Primera de las recetas del Dpto. de Hostelería del I.E.S. Valle de Aller para Xata Roxa: “Rollo de Xata Roxa a la vieja”

13 07 2012

Como os habíamos avanzado, nuestro departamento ha iniciado una línea de colaboración con Xata Roxa para la elaboración y publicación de recetas escritas por fanader@s asociados a ASEAVA (Asociación de criadores de Asturiana de los Valles).

Es otra de nuestras apuestas por las marcas de calidad del Principado de Asturias, identificando nuestro compromiso con los productores y comercializadores, para la difusión de los productos autóctonos, tan necesarios en estos tiempos tan convulsos.

Enlace:  http://blog.xataroxa.com/2012/07/12/rollo-de-ternera-a-la-vieja/