Gran éxito de público en la reapertura del Aula Restaurante “La Carisa”, de la Escuela de Hostelería del I.E.S. Valle de Aller

27 10 2011

Esta semana hemos reinaugurado el Aula- Restaurante de la escuela de Hostelería del I.E.S. Valle de Aller, en Moreda…….y ha sido reconfortante comprobar que la gente responde a la implicación del Departamento de Hostelería y del centro educativo en el concejo.

A lo largo de estos días, nos hemos centrado en el estudio de la oferta de buffet, tipos, realización y oferta, y el resultado es el que veis. Se trata sin duda de un marco estupendo para que nuestros alumnos realicen prácticas de elaboración y servicio en situación real……..enhorabuena a todos: público y chavales; y muchas gracias.