Programa ERASMUS: Visita preparatoria del Departamento de Hostelería del IES Valle de Aller a Italia

19 02 2013

La pasada semana, hemos tenido ocasión de realizar una visita preparatoria a Italia, en concreto a Cividale del Friuli, en la zona nororiental de la península, cercana a las fronteras con Croacia y Eslovenia.

El propósito de la visita era el establecer lazos de colaboración con el centro de acogida (CIVIFORM), el estudio de las posiblidades de alojamiento de nuestros alumnos, y el acercamiento a los Restaurantes donde realizarán, durante dos meses, parte de sus FCT, los alumnos del Ciclo de Grado Superior de Dirección de Cocina de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, seleccionados para el proyecto.

El programa ERASMUS, dirigido a nuestro alumnado de Grado Superior, se suma al Proyecto LEONARDO, establecido con el Lycée Valéry Larbaud, de Vichy (Francia), para nuestros alumnos de Grado Medio,  que unidos al Programa COMENIUS, en el que también participa nuestro centro para los alumnos de Bachillerato, resaltan la vocación europea del IES Valle de Aller.

Para finalizar, desde nuestro departamento de Hostelería, nos gustaría agradecer enormemente a todos los profesores y equipo directivo de CIVIFORM su exquisita amabilidad y simpatía, y al mismo tiempo su profesionalidad, que facilitaron en todo momento nuestro trabajo.

Un abrazo para Valli, Renata, Michaela, Mario, Salvatore, etc……Guiño