“Un día en el Bulli” de TVE, el viernes 4 de diciembre

30 11 2009

El funcionamiento diario de un restaurante como El Bulli requiere de una organización extrema, de otro modo sería imposible servir cada día más de 1500 platos, hacer funcionar a 50 cocineros y 30 personas de servicio de sala que servirán tan sólo a cincuenta comensales.

El viernes 4 de diciembre, a las 10 de la noche, TVE emite el documental de realización propia en el programa Versión Española. Al documental le seguirá una tertulia que promete ser interesante.

No os lo perdais……..

Ver el vídeo on line en la página de RTVE:

http://www.rtve.es/mediateca/videos/20090508/dia-bulli/501186.shtml

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