Seminario Regional de la Familia Profesional de Sanidad en Asturias

Artículos de 'Dietetica'

Taller “Alimenta bien tu vida”

Publicado por jantoniomo el 23 Marzo 2012

Actividad de Promoción de la Salud realizada por alumnas de 2º  Dietética del CIFP de Cerdeño en colaboración con el Ayuntamiento de Oviedo.

La actividad consiste en una presentación Power Point de unos 40 minutos de duración y luego se realiza el juego de la rueda de los alimentos. La actividad dura aproximadamente una hora y cuarenta minutos

Se realiza en el primer ciclo de la ESO con grupos de 20 a 25 alumnos. Para el juego la clase se divide en 4 o 5 grupos, cada uno tiene una rueda (guía alimentaria) con los  diferentes grupos y colores de alimentos que van rellenando con las fichas que obtienen si aciertan las preguntas. El grupo ganador es el que primero rellena la rueda.

La presentación es la siguiente:

Compañeros/as de SAN: Esta película necesita Flash Player 7 o superior

Otro día voy a subir fotos con la rueda, el dado y las fichas del juego.

Un saludo

Jose Antonio Morán Orviz

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Normas básicas acerca del congelador

Publicado por J. Laredo el 16 Octubre 2011

El 16 de octubre es el Día Mundial de la Alimentación. Estamos en el periodo en el que hay más hambrientos en el mundo que nunca, porque un tercio de la humanidad sufre hambre o alimentación insuficiente. Mientras tanto, un cuarto de la comida que se produce en el mundo se tira a la basura sin haberse consumido: por motivos comerciales, para no dejar caer los precios, en los restaurantes, cafeterías, hoteles, grandes mercas, industrias alimentarias…

Más información en el artículo :  Normas básicas acerca del congelador

Artículo alojado en el blog Pegu ranciu, administrado por Diego Fernández Díaz, Biólogo (Zoólogo) y Profesor de Secundaria de Biología y Geología en el Principado de Asturias en el  IES “Valle de Aller” de Moreda.

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Innovar en una alimentación saludable.

Publicado por J. Laredo el 24 Septiembre 2010

Ferran Adrià cuenta con 3 estrellas Michelin y su restaurante el Bulli lo ha convertido en uno de los referentes más importantes de la gastronomía mundial. De su mano, la cocina se sitúa entre las artes y las ciencias.

VÍDEO: Innovar en una alimentación saludable.


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¿cómo como?

Publicado por J. Laredo el 3 Mayo 2010

Hola a todos/as
A raíz de la publicación de José Antonio Morán sobre la Promoción de la Salud, he encontrado esta aplicación educativa subvencionada por la Consejería de Educación de la junta de extremadura: ¿Cómo como?

Clic en la imagen para empezar

¿cómo como?

Los que habéis realizado el curso de Control y reeducación de hábitos, potencial humano la recordareis, ya que fue propuesta por Valentín ( Médico Especialista en Medicina Familiar y Comunitaria) uno de los ponentes del curso. Espero que sea de vuestro agrado.

Pincha en la imagen si quieres verla a mayor tamaño

 Jose A Laredo

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