Sergio Fernández Canteli, ex alumno de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, finalista en el Concurso con Morcilla de Burgos en Sotopalacios

13 11 2013

 

Sergio Fernández canteli, ex alumno de la Escuela de Hostelería del IES Valle de aller, se convirtió el pasado domingo en uno de los cuatro finalistas del Concurso nacional con Morcilla de Burgos de Sotopalacios, en la localidad homónima.

Sergio, que cuenta con un amplio historial en concursos, y que en la actualidad se encuentra trabajando en el Restaurante Las Gaviotas, en la localidad asturiana de Santa María del Mar, en Castrillón, accedió a la final con su “Queso de Morcillas y sus acompañamientos dulces y salados” , en un concurso que valora la innovación y originalidad de los platos presentados.

Enhorabuena, Sergio!!!!!

Enlace en prensa:  http://noticiasburgos.com/Hemeroteca/tabid/303/ctl/ArticleView/mid/777/articleId/13771/8220QUE-OS-DEN-MORCILLA8230DE-SOTOPALACIOS8221.aspx