-la-femme-o30178

Eleanor Roosevelt

Born in New York City on October 11, 1884, Eleanor Roosevelt was one of the most outspoken women in the White House. She married Franklin D. Roosevelt in 1905. During her husband’s presidency, Eleanor gave press conferences and wrote a newspaper column. After his death, she served at the Unite Nations, focusing on human rights and women’s issues.

she helped to write the Universal Declaration of Human Rights—an effort that she considered to be her greatest achievement.

Read more

http://www.biography.com/people/eleanor-roosevelt-9463366

Este curso no habrá un acto en el salón,en las clases de distintas asignaturas estamos trabajando el transvesal mujeres,publicaremos nuestros trabajos en el Hall del IES y en este Blog.

Como cada año haremos un  homenaje esta vez será a nuestra abuelas,a esas mujeres que no están en los libros de historía, mujeres que cuidaron y sacaron adelante a sus familias.La doble jornada no es algo nuevo,ellas también iban al carbón. Desempeñaron distintos oficios que documentaremos y expondremos.Para paliar la innvisibilidad de las mujeres en los modelos macroeconómicos. Trabajaremos con texto “Mujeres Mineras” de Monserrat Garnacho.

http://www.elvalledeturon.net/historia/mineria/mujeres-mineras

Enlaces  para  conocer más sobre  tema mujer y actualidad:

http://singenerodedudas.com/economiafeminista/1540/brechas-de-genero-y-low-cost-salarial-de-europa

http://www.singenerodedudas.org/mdl/mod/glossary/view.php?id=315        

Guía rápida para un lenguaje no sexista                                           

http://sin-sexismos.blogresponsable.com/

La lupa violeta

http://www.factoriaempresas.org/productosyresultados/lupavioleta/lanzador.swf

 Para estar al día

http://singenerodedudas.com/Archivos/1545/no-es-crisis-es-el-patriarcado-capitalista-manifiesto-mareavioleta



Aprende a reciclar en el IES

22 02 2013

Esta película necesita Flash Player 7



Jornadas del Slow Food, Km 0 y producto de proximidad, de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller

22 02 2013

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A lo largo de la próxima semana, del 25 de febrero al 1 de marzo, la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, en Moreda, celebrará sus Jornadas de Slow Food, Km 0 y Producto de Proximidad, en colaboración con los 7 cocineros reconocidos con la placa KM 0 en el Principado de Asturias, y distintos representantes de las asociaciones de criadores y productores de razas autóctonas y producto de proximidad.

Los cocineros que engloban el reconocimiento como KM 0, y que participarán en nuestras Jornadas son los siguientes:  Viri Fernández del Llar de Viri, en Candamo, Ramón Celorio de Los Arcos en Cangas de Onís, Lluis Nel Estrada de la Sidrería Tierrastur de Colloto, Ivonne Corral de Casa Telva en Siero, María Busta de Casa Eutimio en Lastres, Joaquina Rodríguez de Casa Chema de Puerto, Oviedo y Koldo Miranda del restaurante que lleva su nombre, en Avilés.

El movimiento KM 0 se basa en  fomentar los alimentos que van de la huerta al plato. Que pasan el mínimo tiempo en transporte y que son mimados en el destino por cocineros que disfrutan ofreciendo una receta con las mejores garantías.

Esa es una definición de lo que pretende ser el sello Kilómetro Cero que lucen algunos establecimientos asturianos englobados en el Slow Food Asturias, una organización que pretende contrarrestar el modo de vida que implica consumir comida rápida. Así, se trata de recuperar las tradiciones gastronómicas de cada zona y promocionar el uso de los alimentos locales.

Se trata de un movimiento que trata de poner en evidencia las bondades de una buena alimentación y buscar productos que han de ser limpios, justos y sabrosos. Ya están presentes en 150 países y cuentan 100.000 socios que se reúnen por grupos de proximidad para actuar localmente.

Sumarse al proyecto supone la obligación de utilizar en una proporción determinada los alimentos incluidos en la lista de Baluartes y el Arca del Gusto, como son la faba fresca, la sidra seleccionada, la escanda o la oveya xalda, además de aquellos que se generan en las inmediaciones del lugar en el que se encuentran favoreciendo la creación de un tejido productivo y la cocina de temporada.

El programa de las Jornadas es el siguiente:

Lunes 25 de Febrero:

12. 00: Inauguración de las Jornadas en el Salón de actos del IES Valle de Aller a cargo de Dña. Rosa Ordiales Garmón, Directora General de Ganadería del Principado de Asturias,  D. Julio González Zapico, Director General de Turismo y Comercio del Principado de Asturias, Asociación Cultural SERONDAYA,  Eufrasio Sánchez, Crítico Gastronómico del diario El Comercio, Viri, de el Llar de Viri, Ramón Celorio, del restaurante Los Arcos, Fernando Farpón de Espeltastur, y Margarita Gandullo en representación de la Dirección del Centro.

13. 00: Degustación y Vino Español de productos de proximidad en las instalaciones del Aula- Restaurante La Carisa, en la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller.

Martes 26 de Febrero:

10. 30: Charla a cargo de la Asociación de Criadores de Pita Pinta en el Salón de Actos del IES Valle de Aller.

14.00: Menú Degustación de las Jornadas en las instalaciones del Aula- Restaurante La Carisa, en la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller.

16:30: Charla a cargo de la Asociación de Productores de Faba Verde (Tierrina Vaqueira) en el Salón de Actos del IES Valle de Aller.

18.00: Charla a cargo de la Asociación de Criadores de Gochu Asturcelta en el Salón de Actos del IES Valle de Aller.

Miércoles 27 de Febrero:

10. 30: Show- Cooking a cargo de  María Busta de Casa Eutimio, de Lastres, en el Aula de Cocina de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller.

14.00: Menú Degustación de las Jornadas en las instalaciones del Aula- Restaurante La Carisa, en la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller.

16.30:  Show- Cooking a cargo de  Joaquina Rodríguez de Casa Chema, en el Aula de Cocina de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller.

Jueves 28 de Febrero:

10. 30: Show- Cooking a cargo de  Koldo Miranda, en el Aula de Cocina de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller.

14.00: Menú Degustación de las Jornadas en las instalaciones del Aula- Restaurante La Carisa, en la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller.

16.30:  Show- Cooking a cargo de  Lluís Nel Estrada, de Tierra Astur, en el Aula de Cocina de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller.

Viernes 1 de Marzo:

10.30:  Charla a cargo de la Asociación de Criadores de Oveya Xalda en el Salón de Actos del IES Valle de Aller.

12.30:  Show- Cooking a cargo de  Ivonne Corral, de Casa Telva, en el Aula de Cocina de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller.

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- RESTAURANTE LA CARISA-

IES Valle de Aller

Martes 26, Miércoles 27 y Jueves 28 DE FEBRERO DE 2013

 

MENÚ DEGUSTACIÓN DE LAS JORNADAS DEL SLOW FOOD, KM 0 Y PRODUCTO DE PROXIMIDAD 

 

Torto con Picadillo de Potro y Huevo de Pita Pinta

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Arroz Cremoso con Pita Pinta

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Fabas Verdes con Marisco

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Solomillo de Potro al Vino de Cangas

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 Caldereta de Corderu Xaldu

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Postre Variado de Nuestro Obrador

 

Precio del menú: 18 € (Incluye pan de escanda, vino de la casa/agua). IVA incluido.

Teléfono de reservas: 985 480469



Hombres igualitarios

8 02 2013

El retroceso generalizado en Igualdad ha sido notable, dejando de ser una prioridad para ser un tema secundario a nivel político.

http://www.hombresigualitarios.ahige.org/

Los nuevos hombres nuevos: Los miedos de siempre en tiempos de igualdad

Parece que los tiempos han cambiado para los hombres. ¿O es solamente en apariencia? Cierto que en nuestra sociedad las mujeres (o una parte sustancial de éstas) se han desprendido de su papel tradicional y ocupan un terreno que antes fue exclusivamente masculino. Pero ¿cuán profundo es el cambio?

«Cambiar para seguir igual: ése ha sido el compromiso de los hombres para adaptarse a los tiempos, a las modas y a las circunstancias sin renunciar a su posición de poder, y sin que ninguno de los cambios deteriorara su sólida posición en la estructura social», afirma Miguel Lorente Acosta.



¿Qué puedo hacer como educador/educadora para una escuela más igualitaria?

8 02 2013



Derechos humanos = Feminismo. Preparamos 8 marzo 2013.Materiales

8 02 2013

Este año el tema será  las feministas. ¿Quienes son? ¿Hay hombres feministas? ¿Hay mujeres machistas?
Feminista es toda  persona: hombre,  mujer que tienen un pensamiento igualitario.
¿Son Peligrosas estas  personas como nos dicen desde algunos sectores de la población?
¿Qué es el machismo? Este si que es peligroso, las personas con este pensamiento incluso pueden llegar a matar: Crímenes de honor. Mutilación de hombres y mujeres…
Un inspector de educación me preguntó hace tiempo:¿Qué hace el tema de género en un proyecto de salud.
-¿Perder la vida a manos de una persona impregnada de educación sexista es saludable? La educación sexista cada vez avanza más en la TV la coeducación debe estar presente y visibleen los centros educativos.

Estamos preparando materiales para trabajar en las tutorías y en los distintos departamentos.
Publicaremos en breve.

¿ Qué es feminismo?

Un tema que sin duda levanta pasiones. Procuremos conocer formarnos para no nos confundan.

Existe una Escuela Virtual de Igualdad. Un espacio de formación en igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres que el Instituto de la Mujer puso en marcha el año 2007.

http://www.escuelavirtualigualdad.es/index.php

El machismo mata, empobrece y atonta, por ese orden..
Amelia Valcárcel



CURSO DE AUTOCONOCIMIENTO Y GESTIÓN DE LAS EMOCIONES PARA HOMBRES

6 02 2013

Abierto el plazo de inscripción para un curso que ofrece la Fundación TR de Asturias.

El curso comienza  el martes 5 de marzo

OBJETIVOS:

Propiciar el autoconocimiento.

Descubrir las bases de la masculinidad.

Dar claves y herramientas para la gestión de las propias emociones.

Potenciar el disfrute desde el respeto y la igualdad.

CONTENIDOS:El autoconocimiento, la sexualidad y las relaciones humanas.

La cultura del Patriarcado: un modelo en cuestión.

Alternativas al modelo tradicional de hombre.

Para más información :

Fundación
Terapia de Reencuentro Asturias
C/ San Agustín nº5, 1º

33202-Gijón
Telf. 985 35 81 26