Iniciamos el curso escolar recogiendo este artículo publicado en “Pegu ranciu”:
El pasado jueves día 26 la podóloga María José Nicolás Muñiz nos dió una amena charla, incluida en las jornadas culturales del IES Valle de Aller.
La charla llevaba por título: ORIENTE-OCCIDENTE :SUS HUELLAS.
Nos habló del inadecuado uso del calzado y sus consecuencias .
Otro apartado muy interesante fue la higiene y prevención, destacando el uso de calcetines y el calzado adecuado a cada momento.
Por último nos habló de su trabajo; qué es lo que hace una podóloga:
- Corte adecuado de uñas
- Problemas biomecánicos
- Problemas dermatológicos
Finalizó con una frase muy clara:
“QUEDA MUCHO CAMINO POR RECORRER””CUIDA TUS PIES”
El calzado no sólo se usa para proteger los pies, desde siempre y en todas las culturas, tanto en oriente como occidente, es un símbolo que marca diferencias entre los seres humanos.
Pero…¿ qué ha cambiado ?
Nos gustaría que participases escribiendo tus comentarios.
¿Qué te sugieren estas imágenes de la charla?
En la última semana de enero el alumnado de 1º de ESO ha participado en el taller de pelado y cata de frutas organizado por el Proyecto de Salud en colaboración con Ciencias de la Naturaleza, Lengua Castellana y Lengua Inglesa
Se recordó brevemente los nutrientes que aporta esta “comida de los dioses“: agua, vitaminas, sales minerales, fibra y monosacáridos, así como la necesidad de tomar un mínimo de 3 piezas al día (campaña de frutas y verduras cinco al día).
Además, la fruta presenta otras propiedades: reduce el colesterol (incluso el aguacate, pues posee grasas insaturadas), ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre y previene el cáncer de colon .
El objetivo de esta actividad es la introducción de la fruta en el desayuno para hacer éste más saludable y que el alumnado vaya perdiendo “el asco” y el “miedo” a la fruta, y que añada a su dieta algo más que zumo de naranja y plátano.
He aquí un breve desarrollo de la actividad:
1) Lavado de las manos.
2) Exhibición en el “Restaurante La Carisa” por parte de Roberto Álvarez, profesor del Departamento de Hostelería, del pelado de frutas (previamente lavadas y sin rabito) a la vista del cliente. También nos informó que debe hacerse con un cuchillo bien afilado siempre en horizontal y que para evitar la oxidación de la fruta una vez pelada podemos rociar ésta con jugo de limón.
Pelado de la naranja sacando la monda en una sola pieza y obteniendo gajos.
Pelado del kiwi en tiras y cortado del mismo.
Pelado de la manzana, troceado en 4 partes y descorazonado.
Pelado de piña en su punto (cuando al sacar las hojas éstas presentan la parte inferior blanquecina) y cortado en rodajas.
3) Pelado y troceado de frutas por parte del alumnado.
4) Emplatado de la fruta colocando los trozos a degustar en el plato como si se fuese a realizar con ellos un reloj.
5) Degustación de la fruta, por parejas. El invidente (miembro de la pareja con los ojos cerrados) debe saber donde tiene la pieza de fruta por las indicaciones horarias en inglés que va realizando el otro. También debe averiguar que fruta está comiendo y contárselo en inglés a su pareja.
6) Ayuda del alumnado a quitar la mesa.
7) Retirada de la basura separando para reciclar la parte orgánica, que será usada en la fabricación de compost.
8 ) Fregado en la cocina del restaurante “La Carisa”.
9) Cepillado de los dientes.
Estos son algunos trabajos de “fruit clock” realizados por el alumnado, la totalidad de ellos se haya expuesta en el panel del hall del IES:
9) Redacción en castellano sobre “La importancia de la fruta en la dieta“.
Envíanos tu comentario con recetas curiosas, sabrosas, originales… en las que la fruta sea el ingrediente principal o único.
Esta es la visión que tienen los alumnos de 1º ESO C del desayuno saludable realizado en el instituto a principios de curso y que comentan en la clase de Lengua Española de Cristian Longo:
Marina Subirats escribió en el prólogo de esta guía:
“Cambiar las mentalidades es tarea de todos y todas; crear los instrumentos para hacerlo es tarea de quienes han avanzado ya en este camino y han sistematizado los métodos de cambio. Y esto es lo que han hecho las autoras: construir un método fácil, sencillo, casi un juego, para que podamos analizar lo que pensamos, ponerlo a prueba, modificar nuestros hábitos, ampliar nuestra libertad.
En definitiva, para que podamos construirnos y reconstruirnos conscientemente y de acuerdo con nuestros valores y nuestras necesidades, y que esta tarea no sea complicada y dura, sino todo lo contrario,una especie de aventura personal y compartida en la que tenemos mucho por aprender y por descubrir. Mucho que ganar, seas hombre o mujer.”
Te recomendamos especialmente esta guía, creada por Luz Martínez Ten y Rosa Escapa Garrachón. Es clave para tratar las desigualdades en el mundo actual.
En cada uno de los capítulos temáticos encontrarás propuestas de actividades para el aula.
¡Buena lectura y buen trabajo!!
How to share a true life in equality: A practical guide for boys and girls
Marina Subirats has written at the beginning of this guide: ” To change people´s mind is a task of everyone; to create the tools for so doing is a job of those who have already advanced in this path and have made use of the changing methods.”
And precisely is that what the authors have done: to do an easy simple method like a game, so that we could analyse what we think, test it, modify our habits and widen our liberty.
In short, so that we could make and remake up ourselves following true values and needs without a hard difficult task, on the contrary, a kind of personal experience to be shared in which everyone has a lot to learn and to discover. A lot to be won, either if you are a girl or a boy.
We specially recommend you this guide by Luz Martínez Ten and Rosa Escapa Garrachón. It is a key to deal with the roughness between men and women in our world. In each of the chapters you can find topics to be worked on in the class.
Good reading and good job!
Con ocasión de la conmemoración del día mundial de lucha contra el sida, la Consejería de Salud dio a conocer que se han detectado en Asturias siete casos positivos de infección VIH en menores de entre 15 y 19 años entre 2009 y 2010. En todos ellos la vía de transmisión del virus fue la práctica de sexo sin protección.
Durante 2010, se han notificado en Asturias un total de 93 nuevas infecciones –85 casos por millón– hasta el 31 de octubre. La directora general de Salud Pública aclaró que la tasa de infección es mayor en Asturias que en el conjunto de España por la excelente calidad del registro asturiano, no porque se produzcan más casos.
Junto a la aparición de casos en adolescentes, la Consejería de Salud informó de otro dato especialmente preocupante: el retraso diagnóstico: el 52% de las detecciones de VIH se producen tarde y un 34% cuando los infectados presentan ya un importante deterioro inmunológico o, lo que es lo mismo, están ya en la antesala del sidala.
La directora general de Salud Pública insistió en la necesidad de realizarse la prueba si existen comportamientos de riesgo.
Otra características de la infección, común a toda España, son:
Su mayor incidencia en los varones (80% en lo que va de año).
El principal segmento de población afectado está entre los 25 y los 34 años.
Las prácticas sexuales de riesgo se han consolidado ya desde hace años como la principal vía de transmisión.
La directora general de Salud Pública, Amelia González, repitió insistentemente la necesidad de utilizar el preservativo ante cualquier práctica de riesgo e hizo hincapié en que la conducta de riesgo no está precisa o únicamente en el contacto con prostitutas.
Noticia más ampliada en la Voz de Asturias.
En las Tutorías de 4º de ESO del PDC han analizado durante el mes de octubre, el exceso de alimentos en la dieta y la comida rápida o comida basura utilizando el documental “Supersize me”. Esto es lo que el Tutor ha dejado en su blog:
Como viene siendo tradición en los últimos años y con motivo de desrrollar una actividad que aune la práctica deportiva saludable con una propuesta solidaria llevamos a cabo la “Semana de los kilómetros de Solidaridad”.
Fecha de celebración: La semana del 12 al 16 de Abril del 2010.
Objetivos:
Desarrollar un espíritu crítico en el alumnado ante las injusticias que se dan el el mundo respecto a los derechos de la infancia.
Recaudar dinero para ayudar a mejorar la vida de miles de niños y niñas que habitan en las zonas más desfavorecidas.
Participación: un total de 245 personas. Todos los cursos corren con carácter obligatorio con donación voluntaria, y algunos profesores desinteresadamente. Por primera vez algunas empresas de la zona colaboran con aportaciones.
Vueltas recorridas: 1020.
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VUELTAS/KM |
DINERO |
Nº PARTICIPANTES |
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ALUMNOS |
1020 (510 KM.) |
799.9 |
218 |
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PROFESORES |
——– |
38,5 |
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PATROCINADORES |
——– |
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Desarrollo de la actividad:
Este año por primera vez se organizó la carrera de forma diferente. Teniendo en cuenta que no se querían perder más horas lectivas, y con el motivo de facilitar la participación de la mayor gente posible, se declaró la “Semana de la carrera solidaria” en lugar de marcar un día y una hora para su celebración. De esta forma, se desarrolló en cada una de las clases de E.F. de cada curso a lo largo de la semana, no perdiéndose horas de clase y no paralizando el instituto.
Esta actividad fue previamente explicada por los tutores en clase de tutoría de cada uno de los cursos, introduciendo el desarrollo de la misma, para quién iba dirigida e impulsando a la implicación y colaboración solidaria en lo posible.
También por primera vez se enviaron cartas a los negocios de los alrededores para solicitar su colaboración económica, y aunque la respuesta no fue todo lo positiva que debió haber sido.
El objetivo prioritario de los alumnos fue recorrer el mayor número de vueltas al instituto para ayudar a los niños y niñas de Costa de Marfil en el ámbito de la supervivencia (nutrición, salud, educacion). No olvidemos que es un país en uina situación inestable y de vulnerabilidad, que se está reconstruyendo léntamente después de un conflicto finalizado en el 2007 con la firma de los acuerdos de paz.
Cada corredor tuvo que buscar patrocinadores entre sus padres, familiares, amigos… para que patrocinasen las vueltas que recorrieran, fijando un precio por vuelta recorrida. El dinero recaudado a los patrocinadores se envió a la organización Save the Children.
Cada uno recibió un diploma de agradecimiento y reconocimiento que le acredita como participante de la carrera.
Cuando hizo mal tiempo utilizamos el Polideportivo del centro.
Valoración:
En cuanto a la participación, fue más amplia que en años anteriores debido al cambio de sistema, ya que se realizaba no voluntariamente, aunque la donación si lo era.
La recaudación, pese a encontrarnos en un año de crisis económica, y teniendo en cuenta el nivel socio-económico de la zona no estuvo nada mal.
Por tanto, en líneas generales podemos valorar la actividad como muy positiva, fomentando los valores de solidaridad, esfuerzo, compromiso … y siendo una forma de implicación activa ante ellos (casi siempre se quedan en aspectos demasiados teóricos y es bueno que se impliquen y vean que su esfuerzo sirve).
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