Panes del mundo
28 06 2010Como describe “Pegu ranciu“, inolvidable exposición-taller del Departamento de Hostelería en el Aula-Restaurante La Carisa porque puso a funcionar todos nuestros sentidos. Mostraba los distintos cereales y harinas con los que se confecciona el pan, así como las diferentes formas, tamaños y texturas con las que los podemos encontrar los panes por todo el globo terrestre. Y además de viajar por todo el planeta y por la historia del pan, también pudimos probar sabores y olores del mundo entero.
Puedes disfrutar del “universo del pan” con esta extraordinaria presentación sobre este “alimento universal”, realizada por los Profesores de Cocina Roberto Álvarez y Dolores González y el alumnado del Ciclo Formativo de Cocina de primer curso para las VII Jornadas Cuturales del IES Valle de Aller que tenían por lema este año “El Universo y el Hombre”.
(Las fotos de la presentación han sido tomadas de la exposición y la información ha sido obtenida mayoritariamente de páginas de internet).
Categorías : Alimentación y Nutrición, Bocadillos, Hostelería, Jornadas Culturales
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