Noticia de hoy en LNE: El aula-restaurante La Carisa ofrece degustaciones con ahorro

1 11 2012

El aula-restaurante La Carisa ofrece degustaciones con ahorro

La Escuela de Hostelería de Moreda financia el trabajo práctico de sus alumnos con bonos para sus menús.

Moreda (Aller),

C. M. BASTEIRO

En época de crisis, toda ayuda es poca. El aula-restaurante La Carisa de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller ha puesto este curso a la venta bonos de ahorro para las comidas. Los vales suponen un ahorro de entre cinco y diez euros, según la modalidad que elijan los usuarios, y estarán vigentes durante todo el año.

Desde este mes, están disponibles cinco tipos de bonos. El primero consiste en un vale por diez medios menús, que supone un coste de cincuenta euros y un ahorro total de diez euros. Esta misma medida se aplica a los menús normales, con un bono por diez comidas a un precio de ochenta euros. El vale del menú degustación, el más caro, tiene un coste de 130 euros y para las jornadas gastronómicas se ha habilitado una promoción especial. Cinco menús especiales tienen un precio de ochenta y cinco euros.

Las novedades del aula-restaurante no se terminan ahí. Para que toda la familia pueda degustar las comidas, también se ha creado un bono de menú infantil, con un precio de cincuenta euros para diez comidas completas, con platos adaptados al paladar de los más pequeños de la casa.

La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller empezó este curso con mucho brío. El número de alumnos se ha cuadruplicado en los últimos dos años y, en este curso, la escuela supera los ochenta estudiantes. Ofrece formación a todos los niveles de hostelería, desde el Programa de Cualificación Profesional Inicial (PCPI) de cocina hasta el ciclo de grado superior de Formación Profesional.

Enlacehttp://www.lne.es/cuencas/2012/11/01/aula-restaurante-carisa-ofrece-degustaciones-ahorro/1320233.html



Menú del 6 al 8 de Noviembre de la Escuela de Hostelería del I.E.S. Valle de Aller

1 11 2012

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- RESTAURANTE LA CARISA-

IES Valle de Aller

Martes 6, Miércoles 7 y Jueves 8 DE NOVIEMBRE DE 2012

MENÚ NORMAL

Aperitivo

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Crema de Verduras

o

Arroz Negro

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 Albóndigas de pescado en Salsa Americana

 o

Pitu de Caleya Guisado

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Postre Variado de Nuestro Obrador

 

Precio del menú: 9 € (Incluye pan, vino/agua). IVA incluido.

 

MENÚ DEGUSTACIÓN

Aperitivo: Gazpacho Andaluz

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Brik de Morcilla con Coulis de Frutos Rojoa

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Paella Mixta

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 Bacalao en Dos Salsas

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Cordero Asado al Estilo Castellano

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Postre Variado de Nuestro Obrador

 

Precio del menú: 14 € (Incluye pan, vino de la casa/agua). IVA incluido.

Teléfono de reservas: 985 480469