Comer, rezar, amar

30 09 2010

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Película dirigida por  Ryan Murphy en 2010.

Ningún ser humano está excluido para darse una segunda oportunidad y emprender la búsqueda de la otra mitad, “alma gemela” complemento de su vida. Esta paradoja de la vida real va a la pantalla. Puede ser así o sólo elemento publicitario empleado por Julia Roberts y Javier Bardem.

Comer, Rezar, Amar es la historia de Elizabeth Gilbert, protagonizada por la señora Roberts, una mujer más para quien el divorcio marca nuevos senderos a su existencia y Felipe, Javier Bardem, la contraparte masculina en una narración donde el final es predecible y sin sorpresa, pero lo interesante reside en el desarrollo con prejuicios e inseguridades. Leer más »



Frankie & Jhonny

29 09 2010

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Película dirigida por Garry Marshall en 1991.

Johnny (Al Pacino) es un ex recluso que ha descubierto su vocación de cocinero mientras cumplía una condena de dieciocho meses por falsificación de cheques. A la salida de prisión, es contratado por el propietario de una cafeteria (Hector Elizondo), un hombre brusco, pero de gran corazón. En el mismo local trabaja Frankie (Michelle Pfeiffer), una bella camarera que le guarda las distancias. Una pasada relación traumática la ha convertido en una mujer que desconfía de los hombres. Leer más »



29-10-2010; fecha de nacimiento de la Real Academia Española de Gastronomía

28 09 2010

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La gastronomía española tendrá su propia Real Academia a partir de mañana, cuando entre en vigor el Real Decreto por el que se aprueban sus estatutos y la convierten en una corporación de derecho público, según ha aparecido publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE).

De esta manera se hará efectiva la norma aprobada por el Consejo de Ministros el pasado 20 de agosto, en la que se reconoce que la gastronomía española es una “parte fundamental” de su patrimonio cultural, “desde la tradicional y local hasta la creativa y de autor”.

La Academia Española de Gastronomía fue fundada como una asociación cultural sin ánimo de lucro en 1980, y le fue concedido el título de “Real” 28 años después, en 2008, por orden de la Casa de Su Majestad el Rey.

Esta nueva Academia tendrá la misma consideración que otras, como la Real Academia Española de la Lengua o la Real Academia de la Historia, y tiene por objetivo promover “la investigación, perfeccionamiento, difusión, promoción y protección de los diferentes tipos de cocina y la mejora de la alimentación de la población”, entre otros.

El Real Decreto precisa, a través de una disposición, que el Reglamento interno de la Academia favorecerá la inclusión de medidas dirigidas a promover la presencia de mujeres tanto en los órganos de gobierno como en la comunidad académica.



Blog “El Comidista” en El País.com

28 09 2010

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El Comidista trata todos los aspectos de la realidad relacionados con la comida. No sólo da recetas fáciles de hacer, habla de restaurantes accesibles o descubre los últimos avances en trastos de cocina, sino que comenta cualquier conexión de lo comestible con la actualidad o la cultura pop. Todo con humor y sin ínfulas de alta gastronomía.

Su enlace:

http://blogs.elpais.com/el-comidista/

Lo enlazamos a nuestro apartado de blogs recomendados.



IV Edición del Festival de cine y gastronomía audiovisual “Cinegourland”

24 09 2010

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Enlace:

http://www.cinegourland.com/

Del 30 de septiembre al 2 de octubre el municipio vizcaíno de Getxo acogerá la IV edición de una cita que se ha ido consolidando progresivamente: Cinegourland. Y es que este pionero Festival de Cine y Gastronomía Audiovisual, que convoca cada año a los amantes de estas dos suculentas artes, supone una buena excusa para viajar al País Vasco y conocer de primera mano películas en las que la gastronomía forma parte del casting principal de actores. El programa, que contempla actividades para el público en general y otras para profesionales del sector y de la prensa, se puede consultar en www.cinegourland.com Como explica el creador y director de Cinegourland, Pepe Barrena, “lo creé por mi pasión y dedicación profesional a estas dos disciplinas, como productor audiovisual y crítico gastronómico, además de coleccionista de este tipo de películas temáticas y documentales”.
Partiendo de esta base, añade Barrena, “hace ya seis años decidí que todo ese material había que mostrarlo y combinarlo con un evento lúdico y pionero para salirse de este tipo de congresos que siempre tienen el mismo o parecido plan”. Leer más »



Estreno de “Un país para comérselo”

23 09 2010

 Los actores Imanol Arias y Juan Echanove, hermanos en la ficción Cuéntame cómo pasó , son los encargados de presentar la historia que siempre hay tras un plato. Como señala Arias, “es la primera vez que he recorrido España de esta forma, a través de sus productos, buscando las historias extraordinarias de la personas que están detrás”. La pareja de actores también descubrirán otros aspectos de la cultura popular, como el arte, la literatura o la música. Así, artistas anónimos y famosos traerán a la mesa esas canciones que suenan ritualmente en celebraciones familiares, fiestas, peñas, cofradías, comisiones y asociaciones. “No se trata solo de apreciar la excelente gastronomía de todos los rincones de nuestro país, sino de valorar, y mucho, el enorme esfuerzo que desde tiempos remotos vienen realizando familias e individuos intentando obtener la excelencia en los productos que les dan razón de ser, razón de existir”, afirma Echanove.

Junto a Arias y Echanove viajan en Un país para comérselo Floren Domezaín y Tonino Guitián. Domezaín es uno de los expertos en hortalizas y verduras más prestigiosos del país (además de excomponente de la banda de rock Barricada). Al final de cada capítulo, Domezaín explica, en la sección La receta de un país , cómo preparar un plato con ingredientes aparecidos en el capítulo. Y Tonino, con su particular sentido del humor, deberá cumplir una serie de encargos, a veces complicados.



Comenzamos el curso en el I.E.S. Valle de Aller con una poesía de Juan Ramón Jimenez

17 09 2010

Las Ilusiones

—No era nadie. El agua.
—¿Nadie?
¿Que no es nadie el agua?
—No
hay nadie. Es la flor.
—¿No hay nadie?
Pero ¿no es nadie la flor?

No es nadie. Era el viento.
—¿Nadie?
¿No es el viento nadie?
—No
hay nadie. Ilusión.
—¿No hay nadie?
¿Y no es nadie la ilusión?