Proyecto de Salud del IES Valle de Aller (Moreda-Asturias-España)

En la foto Diego Fernández Díaz, miembro del Proyecto de Salud del IES Valle de Aller y Jefe de Estudios del centro, entrega a la ONGD “Asturies por África” el dinero y el material deportivo recaudado para mejorar la calidad de la educación de los niños de Gambia.

En las siguientes fotos el alumnado y profesorado del Colegio de Ndungu Kebbeh en Gambia nos muestran la red de volleyball que han comprado con ese aporte económico:

¡ Gracias a todos por vuestra ayuda y solidaridad!

Estos son los enlaces de la actividad “Desayunos Saludables” realizada por el IES “Valle de Aller”:

 I Desayuno saludable:en el Programa de Diversificación

II Desayuno saludable

III Healthy breakfast-Desayunos saludables

IV Desayunado de forma saludable:en 1º de ESO, en el PDC

V Desayunos Saludables en IES Valle de Aller

Esta es la visión del alumnado de la actividad “Desayunos saludables” a través de sus trabajos:

 Visión del alumnado de 1º ESO C

 Nuestros trabajos

 Además de desayunar hacemos otras cosas

“What do you do at home?” table

Student work about Delicious Breakfast

Student work about healthy breakfast

Ejemplo de una actividad que tiene premio.

Enlaces del XXV y XXVI Concurso Escolar Once en el que participó nuestro centro,  siendo ganadores del XXV:

• “Los de apoyo” ganan la fase autonómica del XXV Concurso Escolar ONCE
• “Los de apoyo” ganan la fase estatal del XXV Concurso Escolar ONCE
• El IES de Moreda recibe de manos del consejero de Educación y Ciencia del Principado de Asturias el XXV Premio Escolar Nacional de la ONCE con un cartel sobre un cuento escrito en Braille
• El próximo lunes 16 de noviembre el cartel diseñado por el alumnado del IES Valle de Aller ilustrará el Cupón de la ONCE con el lema “Mamá léelo otra vez”
• Mosaico del XXVI Concurso Once

This year we have already began the Healthy Breakfasts for our students, in collaboration with the ” Health Department ” in our high-school.

A speech about the importance of a healthy diet and a healthy breakfast for 1st year students was given and healthy breakfasts themselves took place on Friday 14th October for group A and Friday 21st for groups B and C.

Última actividad del mes del Proyecto de Salud:

Durante los dos recreos del viernes 28 de octubre celebraremos Halloween en un evento conducido por el alumnado del 3º de ESO del PDC, ayudado por su profesora del Taller de Lengua Inglesa, Nohemí. En la celebración se intentará conseguir el máximo dinero posible para Gambia.

En el polideportivo de Moreda, el Departamento de Educación Física y todo el alumnado de 3º de ESO participarán en la I Jornada Solidaria “Deporte Allerano por África”, aportando dinero y material deportivo para Gambia.

En la siguiente dirección podéis ver lo trabajado en el Ámbito Científico-Tecnológico con el alumnado del PDC sobre los bosques asturianos en el Año Internacional de los Bosques:

http://blog.educastur.es/peguranciu/2011/04/29/salida-de-campo-al-bosque-de-muniellos/

Próximamente incluiremos un artículo con el estudio que también realizaron en los bosques del concejo de Aller.

Salón de actos

• Inauguración, a cargo de la Directora del Centro Dª Margarita Gandullo Recio.
• Presentación y organización del evento por el alumnado de 1º ESO C.
• Carta a mis alumnas (elaborada por la profesora Dª Maite Zapico) relacionada con la historia de las mujeres.
• Power Point sobre el tema mujer titulado: Mujeres ¿ Sabías qué..? y realizado por la profesora Dª Yolanda González.
• Power Point del homenaje de Forges a las mujeres
• Presentación de los Comics preseleccionados del VI concurso “Clara Campoamor” elaborados por el alumnado.

Exposiciones

•  Biblioteca: libros escritos por o sobre mujeres.

• Sala profesorado: Materiales coeducativos y libros que visibilizan a la mujer.

Este año incorporamos tres libros nuevos:

• “Vindicación de los derechos de la mujer” de Mary Wolstonecraft.
• “Las Científicas y su histora en el aula“ de Mari Álvarez Lires, Teresa Nuño Angos y Núria Solsona Pairó.
• “Intervención contra la violencia de género para las tutorías de la ESO” de Javier Ortega Cañavate.

Hall:

• Recortes de noticias sobre el tema.
• Dibujos de Forges sobre el tema.
• Carteles conmemorativos del 8 de marzo.
• Mural donde el alumnado escribirá los avances en los derechos de la mujer y lo que todavía les queda por conseguir .

En  la última semana de enero el alumnado de 1º de ESO ha participado en el taller de pelado y cata de frutas organizado por el Proyecto de Salud en colaboración con Ciencias de la Naturaleza, Lengua Castellana y Lengua Inglesa

Se recordó brevemente los nutrientes que aporta esta “comida de los dioses“: agua, vitaminas, sales minerales, fibra y monosacáridos, así como la necesidad de tomar un mínimo de 3 piezas al día (campaña de frutas y verduras cinco al día).

Además, la fruta presenta otras propiedades: reduce el colesterol (incluso el aguacate, pues posee grasas insaturadas), ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre y previene el cáncer de colon .

El objetivo de esta actividad es la introducción de la fruta en el desayuno para hacer éste más saludable y que el alumnado vaya perdiendo “el asco” y el “miedo” a la fruta, y que añada a su dieta algo más que zumo de naranja y plátano.

He aquí un breve desarrollo de la actividad:

1) Lavado de las manos.

2) Exhibición en el “Restaurante La Carisa” por parte de Roberto Álvarez, profesor del Departamento de Hostelería, del pelado de frutas (previamente lavadas y sin rabito) a la vista del cliente. También nos informó que debe hacerse con un cuchillo bien afilado siempre en horizontal y que para evitar la oxidación de la fruta una vez pelada podemos rociar ésta con jugo de limón.

• Pelado de la naranja sacando la monda en una sola pieza y obteniendo gajos.

• Pelado del kiwi en tiras y cortado del mismo.

• Pelado de la manzana, troceado en 4 partes y descorazonado.

• Pelado de piña en su punto (cuando al sacar las hojas éstas presentan la parte inferior blanquecina) y cortado en rodajas.

3) Pelado y troceado de frutas por parte del alumnado.

4) Emplatado de la fruta colocando los trozos a degustar en el plato como si se fuese a realizar con ellos un reloj.

5) Degustación de la fruta, por parejas. El invidente (miembro de la pareja con los ojos cerrados) debe saber donde tiene la pieza de fruta por las indicaciones horarias en inglés que va realizando el otro. También debe averiguar que fruta está comiendo y contárselo en inglés a su pareja.

6) Ayuda del alumnado a quitar la mesa.

7) Retirada de la basura separando para reciclar la parte orgánica, que será usada en la fabricación de compost.

8 ) Fregado en la cocina del restaurante “La Carisa”.

9) Cepillado de los dientes.

Estos son algunos trabajos de “fruit clock” realizados por el alumnado, la totalidad de ellos se haya expuesta en el panel del hall del IES:

9) Redacción en castellano sobre “La importancia de la fruta en la dieta“.

Envíanos tu comentario con recetas curiosas, sabrosas, originales… en las que la fruta sea el ingrediente principal o único.

Este año queremos presentar al profesorado y alumnado que nos ayuda a preparar el desayuno y también los menús que degustamos.

El pasado sábado 5 de junio este administrador del blog, Diego Fernández Díaz, acompañado de su esposa, asistió (en representación de los 12 componentes del Proyecto de Salud) a la entrega de premios a los mejores blogs educativos (Edublogs Espiral 2010) que se celebró en la EOI (Escuela de Organización Industrial). Así, trajimos para el IES Valle de Aller el diploma por el 5º puesto en la categoría de Blogs de Centros.

En esta dirección podéis ver el vídeo del acto (concretamente nuestra presentación del blog se encuentra en el tiempo 2:47:00):

http://www.ustream.tv/flash/video/7453114

Allí coincidimos con seis componentes del blog La Viga Travesá (las alumnas Aída Oliva, Laura García, María Alejandra Pérez, Aída Gutiérrez, Noelia Miranda y su profesora Lucía Álvarez), que recibieron la peonza de bronce por su gran labor en equipo en la confección de su blog perteneciente a la categoría de Blogs de Alumnado de ESO.

Muchos de vosotros ya sabéis que estos premios (sin valor material pero con un alto valor simbólico) son una manera de reconocer el trabajo, el esfuerzo diario y la generosidad de crear un conocimiento abierto y compartido con el que fomentar en el alumnado un aprendizaje continuo y autónomo no sólo dentro del aula sino también fuera de ella. Y en nuestro caso, también, el contar y compartir lo que estamos haciendo en el centro, dando así un paso más en el acercamiento a las familias (y al público en general) con el ánimo de mejorar la “salud” individual y colectiva.

Presentaron el acto Juan Miguel Muñoz, Presidente de la Asociación Espiral,  y Alfonso González Hermoso de Mendoza, Director de EOI. Pero el acontecimiento también contó con la presencia de de Isidro Vidal, el coordinador del Premio y Tíscar Lara, Vicedecana de Cultura Digital de EOI, que ha publicado la lista de premiados en el blog Legolab.

En el  emotivo acto, en el que pudimos poner cara a muchos de los blogs, la reina fue la palabra “GRACIAS“. Y yo destacaría tres hechos:

• Un profesorado con corazón y sentimientos a flor de piel. Casi no había nadie que no estuviese nervioso o le viniese la lágrima por agradecer el premio a la persona o personas a las que tuvo que ”robarles” tiempo para la confeccion del blog.

• Un alumnado sereno que no utiliza un lenguaje grosero y vulgar, capaz de comunicarse oralmente mejor que muchos de nosotros.

• Una amena y divertida conferencia de Alfonso Alcántara titulada “Los blogs son unos maleducados”, que podéis ver en la siguiente dirección:

  • http://yoriento.com/2010/06/los-blogs-son-unos-maleducados-696.html/

Desde aquí recomendamos el uso de blogs, aunque su creación requiera tiempo y dedicación, porque potencian la escritura y la capacidad de argumentación en público, así como nuestra puesta al día.