El IES Valle de Aller continúa con sus II Jornadas de Cocina con Marcas de Calidad del Principado de Asturias

8 02 2014

Ayer con charla explicativa a cargo de D.O.P. Faba de Asturias, y show- cooking a cargo de Israel Mestas, ex alumno de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, con su “Falso Coulant de Vino de Cangas y Cabrales” y su “Solomillo Marinado sobre Tierra Trufada y Crema de Miso Den con Salsa de Shangai y Crujiente de Arroz”:

Hoy con charla explicativa a cargo de la D.O.P. Vino de la Tierra de Cangas:

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