El restaurante Naguar de Oviedo gana el V Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas
15 02 2012
La “Montera Picona de Oro”, primer premio del V Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas, recayó en el restaurante ovetense Naguar, del cocinero Pedro Martino, gracias a una elaborada caldereta de pescados de roca en suspensión.
Segundo y tercer premio fueron a parar a manos de los restaurantes Blanco, de Cangas de Narcea y La Taberna del Zurdo, de Oviedo, respectivamente.
Además se concedieron cuatro menciones especiales entre las que destaca el Premio del Público, otorgada por LA NUEVA ESPAÑA, y que distinguió a la Vinatería Sinatra, de Gijón por su Sinatrhoja de Polvo de Picadillo.
El tercer premio ya lo hemos visto, el primero (Caldereta de pescados de roca en suspensión) lo veremos este Jueves por la tarde, en la Escuela de Hostelería del I.E.S. Valle de Aller, Moreda, en acceso libre, a las 17:00
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