Jornadas de los Callos del IES Valle de Aller

6 02 2014

Esa mirada……..ese picón esperando mientras cuecen…………muchas gracias a “EL ASTURCÓN”………



Dossier de las II Jornadas de Cocina con Marcas de Calidad del Principado de Asturias, de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller

6 02 2014

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En adjunto os ofrecemos el Dossier de las II Jornadas de Cocina con Marcas de Calidad del Principado de Asturias, de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller……

Enlace: http://www.slideshare.net/vicpercast/ud5-cocina-asturiana-con-marcas-de-calidad



Primer día en las II Jornadas de Cocina con Marcas de Calidad del Principado de Asturias en la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller

6 02 2014

Esta mañana, la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, ha tenido la suerte de contar, dentro de sus II Jornadas de Cocina con Marcas de Calidad del Principado de Asturias, con la colaboración de representantes de la I.G.P. “Chosco de Tineo” y de la I.G.P. “Ternera Asturiana”, que han ofrecido a nuestros alumnos una charla sobre los requisitos, características y futuro de estos productos.

Gracias por vuestra colaboración……….mañana nos llegan Israel desde Koldo Miranda y la D.O.P. “Faba Asturiana”……



Cierre de Curso del Menú de Caza para trabajadores ocupados y desempleados de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller

6 02 2014

Esta tarde hemos echado el cierre al curso MENÚ DE CAZA para trabajadores y desempleados, en la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller. Enhorabuena a los participantes, muchas gracias y que sepais que esun orgullo haberos conocido, reencontreado en algunos casos…….y que paseis a ser parte de esta gran familia, que conforma el IES Valle de Aller……