Proyecto de Salud del IES Valle de Aller (Moreda-Asturias-España)

Estos son los enlaces de la actividad “Desayunos Saludables” realizada por el IES “Valle de Aller”:

 I Desayuno saludable:en el Programa de Diversificación

II Desayuno saludable

III Healthy breakfast-Desayunos saludables

IV Desayunado de forma saludable:en 1º de ESO, en el PDC

V Desayunos Saludables en IES Valle de Aller

Esta es la visión del alumnado de la actividad “Desayunos saludables” a través de sus trabajos:

 Visión del alumnado de 1º ESO C

 Nuestros trabajos

 Además de desayunar hacemos otras cosas

“What do you do at home?” table

Student work about Delicious Breakfast

Student work about healthy breakfast

La finalidad del Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), es la de concienciar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.

El Día coincide con la fecha de fundación de la FAO en 1945. En 1980, la Asamblea General respaldó celebración del Día por considerar que “la alimentación es un requisito para la supervivencia y el bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental”.

Estos son algunos enlaces que Profesorado y Tutores pueden utilizar para concienciar a su alumnado sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza:

• http://www.fao.org/getinvolved/worldfoodday/es/
• http://www.fao.org/index_es.htm

• Alimentación y nutrición (Aula Interactiva)
• Nutrición humana (MECD)
• Función de Nutrición 3º ESO de digital-text
• Guía de la Alimentación y la Salud de la Uned
• Guía de alimentación saludable para familias (Programa Perseo)
• Hábitos alimentarios saludables de la Fundación Alimentum
• Naos “come sano y muévete”
• Frutos (MECD)

Tablas y recomendaciones

• Pirámide alimentaria
• Tablas calóricas
• Tablas de composición de los alimento (buscador)
• Calculadora nutricional
• Alimentación a lo largo de la vida
• Recomendaciones nutricionales
• Come sano
• Charla del Dr. Jesús Bernardo García “Aprender a comer”

Dietas y trastornos alimenticios

• Tipos de dietas: La Dieta del Cantábrico
• Trastornos alimenticios
• Obesidad infantil
• “21 días sin comer”: Análisis de la Anorexia, la Bulimia y la Vigorexia en las Tutorías
• “Supersize me”: Cine, salud y alimentación en las tutorías

Ejemplo de una actividad que tiene premio.

Enlaces del XXV y XXVI Concurso Escolar Once en el que participó nuestro centro,  siendo ganadores del XXV:

• “Los de apoyo” ganan la fase autonómica del XXV Concurso Escolar ONCE
• “Los de apoyo” ganan la fase estatal del XXV Concurso Escolar ONCE
• El IES de Moreda recibe de manos del consejero de Educación y Ciencia del Principado de Asturias el XXV Premio Escolar Nacional de la ONCE con un cartel sobre un cuento escrito en Braille
• El próximo lunes 16 de noviembre el cartel diseñado por el alumnado del IES Valle de Aller ilustrará el Cupón de la ONCE con el lema “Mamá léelo otra vez”
• Mosaico del XXVI Concurso Once

Podemos utilizar esta mujer como ejemplo para tratar el tema de coeducación en las Tutorías, en las materias de Ciencias (Física, Química, Matemáticas, Biología, etc.), en la materia de Historia… o incluso como ejemplo de una buen estudiante.

Para trabajar las sesiones con el alumnado se pueden utilizar los siguientes materiales:

• Marie Curie, la primera persona que obtuvo dos veces el Premio Nobel

• Guía de lectura sobre Marie Curie

• “Las científicas y su historia en el aula”
• Biografía de Marie Curie
  

En el siguiente artículo

¿Qué tiene que ver el amor con la violencia?

puedes ver lo que Diego ha trabajado en su sesión de Tutoría con el alumnado de 3º de ESO y con la ayuda de la información suministrada por la Orientadora del Centro.

(Imagen tomada del blog Mi novio me controla lo normal, donde se encuentra el material para trabajar esta sesión sobre Violencia de Género)

This year we have already began the Healthy Breakfasts for our students, in collaboration with the ” Health Department ” in our high-school.

A speech about the importance of a healthy diet and a healthy breakfast for 1st year students was given and healthy breakfasts themselves took place on Friday 14th October for group A and Friday 21st for groups B and C.

Para el profesorado

 Biblioteca Digital para educar en igualdad

 Biblioteca Digital sobre coeducación
 Bilbioteca Digital para prevenir la violencia

Blog interesante para el alumnado, escrito por una chica joven.

http://minoviomecontrola.blogspot.com/

En la siguiente dirección podéis ver un ejemplo de lo realizado durante el mes de octubre, mes de la alimentación, en las Tutorías de 3 º y 4º de ESO en nuestro centro. Esta actividad en concreto, la ha hecho el Tutor de 3º de ESO del PDC, Diego Fernández Díaz, con su alumnado:

http://blog.educastur.es/peguranciu/2011/11/04/%E2%80%9C21-dias-sin-comer%E2%80%9D-analisis-de-la-anorexia-la-bulimia-y-la-vigorexia-en-las-tutorias/

Puedes leer la noticia en “La despensa, el fogón y el plato”:

Nueva edición de los Desayunos Saludables del Grupo de Salud y la Escuela de Hostelería del I.E.S. Valle de Aller (14-10-2011)

Nueva edición de los Desayunos Saludables en la Escuela de Hostelería del I.E.S. Valle de Aller (21-10-2011)