Sergio Fernández Canteli, Ex Alumno de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, segundo clasificado en el I Campeonato Regional de Cachopos del Principado de Asturias

20 05 2014

Sergio Fernández Canteli, es alumno de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, y en la actualidad jefe de cocina en la Sidrería Las Gaviotas, de Santa María del Mar, ha resultado segundo clasificado en el I Concurso Regional de Cachopos del Principado de Asturias……..un acierto Sergio……..siempre estás entre los TOP de nuestra Escuela…..



Menú de la Ascensión en Oviedo

20 05 2014

Del 30 de mayo al 1 de Junio, se celebrará en Oviedo la Feria de la Ascensiónm, y podrádegustarse el tradicional menú compuesto por:

- Menestra de verduras

- Carne gobernada

- Tarta de queso y cerezas



Regreso de los Leonardo desde tierras francesas……

20 05 2014

Ayer, de tarde, recibimos a nuestros alumnos, procedentes de un Proyecto Leonardo en tierras de Vichy (Francia)…………enhorabuena a los participantes………”la vie est belle!!!”