Como agua para chocolate

24 11 2009

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Película dirigida por Alfonso Arau en 1992.

Esta película está basada en una novela del mismo título escrito por Laura Esquivel. La autora adaptó su obra para el cine, y en 1992 Alfonso Arau realizó su producción.

Los personajes principales son Tita (Lumi Cavazos), Pedro (Marco Leonardi) y Mamá Elena (Regina Torné). La historia ocurre en México a finales del siglo diecinueve y los primeros años del veinte. Tita es la última de las tres hijas de Mamá Elena y está obligada a cuidar de su madre hasta la muerte. Esto implica que Tita no pueda casarse y, por lo tanto, no puede mantener relaciones con su único amor y novio Pedro.

Es una película sobre el amor, la tradición, la pasión y la comunicación. La cocina se convierte en un espacio de creación y libertad donde Tita puede mostrar su amor y sus deseos mediante platos exquisitos. La película presenta la influencia de la magia y el misticismo con la alegoría de la comida, mientras trata también de acontecimientos políticos como la Revolución mexicana, la condición de la mujer, y el machismo.

Mamá Elena se ha quedado viuda tras el infarto de su marido. Tiene tres hijas: Rosaura, Gertrudis y Tita. Para mantener la tradición de la familia De la Garza, la hija menor, Tita, está obligada a renunciar a su propia vida para mantener a su madre durante la vejez. Como los enamorados no pueden casarse, Pedro busca una manera alternativa para acercarse a Tita. La situación crea represiones y fuertes emociones que se muestran a través de la comida. La película examina la sensibilidad humana, los efectos de la represión y la fuerza del amor.

Las recetas culinarias son parte importante de la película, y marcan el paso de las estaciones de su vida, acompañándola  en su tránsito hacia una sabrosa eternidad.

 

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