Taller “Del Cacao al Chocolate”, en el IES Valle de Aller

14 05 2013

Dentro de las X Jornadas Culturales del IES Valle de Aller: “Tiempo y Espacio”, esta mañana hemos tenido la oportunidad de disfrutar de la Charla- Cata a cargo de Segundo Riesco, Jefe del Departamento de Hostelería del centro sobre la historia del chocolate, desde los aztecas hasta los tiempos actuales, para los alumnos de ESO.

La actividad se ha visto complementada con una cata de chocolates elaborados a través de la Historia, desde los aztecas a los tiempos actuales. Sin duda ha sido, cuanto menos, muy nutritiva……..Guiño

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